Huhn mit Mandarinen - ein Gericht, das Sie für jeden Anlass vorbereiten können.Glauben Sie mir, es wird eine echte Dekoration der Tabelle sein.Herstellung von Vögeln ist nicht nur auf das Backen in einem Wärmeofen beschränkt, gibt es auch Salate.Ist es möglich, ganz erstaunliche Huhn mit Mandarin-Chinesisch zu verlassen, weil sie nur im Mund schmilzt!
Rezept ersten
Jetzt werden wir einen Teller wie Huhn mit Tangerinen gebacken vorzubereiten.Hähnchenkeulen auf den Ringen aus Mandarine gekocht, mit aromatischem Rosmarin und Mandarin-sauce sehr saftig, lecker, würzig und sehr ungewöhnlich.Diese Methode kann ganze gebacken werden und in Scheiben geschnitten in Stücke von Huhn oder Teile davon, sowie als Beilage ist besser, Kartoffelpüree Datei.
Was Sie brauchen, um dieses Gericht zu kochen?
Zutaten : 500 g Hähnchenkeulen, 2-3 Stk.große Mandarine (vorzugsweise wählen Sie eine Vielzahl kernlose, aber wenn es keine gibt, dann vorsichtig alle) ein wenig Ingwer (es sollte immer frisch sein, nicht gebeizt oder getrocknet), Rosmarin (in jeglicher Form), 1 Zwiebel, Salz, schwarzer Pfeffer(Masse), Olivenöl, Paprika, Zucker oder Puderzucker.
Huhn mit Mandarinen: Rezept
Zwiebel geschält, in Ringen oder Halbringe schneiden, säumen sie unten auf dem Formular.Als nächstes verteilt eine Schicht von Mandarinen.Sie müssen zu waschen und fein hacken die Ringe.Der bequemste Weg, dies mit einem Messer mit einer Messerzähne tun, dann läuft der Saft aus.Das Ganze mit Rosmarin.Gewaschen und getrocknet Hähnchenkeulen auf Mandarinen gestellt.Zuvor müssen sie beschichten die Mischung aus Paprika, Salz und Pfeffer.Leicht gießen Olivenöl.
Ofen sollte bis zu 200 ° C erhitzt werden, und erst dann die Form, in der das Huhn mit Mandarinen.Backen Sie etwa 25 Minuten.
nun bereit, die Sauce vorbereiten.Mandarin geschält und dünne Filme, mit einem Mixer pürieren daraus macht.Spine Ingwer geschält, fein fein gehackt oder Grate und mit Mandarinen zu mischen.Zugabe zu der Mischung ein wenig Zucker und Salz abschmecken.
Wann wird die Redezeit, so erhalten wir die Form eines Schafts und gießen Sie diese einzeln die Sauce.Dann senden wir in den Ofen und warten, für weitere 15 Minuten.Alles!Unsere Gericht fertig.Es diente nur heiß.
zweite Rezept: eine interessante Option Kochen Huhn
Zum Kochen ein Gericht wie ein Huhn mit Mandarin-Chinesisch, benötigen wir sicherlich einen Vogel.Für dieses Gericht können Sie einen beliebigen Teil davon zu nehmen, auch die Brust wird sich rosig und saftig.
Was brauche ich?
Zutaten : 700 g Hähnchenkeulen (werden sofort ausgespielt, um nicht entfernen Sie es selbst), 4-5 Stk.Mandarinen, kleine Karotten - 4 Stück, Sojasprossen -. 200 Gramm, Ingwer (fein geriebene Wurzel) - 5 g, ein paar Knoblauchzehen, 1 EL.l.dunkle Sojasauce, braunem Zucker 5 g, 30 g Weinbrand, 4 mittelgroße Zwiebeln Schalotte, Sonnenblumenöl - 6 Gramm, ein halber Teelöffel Paprikapulver, Salz und schwarzer Pfeffer - in Ihrem Ermessen.Hier ist, was Sie brauchen, um leckeren Hähnchen wurde mit Mandarinen vorbereitet.Rezept für ihre Zeit ein wenig härter.
