Sie nicht bereit Kefir Kuchen?Dann bieten wir Ihnen dieses köstliche Dessert-Rezepte.Der Teig wird in der Weise zubereitet, es stellt sich üppig und sehr sanft.
Kefir Kuchen
Rezept mit Fotos wird Ihnen helfen, um Mahlzeiten zuzubereiten.Es sollte sein:
- 2 Tassen (etwa 400 Gramm) des Mehls;
- Soda auf der Spitze eines Löffels;
- Ei;
- Essig zu stillen;
- 2 Tassen (400 ml) von Joghurt;
- 1 Tasse (etwa 200 Gramm) des Zuckers.
für Rahm Sie brauchen: 200 ml Joghurt, etwa 100 Gramm Zucker, Vanille (kann kürzer sein).
wie man einen Kuchen Kefir
Eier kochen, mit einem Glas Zucker mischen.Verwenden Sie einen Mixer oder Mixer.Schließlich muss die resultierende Mischung homogen und weiß sein.Es gießen Joghurt.Soda sollten zunächst auszuzahlen.Um dies zu tun, einige Tropfen ihres Essig.Legen Sie die sich ergebende Mischung in den Teig.Jetzt fallen langsam einschlafen Mehl.Rühren.Sie sollten einen weichen Teig zu bekommen.Teilen sie in drei gleiche Teile.Mit einem Nudelholz ausrollen jeder der Kuchenstücke auf den gewünschten Durchmesser.Tortillas im Ofen zu backen.Ungefähr wird es 20 Minuten.
Kochsahne
Kefir mischen mit Zucker und Vanille.Die Sahne mit einem Mixer.Sie können in einer Vielzahl von Konfitüre oder Marmelade hinzuzufügen.Wenn die Kuchen sind bereit und gekühlt bürstet sie mit Sahne von Joghurt.Top Kefir Kuchen mit Schokolade dekoriert werden.Desserts brauchen Zeit zum Imprägnieren, nach dem es zugeführt werden kann.
Kefir Schokoladenkuchen
Für dieses Rezept Verwendung:
- 2 Tassen (400 Gramm) von Joghurt;
- 3 Eier;
- Glasobjektträger (ca. 250 Gramm) des Mehls;
- paar Löffel Kakaopulver;
- Cup (200 Gramm) des Zuckers;
- zwei Teelöffel Backpulver;
- etwa 50 g Mohn;
- 600 ml Sahne;
- Beutel (10 Gramm) der Gelatine;
- paar Löffel von Butter;
- Becherglas (200 ml) der Milch;
- Tasche von Vanille;
- über cup Preiselbeer-Marmelade (oder irgendeine andere);
- 3 Esslöffel Gelee in verschiedenen Farben;
- TL Orangenschale.
Zubereitung: Schritt 1
Nehmen Sie die Hälfte des Zuckers und wischen Sie es mit einem Ei.Ich sollte eine flauschige Schaum, der im Volumen um das 1,5-fache zu erhöhen erhalten.Fügen Sie den Joghurt und wieder wischen.Cocoa Mischung mit Mehl und Backpulver.Die Mischung vorsichtig in einer flüssigen Masse.Schneebesen.Abschrecken Soda ist nicht notwendig, da es zurückgezahlt den Joghurt.
Schritt 2
verwenden Sie das Formular: Teflon oder Silikon.Schmieren Sie es.Gießen Sie den Teig und backen Sie setzen in den 40 (oder so) Minuten.Es hängt von Ihrem Ofen.Temperatur - 180 °.Spielen oder Zahnstocher überprüfen Sie die Bereitschaft der Kuchen.Dry - können Sie erhalten.Kühlen Sie den Kuchen, dann schneiden sie in zwei Teile.
3. Schritt
Während der Kuchen gebacken, bereiten Sie die Creme.Soak Gelatine.Folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung oder einen Anteil von 10 Gramm der Substanz des Artikels 5.Esslöffel Wasser.Auf der halben Stunde verlassen Gelatine Dünung.Milch-Mix mit Mohn und Zucker.Legen Sie es in der Orangenschale.Die Mischung köcheln lassen für ein paar Minuten, dann vom Herd nehmen.Nach dem Abkühlen der Masse der Typ in der Gelatine.Gleichzeitig halten die Mischung auf dem Feuer und rühren.Fettcreme Schneebesen in einem dicken Schaum.Dann fügen Sie sie der Mohnmasse.Rühren.Das wird eine helle und luftige Sahne.
4. Schritt
Fertigkuchen Fett- Marmelade und eine Schicht-Abstrich Sahne.Decken Sie die Oberseite des unteren Kuchen, die Partei, die Marmelade beschmiert.Setzen Sie in der Kälte frieren.Eine bessere Nutzung der Tiefkühltruhe.
5. Schritt
entfernen Dessert, bedecken Sie es mit der restlichen Creme.Wieder in kalte Sahne einweichen, um eingefroren.In der Zwischenzeit genießen jede Art von farbigen jelly (1 Esslöffel) in 100 Gramm Wasser gekocht.Warm up, dann legte sie abkühlen.Wenn das Gelee gefroren, in Stücke schneiden und verzieren Nachtisch.Kefir Kuchen, Rezepte, von denen in diesem Artikel angegeben - ist eine große Wahl für einen Familienurlaub und Fest.
