Hot pepper - ein sehr nützliches Gemüse, wenn Sie es in Maßen essen.Sie fördert eine gute Verdauung während des Empfangs von fetthaltigen Lebensmitteln, es ist eine vorbeugende Maßnahme, die gegen Viruserkrankungen schützt.Daher ist es zu seiner Verwendung in der kalten Jahreszeit sehr wichtig.Wie Peperoni vorbereiten?Rezepte für den Winter von akuten Gemüse in Dosen werden in diesem Artikel vorgestellt.In Zukunft kann die Frucht durch diese Verfahren geerntet als Beilage für Fisch und Fleisch verwendet werden, und als Vorspeise zu den alkoholischen Getränken, und genießen ihre ersten Kurse.Nur nicht übertreiben es mit dem Empfang dieser Delikatesse, achten Sie auf ihre Mägen.
Canned Pfeffer auf einem bitteren Winter: eine Zusammenstellung von Rezepten
- Salzen.Zutaten: Peperoni (1,5 kg), ein paar Knoblauchzehen, Sellerie, Dill, abgekochtes Wasser (1,5 l), Steinsalz (75 g), Essig (3 große Löffel).In perekipyachennoy Wasser, um das Salz zu lösen, fügen Sie den Essig (9%) und abkühlen lassen.Paprika im Ofen backen.Legen Sie sie fest in sterile Gläser, gießt zerdrückten Knoblauch und Kräutern.Gießen Sie die Sole, Deckel mit Gaze und legen Sie sie auf der Oberseite der Last.Inkubieren Banken 2-3 Wochen bei Raumtemperatur.Entfernen Sie das Gewicht und Gaze, decken Sie die Behälterdeckel.Um die Inhalte der Gläser auf der Oberfläche nicht Form erscheinen, gießen Sie es ein paar Esslöffel Pflanzenöl.Zum Beizen Paprika auf diese Weise können Sie ganze Knoblauchzehen verwenden.In Zukunft werden sie auch ein guter Snack.Genau wie fertig gesalzen Peperoni im Winter.Das Rezept für diese bewährte.Auch unsere Großmütter auf diese Weise die Schoten von scharfen Gemüse geerntet.
- Eingelegte Peperoni im Winter.Vorspeise Rezept beinhaltet die Verwendung der folgenden Zutaten: Pfeffer (1,5 Kilogramm), Wasser (1,5 Liter), Salz und Zucker Stein - 1,5 großen Löffeln, Essig, Knoblauch, Piment, Nelken.Hülsen der Stiele zu reinigen, waschen und in saubere Gläser setzen.Gespickt Paprika Knoblauch und Gewürzen.Für die Füllung Wasser zum Kochen vorbereiten und löst ihn in Zucker und Salz.Gießen Sie die resultierende Flüssigkeit Banken mit Gemüse und abkühlen lassen.Dann gießen Sie die Marinade und zum Kochen bringen.Jeder Liter-Glas gießen 1 große Esslöffel Essig.Marinade immer wieder.Zakuporte alle Behälter mit Metalldeckeln, wrap up in eine Decke und abkühlen lassen.Für langfristige Lagerung Banken zu senden in den Keller.
- Hot Paprika in Tomatensauce.Sehr lecker und würzig macht bitter Pfeffer (für den Winter), das Rezept von denen beinhaltet die Verwendung einer Tomate.Zutaten: Pfeffer (1,5 kg), große Tomaten (3 Stk.), Alle Kräuter nach Geschmack, Knoblauch, Sonnenblumenöl (300 g), Salz und Zucker (2 kleine Löffel), Gewürze.Hacken Sie die Tomaten, auf dem Feuer mit einem dicken Boden und kochen für etwa zehn Minuten legte in einer Pfanne.Mit Salz, Zucker, Butter.Jeder Pod mit einem Zahnstocher an mehreren Stellen zu stechen.Legen Sie alle Paprika in Tomatensauce und köcheln lassen.Wenn die Schoten Farbe zu ändern, fügen Sie den Fangkorb Gewürze, Knoblauch und Kräutern.Warm das gesamte Pflanzengewicht sogar für fünf Minuten.Vereinbaren Sie dringende Beschaffung von Banken.Schrauben Sie die Deckel und abkühlen lassen, in eine Decke eingewickelt Kapazität.Lagern Sie das Werkstück in einem kalten Raum.
Jetzt wissen Sie, wie Sie Peperoni im Winter vorzubereiten.Das Rezept, das der letzte in der Liste ist, besonders gut, weil die Tomaten selbst Gewicht nach den Schoten gegessen werden, können als Soße für Pasta oder Kartoffeln verwendet werden.Es ist sehr lecker!Nehmen Sie sich eine geistige Notiz in dem Artikel sind Rezepte für Konserven Peperoni, und in diesem Winter werden Sie sich und ihre Haushalte würzige Köstlichkeiten aus dem Glas zu freuen.
