Huhn ist sehr beliebt in der Welt des Kochens.Es ist für die Vorbereitung der verschiedenen Gerichte in den Küchen von verschiedenen Personen verwendet.Diese köstliche chicken drumsticks - im Ofen oder auf dem Grill gebacken - kann als die häufigsten Varianten dieser Art des Kochens Fleisch werden.
Zutaten
müssen für die Zubereitung:
- Chicken drumstick - 12 Stück;.
- Petersilie - 1 Bund;
- Pflanzenöl - 100 ml;
- Mayonnaise - 1 Packung;
- Koriander;
- Knoblauch - 4 Knoblauch;
- Dill - 1 Bund;
- Ei - 3 Stück.
- Weizenmehl - 5 Art.L.
- Salz;
- Brotkrumen;
- Pfeffer.
Bereiten Huhn
Shins muss auf offenem Feuer behandelt werden.Dadurch werden die Reste von Federn zu entfernen.Dann werden sie zu waschen, und wischen Sie Feuchtigkeit mit Papiertüchern.Um panierte Hühnerbein stellte sich heraus, saftig, muss es richtig marinieren werden.Zu diesem Zweck ist es rollen Haut und mit Salz eingerieben.So sollte der Vogel eine halbe Stunde sein.Dann wird das Fleisch mit Pfeffer und gehacktem Knoblauch bestreuen.Kehren Sie dann zu dem Ort, der Haut und marinieren für eine Stunde.
Vorbereitung
Der nächste Schritt ist, um den Teig vorzubereiten.Daher Schlag Ei vorsichtig mit einer kleinen Menge von Pfeffer und Salz.Weitere kollabiert jedes Drumstick in Mehl, dann legen Sie sie in den Teig und dann - in den Brotkrumen.
die Pfanne auf dem Feuer, und es gut geheizt ist.Im nächsten Moment wird gegossen Pflanzenöl und auch lassen Sie ihn aufwärmen.Es ist notwendig, panierte Hähnchenschenkel nicht zum Metall-Pfanne kleben.Es war unter solchen Hitze und braten Sie das Huhn sein sollte.Dieses Gericht ist nicht auf Reife gebracht, aber nur einen gebräunten Kruste mit Panade erstellen.
Fleisch wird dann auf ein Backblech legen, die in einem Ofen auf 200 Grad vorgeheizten setzen platziert wird.Es panierte Hähnchenschenkel sollten zwanzig Minuten.Der Vogel wurde aus dem Ofen genommen und auf einem Teller verteilen.Wird das Fleisch durch gekocht, dann kann er wieder in den Ofen, der in dem Prozess des Abkühlens die Temperatur ausreichend sein, die das Gericht fertig sein soll gebracht werden.
Sauce
meist abgebildete "Rezept Hähnchenschenkel" ist nicht klar, was die Sauce verwendet wird.In diesem Ausführungsbeispiel ist jedoch der Zubereitung am besten zu einem Spezialfüllung, die geben dem Gericht eine besondere Note zu machen.
Um sie zu erstellen, müssen Sie zunächst fein hacken alle Kräuter (Dill, Petersilie und Koriander).Dann sind Sie ein Messer brauchen, um eine Knoblauchzehe zerquetschen und zerdrücken.Dann werden alle Komponenten mit Mayonnaise gemischt und geben Sie es für eine halbe Stunde zu brauen.Da alle Komponenten miteinander verbunden sind, wodurch eine wahre Harmonie des Geschmacks.
Feed-
an den Tisch serviert panierte Hähnchenschenkel auf einer großen Platte mit der vorbereiteten Sauce.Als Beilage Sie gebratenem Gemüse oder gekochtem Reis verwenden können.Wie auch das Fleisch mit verschiedenen Arten von Kartoffeln oder Kartoffelpüree kombiniert.Für ihn, können Sie einen trockenen Rotwein oder Schnaps einreichen.Als alkoholfreie Cocktails, können Sie eine Mischung aus verschiedenen Säften und Tee zu verwenden.Serve Tibia auf den Tisch kann entweder heiß oder kalt sein.Man beachte jedoch, dass in Abhängigkeit von der Temperatur des Nahrungsmittelgeschmack kann verschieden sein.