Nehmen Karotten, tschatelko meinen, sauber von der Haut.Es ist sehr praktisch, um es mit einem speziellen Messer zu tun.Dann fügen Sie ihn in die vorgewaschene und gesalzene Hühnerbeine auf den Sitzknochen.In einer speziellen Pfanne genannte "wok" wird Sonnenblumenöl und braten für etwa drei Minuten, und auf allen Seiten erhitzt.Dies ist erforderlich, um sie oben auf sie und weniger Saft floss Braten geschehen.Für sie, wie sie sagen, zerschmolz es in den Mund.Verbreiten Sie auf einen Teller und geben cool.
nächsten Schritt
Parallel dazu bereiten eine Mischung aus allen restlichen Zutaten.Karotten nehmen Huhn Bein bricht in der resultierenden Mischung aus scharf.
Jetzt für Tangerinen und Sojasprossen.Um dies zu tun, haben wir sie aus der Haut zu reinigen, in Segmente unterteilt ist und entfernen Sie vorsichtig die dünne Haut.Hähnchenschenkel mit Füllung Ausbreitung in der Pfanne, gießen Sie die Sojasauce mit Mandarinensaft gemischt.Deckel mit Deckel und kochen für 15 Minuten bei mittlerer Hitze.
letzten Stufe
Nach Bereitschaft Huhn mit Mandarinen kann mit Karotten, die wir aus den Beinen, Sojasprossen oder einer Beilage Ihrer Wahl nahmen eingereicht werden.Allerdings sind die meisten unterstreichen den Geschmack und das Aroma Knusperreis, denn es ist eine traditionelle, klassische chinesische Beilage.Praktisch keiner der Nationalgericht ist komplett ohne sie.Und essen es auf der ersten, zweiten und dritten.Viele Witz, und Kompott aus ihm machen können, aber das Geheimnis nicht verraten.
Und das letzte köstliches Gericht.
Delicious Salat Dieser Salat mit Mandarinen und Huhn ist perfekt für Silvester Tisch, und andere Urlaub.
Zutaten : Huhn - etwa 400 Gramm, Mandarinen - 5 Stück, geschälte Walnüsse - 100 g, dunklen Rosinen - 50 g, Zwiebeln - 1 mittelgroße Kopf, geschmolzene Butter - 50 g, eine Prise Salz..
Huhn sollte bis sie weich sind in leicht gesalzenem Wasser gekocht werden.Mandarinen schälen und teilen sich in Segmente.Es ist wünschenswert, den Film zu entfernen; die Steine.Dann in Stücke geschnitten, ebenso wie Huhn.Dies sollte ein sehr scharfes Messer ist, dann bleiben saftige Frucht, sonst der Saft auf dem Schneidebrett bleiben.Onions sauber, gießen kochendes Wasser und fein hacken.Rosinen gründlich mit warmem Wasser gewaschen und zu gießen.
Huhn mit Mandarine eine perfekte zu erhalten, sollten Nüsse in kleine Stücke im Mehl gemahlen werden, aber auf jeden Fall nicht.Von drückte den Saft einer Mandarine und mischen mit Butter.Hot Huhn in kleine Stücke schneiden und mit den restlichen Zutaten mischen.In welcher Reihenfolge sie hinzugefügt werden - spielt keine Rolle.Salat gut mischen und servieren warmes Öl mit Mandarinensaft, nicht gefroren.
Statt Abschluss
Dieser Salat kann als moderner Klassiker angesehen werden, denn zur Zeit ist es eine Win-Win-Kombination wie ein Huhn mit Muttern.Aber es gibt in ihm und Lebensfreude, und buchstäblich und bildlich.Saftige Mandarinen bringen, um diesen Salat Originalität.Ungewöhnlich helle Licht cremige Sauce lässt Nachgeschmack.Ihre Gäste werden sicherlich begeistert sein!
