Hähnchenfilet mit Kartoffeln im Ofen kann auf verschiedene Weise gekocht werden.In jedem Fall wendet dieses Gericht sehr herzhaft und lecker.Um nicht zu viel Zeit und Geld für ein Abendessen zu verbringen, präsentieren wir Ihnen den einfachsten Weg, um sie zu kochen.
detaillierte Rezept: Hähnchenfilet mit Kartoffeln im Ofen
nötigen Zutaten:.
- große frische Karotten - 2 Stück;
- fettreiche Mayonnaise - 145 g;
- jungen Kartoffelknollen im Durchschnitt - 6-8 Stück;.
- große Zwiebeln - 2 Stück;.
- Butter - 80 g (für reichlich Einfetten der Form);
- gekühlt Huhn - 500 g;
- Jodsalz - 1,5 Esslöffel;
- "russischen" Hartkäse - 140 g;
- duftenden schwarzer Pfeffer - ein paar schepotochek;
- getrocknet Dill und Petersilie - zunächst einem kleinen Löffel.
der Verarbeitung des Fleischbestand
Hähnchenfilet mit Kartoffeln im Ofen, um das Beste aus gekühltem Fleisch Produkte zu machen.Es sollte von den Knochen und die Haut freigesetzt werden, gründlich waschen, dann in lange, dünne Scheiben schneiden.Wenn Sie möchten, können Sie vor, Salz und Pfeffer.
Die Verarbeitung von Gemüse
zu Huhn, gebackene Kartoffeln, bekam einen herzhaft und lecker, ist es wünschenswert, weitere Produkte, wie Karotten und eine große Anzahl von Köpfen von Zwiebeln hinzufügen.Sie sollten mit einem Kartoffelknollen geschält und dann in dünne Scheiben und Ringe hacken.Sie müssen auch Käse auf einem feinen Reibe reiben.
Prozess der Bildung von Gerichten
zu kochen Huhn mit Kartoffeln im Ofen, ist es wünschenswert, ein Glas (Keramik) Schüssel mit Seiten 5-7 Zentimeter verwenden.So wird die Oberfläche der Form erforderlich ist großzügig schmieren etwas zerlassener Butter (cremig) und dann auf einer Schicht aus Karotten setzen, in dünne Scheiben schneiden.Nach, dass Sie möchten, um den Geschmack Gemüse mit Salz und Piment.Als nächstes müssen Sie in einer Schüssel geschnittenen Kartoffeln und Zwiebeln setzen.Diese Zutaten werden auch jodiertes Salz gefördert und mit Pfeffer bestreuen.
Wenn alle das Gemüse mit Schichten von Glas in Form gefüttert, können Sie nehmen und weißem Fleisch Geflügel.Es sollte eine Schicht anzuordnen, dann gießen Mayonnaise großzügig hohen Fettgehalt.Nach, dass Sie möchten, um den Geschmack ein Gericht von getrockneten Dill und Petersilie.
Wärmebehandlungszyklen
Hähnchenfilet mit Kartoffeln in den Ofen für etwa 50 Minuten gebacken.Kochen einer Mahlzeit mit maximaler Wärme gewünscht.In diesem Fall wird das Gericht entpuppen leicht knusprig.Erwähnenswert ist auch, dass eine Viertelstunde, bevor die Form des Gehäuses duhovochnogo mit Fleisch zu bekommen, Gemüse, sicher sein, eine dicke Schicht aus geriebenem Käse zu decken.Dieser Zusatz macht das Gericht ist nicht nur sehr reich, sondern auch schön mit appetitlichen cap.
Wie man an den Tisch
bringen Nach Huhn mit Kartoffeln im Ofen zapechetsya, muss sie in Teile mit einem Spachtel aufgeteilt werden und dann auf Tellern anrichten.Solch eine herzhafte warme Mahlzeit wird empfohlen, Vollkornbrot, frische Kräuter, sowie Gurken oder eingelegte Tomaten anzuwenden.
