genannt Phosphate von chemischen Bindungen verschiedener Metalle mit Phosphorsäure.Derzeit gibt es viele verschiedene Arten von Phosphaten, die in verschiedenen Bereichen eingesetzt werden.Keine Ausnahme und Kaliumphosphat, die oft als Antioxidationsmittel und bakterizide Substanzen in der Lebensmittelindustrie eingesetzt wird.Es sei darauf hingewiesen, dass Antioxidantien sind Substanzen, die die Oxidation von anderen Stoffen zu hemmen.Betrachten Sie beispielsweise den Apfel gebissen, die auf den Luft verdunkelt ist.Dies geschieht, weil der Sauerstoff in der Luft oxidiert das in der Frucht enthaltenen Eisen.Wenn Phosphat gießen Ort, um einen Bissen zu nehmen, wird der Oxidationsprozess nach unten oft verlangsamen.Somit wird der Stoffwechsel im Körper der Bakterien unterdrückt.Deshalb ist es als Konservierungsmittel verwendet wird.
anzumerken, dass alle Verbindungen von Phosphat, die in der Natur gefunden werden, sind Ortho werden.Häufig in der Lebensmittelindustrie Trikaliumphosphat (Phosphorsäuresalz), von denen eines E340 verwendet.In der Industrie ist Trikaliumphosphat E340 genannt Monophosphat eine zugelassene Lebensmittelzusatzstoff als Säureregulator, einem Feuchthaltemittel und Stabilisator Riegelfärbungsverstärker antioxidative Wirkung eingesetzt.Dieses Additiv hat die folgende chemische Formel: KH2PO4, leicht in Wasser löslich ist und hat die Form eines körnigen weißen Pulvers.
Phosphorsäure wirkt mit Kaliumcarbonat, Kaliumphosphat eine Formel, K3PO4 bildet.Es wird als ein Bestandteil in Waschmittelzusätze und Backwaren, Getränke und Milchprodukte, sowie Suppen, Pasta und Saucen, Tee, Käse, Fleisch- und Fischprodukte, Fast Food verwendet.Darüber hinaus ist es als Stabilisator von grünem Gemüse verwendet wird, weil es die Azidität des Mediums neutral hält.K3PO4 in Arzneimittel zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten wie Hypophosphatämie und Industrieproduktion - als Zusatz zu Anstrichmitteln, Korrosionsinhibitoren und verschiedenen Bohrspülungen.
sollte angemerkt werden, dass die Kaliumphosphat, Teil der Pulver führt zu toxischen Eigenschaften von Tensiden erhöht werden.Sie fangen an, sich intensiv in den menschlichen Körper durch die Haut zu durchdringen, tragen zur Entfettung, zerstören Zellmembranen, wodurch die Schutzfunktion der Haut zu reduzieren.Tenside, durchdringend in die Aufnahme in der Haut, in die Blutbahn und Streuung im Körper, die zu einer Verletzung der Eigenschaften des Blut- und Immunsystems beiträgt.
Somit aktuell, Kaliumphosphat als Phosphatdünger bei Bohrvorgängen verwendet wird, als eine Komponente der flüssigen und pulverförmigen Waschmitteln.Auch ist es in der Zement- und Textilindustrie verwendet wird, wobei letztere in der Zubereitung zum Färben von Garn oder Aufhellung in der Lebensmittelindustrie zum Lösen Test, in der Medizin zur Herstellung von Arzneimitteln, Zahnpasten oder Puder.Kristalle von Kaliumphosphat werden als ferroelektrische oder piezoelektrischen Materialien, Pestizide, Zusatzstoffe für Öle und andere verwendet.
Es ist jedoch zu bedenken, dass die Phosphate nachteilig auf den menschlichen Körper, so dass Störungen in dem Fall, dass eine Person für eine lange Zeit ihren Einfluss ausgesetzt ist.Das ist, warum viele Länder haben die Verwendung von Phosphaten in der Lebensmittel- und Konsumgüterindustrie aufgegeben.In unserem Land ist ihr Einsatz erlaubt, so oft auf den Etiketten von verschiedenen Produkten oder Haushaltswerkzeuge können die Bezeichnung E340 erfüllen, das heißt, Kaliumphosphat.
