dicke, duftende Marmelade aus Äpfeln ist perfekt für zu Hause oder Brötchen Brötchen.Allerdings ist eine Naschkatze glücklich, es ohne Zusätze essen, nur als Dessert mit Tee.Das ist nur, wie man kocht einen dicken Apfel-Marmelade, wissen nicht alles.Ein Ladendieb Option wäre eindeutig nicht positiv auf die Gesundheit zu sein: eine übermäßige Menge an Zucker in Kombination mit Konservierungsmitteln zu reduzieren alle Vorteile von Obst zu nichts.So kochen Apfel-Butter ist auf jeden Fall einen Blick wert für alle, die lernen, wie man gesunde Nahrungsmittelreserven für den Winter machen würde.Der Prozess ist sehr einfach und wird jedem klar sein.
Wie Apfelbutter machen: Vorbereitung
Zunächst wählen Sie einen guten Apfel.Sie sollten dicht und reif sein.Alle beschädigt, faule Stelle ist es notwendig, zu schneiden.Außerdem Kern und schneiden Sie die Stiele.Schneiden Sie die Frucht in kleine Stücke schneiden und in einen großen Topf geben.Bitte beachten Sie, dass die Verwendung von Aluminium-Kochgeschirr für die Marmelade ist höchst unerwünscht.Mischen Sie das Produkt während des Kochens, ist es mit einem Holzlöffel mit einem langen Griff wünschenswert.Dies hilft, um eine Oxidation zu vermeiden und ermöglicht die Frucht nicht verbrennen.
Darüber hinaus weit hergeholt, wie die Apfelbutter, um zu kochen, vergessen Sie nicht, um den Behälter für die Lagerung vorzubereiten.Glasgläser mit dichten Deckeln sollten gründlich gewaschen und sterilisiert werden.Danach für die Sicherheit des Werkstücks kann nicht zu befürchten.
Wie Apfelbutter zu machen?
Also gingen wir direkt auf den Prozess des Kochens.Shifting Äpfel in ausgewählten pan, mit Wasser zu füllen von einem Verhältnis von 500 Milliliter pro Kilogramm Obst, Abdeckung und senden Sie es an der Platte.Kochen Sie, bis es vollständig weich.Es wird ein Viertel bis zu einer halben Stunde dauern.Danach sollten Sie die Früchte hacken, kann es mit einem Fleischwolf, Mixer oder Sieb durchgeführt werden.Suchen Sie nach einem Koch Apfelmus Gericht mit einem breiten Boden.Großen ebenen Verdampfen müssen den Prozess des Kochens zu beschleunigen.
Es ist schwer zu sagen, wie lange zu kochen Marmelade, es hängt alles von der Anzahl der Sorten von Äpfeln und Kartoffelpüree abhängt.Ermitteln Sie, wie um Apple Butter zu machen, Pinsel eine dünne Schicht der ausgewählten Container von Olivenöl ist Fruchtgewicht nicht so wird brennen und wird während des Kochens nicht an den Wänden kleben.Darüber hinaus können Sie die Äpfel Weißwein hinzufügen.
Je weniger Sie sich Püree kochen, desto heller und duft erhalten Sie Ihre Marmelade.Auf jeden Fall ist es notwendig, sie auf ein Minimum und Wärme bei konstantem Rühren herzustellen.
Zucker in der Marmelade sollte nur in der letzten Stufe zugegeben werden.Nehmen Sie 800 Gramm Zucker pro Kilo Frucht.Wenn Sie eine dickere Produkt wünschen, setzen weniger Zucker.Im allgemeinen wird das Verfahren relativ schnell.Selbst wenn Sie diese Art der verbrauch denken, können Sie die Anweisungen auf, wie man Apfelbutter multivarka kochen oder im Backofen zu verstehen.Dies ist ein noch einfacheren Weg.Unabhängig davon, welche Rezept Sie wählen, Desserts sind sehr schnell zubereitet, so dass es keinen Grund gibt, die verhindern können Sie den ganzen Winter reichen Apfel-Geschmack zu genießen.
