Leckere Pfannkuchen Hühnerbrüste können zum Frühstück mit heißen süßen Tee vorhanden sein, und Sie können sie zu einem Abendessen mit Kartoffelpüree anzuwenden.Es ist erwähnenswert, dass trotz der bemerkenswerten Leichtigkeit der Herstellung, und eine geringe Anzahl von Bestandteilen, wendet dieses Gericht sehr herzhaft und saftig.
Pfannkuchen Hühnerbrust: Rezepte lecker und weiche Pasteten von Hackfleisch flüssigen
nötigen Zutaten:.
- kleine Zwiebel Zwiebel - 2 Stück;
- Hähnchenbrust, gefroren oder gekühlt - 500 g;
- frischen Kräutern - in eigenem Ermessen hinzuzufügen;
- Huhn große Eier - 2 Stück;.
- dicken Joghurt - ½ Glasbecher;
- Soda - ein wenig Prise;
- gesiebte Mehl - fügen Sie nach eigenem Ermessen;
- Piment, Salz und alle Gewürze - nach Geschmack;
- geruchlos Sonnenblumenöl - zum Braten Essen.
Kochen Füllung
Pfannkuchen Hühnerbrüste damit anfangen sollte, eine gründliche Verarbeitung von weißem Fleisch Geflügel.Es muss gewaschen und werden dann aus dem Knochen, Knorpel, Haut getrennt und mit einem Messer fein hacken.Auch kann das Fleisch Bestandteil mit einem Mixer oder einer Schleifmaschine geschliffen werden können.
Nach den Hähnchenbrust verarbeitet wird benötigt, um die Zwiebeln reinigen und fein hacken zusammen mit frischen Kräutern werden.Dies wird durch Fortschreiten zum Mischen aller wesentlichen Komponenten einschließlich.Zu diesem Zweck ist es notwendig, Filet zerkleinert Zwiebeln, Dill, Petersilie, Piment, Backpulver, Salz und alle Gewürze gießen, und brechen die Eier, gießen Sie einen dicken Joghurt und fügen Sie das Mehl.Um Krapfen Hühnerbrüste gedreht sanft und weich, die letzte Komponente hinzugefügt werden, solange Sie nicht über eine viskose und homogene Masse.Um vollständig loszuwerden Klumpen ist es wünschenswert, in der Pfanne stehen unter der Deckel geschlossen für eine Viertelstunde.
Wärmebehandlung von Lebensmitteln in Pflanzenöl
Pfannkuchen Hühnerbrust sollte heißen Pfanne mit Pflanzenöl geruchlos braten.Um dies zu tun erfordert einen Topf legen die maximale Feuer, und dann drehen Sie Hitze auf ein Minimum und legte einen großen Löffel zuvor Teig geknetet.Für sobald Sie ca. 5-6 oladushek lecker und saftig braten können.Es ist wünschenswert, mindestens 13 Minuten auf jeder Seite herzustellen.Diese Wärmebehandlung ermöglicht eine gründliche weißem Fleisch Geflügel werden weich und sehr lecker.
Sobald alle Pfannkuchen braten Sie die Hähnchenbrust mit 2 Seiten, sollten sie in einer Schiebeplatte gestellt werden und großzügig mit gehackten Kräutern bestreuen.
Wie man zum Abendessen
Bereit Pfannkuchen Hühner gelten sollte von einem Abendessen im heißen Zustand mit einem leckeren und herzhafte Beilage (zum Frühstück oder Tee mit süßen) vorgelegt werden.Auch für solche eine würzige Speisen empfiehlt es sich, ein frisches Weizenbrot, saure Sahne und Tomatensauce (Ketchup) einreichen.
Nützliche Tipps Hausfrauen
Um eine befriedigende und schmackhaftes Gericht von Pfannkuchen zu Hähnchenbrust zu erhalten, ist es wünschenswert, eine cremige Sauce separat zu machen.Um dies zu tun, mischen Sie die Sahne, Sauerrahm und großzügige Geschmack von Kräutern und aromatischen Gewürzen.
