Hausgemachte Pasta Tomate ist sehr hilfreich store Gegenstück.Es hat keine überschüssige Salze, Konservierungsmittel, Farbstoffe, und Verdickungsmittel.Diese Vorform für eine lange Zeit gespeichert werden.Darüber hinaus ist es einfach köstlich.Aber nicht alle Hausfrauen wissen, wie man hausgemachte Tomatenmark zu kochen.Auf den ersten Blick kann so etwas zu schwierig erscheinen, vor allem für Anfänger.In der Tat ist es nicht so.Zu verstehen, wie Tomatenmark zu Hause unter der Kraft der jeweils machen.Hier sind einige gute Möglichkeiten.
Wie zu kochen das Tomatenmark in der Heimat?Option Eins
bis sechshundert Milliliter Paste herzustellen Sie zwei Kilo reife Tomaten und einem Esslöffel Salz brauchen.Am besten ist es, um die reife, fleischig und aroma Früchte zu wählen, geben sie die fertige Sauce ist besonders reichen Geschmack.Tomaten waschen und hacken sie so fein wie möglich.Setzen Sie in einer tiefen Pfanne mit dicken Mauern und senden es an das Feuer.Wenn sich herausstellt, dass die Frucht zu viel, keine Sorge - bei der Erwärmung, schnell reduziert sie mehrmals.Denken Sie an den Punkt, zu dem in der Pfanne sollte die Höhe der sechshundert Milliliter zu erreichen - bis zu dem Punkt Gewicht müssen beim Kochen verdampft werden.Rühren Sie die Frucht, die schnell zu einem Saft und Fruchtfleisch drehen wird.Sobald dies geschieht, wird der Inhalt der Pfanne, um einen Mixer geben und mit Salz zu mahlen.Wenn Sie ein homogenes Produkt erhalten möchten entsteint wischen fertige Masse durch ein Sieb.Dieses Produkt benötigt wird, um das Feuer auf mittlerer Leistung zu halten, dabei gelegentlich umrühren.Seien Sie vorsichtig: mit hoher Dichte Püree führt zu spritzen und Verbrennungen infolge von Kontakt mit der Haut von Tomaten können sehr schmerzhaft sein.Verdampfen Massen somit Volumen.Es dauert etwa vier Stunden.Bevor Sie das Tomatenmark im Hause zu kochen, lesen Gläser sterilisieren.Setzen Sie den fertigen Nudeln in die vorbereitete Behälter, auf der Oberseite des Fein gießen Sie ein wenig Pflanzenöl und ziehen Sie den Deckel.
Wie zu kochen das Tomatenmark in der Heimat?Option Zwei
Sie brauchen drei Kilo reife Tomaten, Zwiebeln, drei Löffel Zucker, zwei Esslöffel Salz, einem - natürlich Apfelessig und Gewürzen abschmecken.Bevor Sie kochen das Tomatenmark in der Heimat, bewegen Sie den Obst und schneiden alle Fehler.Zerdrücken sie mit einem Schleifer oder Mixer und in einen Topf geben.Sie füllen es nicht bis zum Rand voll, wenn das Kochen auf diese Weise - es wird während des Kochens zu schäumen.Zum Mischen, benutzen Sie einen Holzlöffel mit einem langen Griff.Gekochten Pasta sollte etwa 60 Minuten auf etwa ein Drittel der Flüssigkeit verdampft ist.Wenn das Produkt nicht zu lange zu tun, ein Maximum an Nährstoffen behält sie, so dass Sie Ihr Werkstück ist nicht nur eine hervorragende Zutat für Suppen, Nudeln oder Gemüse-Eintopf, sondern auch eine echte Quelle der Vitamine im Winter kalt.Tomaten sind gut für das Herz, stärken das Immunsystem und helfen, ein attraktives Aussehen zu erhalten.
