scharfen kleinen Fans sicherlich wissen diese würzigen Snack.So kommt es, dass die Hölle ist so gesättigt, dass nur "durch die Nase zu brechen."Und nach allem, das ist der Höhepunkt der Mahlzeit.Wie können Sie aromatisierten Meerrettich vorbereiten?Rezept Tapas in diesem Papier in zwei Versionen vorgestellt.Zusätzlich zu einem Verfahren zur Herstellung von Schnellverbände, die innerhalb weniger Stunden verbraucht werden kann, ist eine Variante der Vorbereitungen für den Winter.
wichtige Geheimnisse bei der Herstellung von Lebensmitteln Meerrettich
Die wichtigste Regel bei der Verarbeitung der Wurzeln - sind ordnungsgemäß und sicher, um die Atemwege und die Augen vor zu herb und gesättigten Dampf zu schützen, wenn geschält und zerkleinert.Einige Hausfrauen es vorziehen, eine Mullbinde zu schließen.Diese Methode ist geeignet, wenn obchistke Haut.Und wenn Sie durch einen Fleischwolf des Produkts zu blättern ist die einfachste Option - mit einem Gummiband in einer Region, in der sich "Hackfleisch" Teufel verkleiden sich das Paket und befestigen Sie sie.Das Rezept wird durch die Tatsache, dass Sie schnell das Gewicht in einem Glas zu bewegen, und schließen Sie den Deckel erleichtert werden.Dann werden alle nützlichen adstringierend Paare haben keine Zeit, um zu verdampfen.
Schnellrezept Meerrettich "The home»
Zutaten:
- Kilogramm reife Tomaten;
- hundert Gramm Meerrettichwurzel;
- hundert Gramm Knoblauch;
- eine süße Pfeffer;
- zwei oder drei Hülsen der frischen Peperoni;
- ein Bund Petersilie;
- TL.Teelöffel Salz;
- TL.Löffel Zucker.
Vorbereitung
alle Früchte durch den Fleischwolf springen.Letztere müssen in die Hölle verdreht werden.Rezept notwendigerweise oben beschriebenen Tricks - Dress Kunststoffbeutel zum Schutz vor Dämpfen.Alle Gewicht in einem Glas gesetzt, dosypte Salz und Zucker, schließen Sie den Kunststoffdeckel.Dann vorsichtig schütteln, versuchen, um alle Komponenten gemischt.Falls erforderlich, kann diese mit einem Löffel durchgeführt werden, leichtes Anheben und scrollen Sie nach unten der Mischung.Legen Sie das Glas in den Kühlschrank und in ein paar Stunden, können Sie erste Probe zu schießen.Dies ist besonders gut Snack mit Hot Fleischgerichte.
«Akute die Hölle."Das Rezept für die Konservenindustrie für den Winter
nicht nur im Sommer wollen sich auf scharfe Gewürze Fest.Und der Laden Gerichte haben nicht immer eine so reiche Geschmack und Aroma.Dann versuchen, für den Winter in die Hölle zu Hause vorbereiten.Das Rezept vorgesehen zuverlässige langfristige Lagerung und Sterilisation von Essig Gläser mit dem Gemisch gefüllt.
Zutaten:
- ein Pfund frische Meerrettichwurzel;
- zwei Gläser Wasser;
- Tabelle.Teelöffel Salz;
- Tabelle.Löffel Zucker;
- Tabelle.Löffel Essig.
Vorbereitung
geschälte Wurzeln gießen Sie kaltes Wasser für fünf bis sechs Stunden.Dies geschieht, um das Produkt mehr Frische zu machen.Nur dug Hölle müssen nicht eingeweicht werden.Kochen Sie die Sole und cool, gießen den Essig hinein.Dann Hölle hacken auf einer Reibe oder Schleifer.Masse gießen Sole und glatt rühren.Lag auf den Gläsern und Sterilisieren durch Erhitzen von Wasser auf 95 Grad für 15 Minuten.Schalten verpackt und warten, bis er abgekühlt ist.An einem kühlen Ort.
pikant gewürzt ready!
