Osten Gericht shawarma, oder - wie es die Bewohner der ehemaligen Leningrad genannt - shaverma, in der Öffentlichkeit beliebt ist weit vor den berüchtigten makdonaldovskie Burger in einem Brötchen.Ein Vergleich korrekt ist, weil es auch für die Fastfood zurückzuführen.Diese Delikatesse hat in unserer Region für eine lange Zeit zu kommen und hat bereits eine Lieblings-Behandlung vieler Russen und das Thema der Witze und Anekdoten zu werden.
Shaverma mit Gewürzen Fleischstücke gebraten werden in einem dünnen Armenian lavash platziert.Zur Verbesserung der Geschmack der Füllung mit verschiedenen Saucen gewürzt.Sie haben wahrscheinlich gesehen, Kioske, die vorbereitet werden, dieses Gericht, und Blick auf die geschickte Bewegung Koch erträumt lernen, wie man Shawarma in Pita-Brot und geschickt zu wickeln.Aber zu wissen, dass unter den Küchengeräten Sie nicht über eine vertikale Grill zum Braten von Fleisch benötigt zu haben, als einen Traum Rohr.Und mit der Tatsache, die manchmal riskiert ihre Gesundheit mit dem Kauf des Produkts von Straßenhändlern zufrieden sein.Inzwischen ist nichts unmöglich, und Sie können Shawarma kochen ganz einfach Bratpfanne.In diesem Artikel werden wir helfen, lernen Sie, wie Sie Shawarma in Pita-Brot zu wickeln.
Nachdem Sie an keiner Stelle wird die Reihenfolge der Aktionen zu ändern.Sehen Sie, was macht einen Koch!Er aufgereiht ein Stück Fleisch auf einer vertikalen Spieß und umfasst ein Grill.Da die oberste Schicht der gebratenes Fleisch, schneidet er sie mit einem Messer.Diese Stücke werden anschließend auf einer Palette gemahlen.Vor dem Wickeln Shawarma in Pita-Brot, mischt der Hersteller Fleisch mit Kräutern, Gewürzen und Soße.Und wir werden das Gegenteil tun - erste kann Fleisch geschnitten und erst dann alle den oben beschriebenen Vorgang.
Rezept für hausgemachte shawarma in Pita
wichtigsten Zutaten für dieses Gericht immer noch dünne Fladenbrot und Fleisch.Alles andere können Sie, basierend auf ihren eigenen Essen-Vorlieben.Es ist ratsam, frische Kräuter (Dill, Petersilie, Koriander, Basilikum), Zwiebeln und Mayonnaise verwenden.Aber nichts hindert Sie Shawarma Koreanische Karotten, Sauerkraut, Oliven und Ketchup hinzuzufügen.
Stück Fleisch (Schwein, Rind, Lamm oder Huhn), in Streifen geschnitten.Stark erwärmt trockenen Pfanne und braten Sie schnell in ihr das Fleisch unter ständigem Rühren.Keine Sorge, Sie müssen nicht es wird brennen und wird nicht auf den Boden der Gerichte bleiben.Sobald es eine Kruste gebildet, können Sie mit Salz und Pfeffer abschmecken.Diese Kruste wird nicht zulassen, Säfte zu fließen, und das Fleisch werden Sie eine köstliche und saftig sind.Abhängig von der Größe der Teile des Braten dauert 7-10 Minuten, aber nicht viel desiccate.
Vor dem Einwickeln Shawarma in Pita-Brot, braucht es ein wenig Fett mit Mayonnaise für mehr Saftigkeit.Und dann können Sie entweder mischen Sie alle restlichen Zutaten in eine Schüssel geben, und setzen Sie dann diese Mischung auf der Grundlage von, oder alle Produkte in Schichten gestapelt.Seien Sie nicht gierig!Armenian lavash natürlich toll, aber nicht dimensionslos.Und stell dir vor, wie in Fladenbrot gewickelt Shawarma beim Ausfüllen für einen Abschnitt nicht in dem Becken befindet?
legen ein wenig Mischung auf dem Kuchen, zwei Deckenstraffung in den Rändern.Sie haben nun einen Rohling für einen Umschlag.Und jetzt ist es einfach zu starten, schalten Sie das andere Ende des Rohres, vorbei an einem kleinen spressovyvaya Gehalt.Das ist alles - Sie können starten Verkostung!
