Pilze werden als ein einzigartiges Produkt.Experten zufolge können ihren Nährwert mit Gemüse, Fisch, Fleisch, Obst verglichen werden.Pilze sind reich an Aminosäuren, Vitamine, Mineralien.Die regelmäßige Anwendung von Lebensmittel fördert die Normalisierung der Cholesterin.Darüber hinaus sind Pilze kalorienarmes Produkt.Dies wiederum ermöglicht sie der Gruppe von Nahrungsprodukten.
Unter der Vielzahl von Speisepilzen Herbst eines der beliebtesten ist die Schätzungen der Lage.Es ist in der verschiedensten Form eingesetzt.Gefrorene Pilze, eingelegte, gesalzen, und sogar getrocknet.Die regelmäßige Anwendung trägt zu ihrer Zerstörung im Körper einer Staphylokokken-Infektion, und E. coli sowie die Normalisierung der Aktivität der Schilddrüse.Herbst Pilze haben auch abführende Eigenschaften.Pilze zu einem späteren Zeitpunkt gesammelt werden, sind reich an Proteinen, gegen Krebs und antiviraler Aktivität.
, die Vorteile aus der Nutzung hängt jedoch von denen Arten werden in den Korb an der Ausfahrt der herbstlichen Wald zu sein.Selbst diejenigen, die nicht halte mich nicht ein Liebhaber der "stillen Jagd", und zieht es vor, Pilze zu kaufen, ist es notwendig, die Grundzüge des essbaren aus giftigen Arten kennen.
Unter Pilze verstehen Platte shlyapochnye Pilze.Sie ernähren sich von den Stämmen, Baumstümpfe mehr als zweihundert Arten von Bäumen, die oft, die zu ganz anderen Familien und Gattungen.Wahr und falsch Honig Pilze Pilze sind im Aussehen ähnlich.Aber in den letzten enthält Giftstoffe, die berauschende Wirkung auf den Körper.
wächst auf verschiedenen Oberflächen unter verschiedenen Umweltbedingungen (Grad der Feuchtigkeit, Hitze und andere Dinge) haben einige externe Unterschiede.Diese falsche Pilze haben Eigenschaften, die leicht zu erkennen sind.
Hut
In diesen genießbare Pilze Es hat einige gedämpfte hellbraun mit dunklen mittelgroßen Schuppen.Honig Pilze falschen treten in der Regel mit einer Obergrenze von grau-gelb oder ziegelrote Farbe.
Fuß
Besonderheit ist die Verfügbarkeit von Echthonigpilz "Ring" oder "Röcke" auf dem Stamm der weißen Farbe.Ungenießbar Pilze auch subtile Reste des Rings.Allerdings genießbare Pilze wird deutlich zum Ausdruck gebracht.Wenn daher der "Rock" ist nicht genug zum Ausdruck gebracht, ist es besser, ein Pilz im Wald zu verlassen.Wenn der Fuß hat eine Länge von fünf bis zehn Zentimeter, ist es wahrscheinlich falsch Pilze.Normalerweise sind essbare Pilze wachsen nicht mehr als vier bis sechs Zentimeter.Allerdings gibt es "ein großer Art."Champignons kann bis zu 0,3 Meter hoch werden.
Platten
In Speisepilz Teller gelblich-weiß, creme, Licht.Falsch Pilze in einem jungen Alter unterscheiden gelben Teller, dann erwerben sie einen grünlichen Farbton und wurde später oliv-schwarz.
Geschmack
ist eine gemeinsame Überzeugung, dass giftige Pilze haben einen bitteren Nachgeschmack.Dies ist jedoch nicht immer der Fall.Falsch Pilze vorgelegt schmecken recht essbar.Einige Völker nehmen sie nach Nahrung.Doch angesichts der Menge der Giftstoffe und Schaden, den sie den Körper zu bringen, nutzen sie, steht noch.
Riechen
Diese Pilze haben eine etwas scharf, aber recht angenehm Pilzgeruch.Ungenießbare Arten hat ein erdiges Aroma.Es sollte gesagt werden, dass der Geruch ist nicht ein grundlegendes Kriterium, auf dem falschen Pilze, weil es gilt als sehr subjektiv sein Konzept berücksichtigt werden.
Zeit wachsenden
Echt Essbare Pilze können das ganze Jahr über zu sehen ist außer für Frostperioden.Die höchste Wachstumsrate im September und Oktober beobachtet.Falsch Pilze, im Gegenteil, sich aktiv an der Feder wachsenden für zwei Monate.Der nächste aktive Periode für diesen Pilzen ist Herbst.Es sollte gesagt werden, dass in jeder Saison ist inhärent in der spezifischen Form.
