Auf der festlichen Tafel sehen möchten einen wirklich lecker, sondern auch eine lange Zeit, um am Herd zu stehen ist nicht zu nett.Die ideale Lösung - rosa Lachs-Steaks oder Filets, im Ofen gebacken.Es stellt sich heraus lecker und gesund, aber auch diesen Fisch - immer eine echte Delikatesse.Die Hauptsache ist, zu wissen, wie man rosa Lachs im Ofen backen.Die Folie ist am besten können - so bekommen saftiger und verfeinert.Hier sind einige bewährte Rezepte.
Rezept ersten
Lachs im Ofen backen in Folie rosa, ist es notwendig, ein Pfund Rinderfilet, zwei Tomaten, Zitrone, hundert Gramm Käse, hundert Gramm saurer Sahne, pflanzliches Öl, frischen Kräutern, Pfeffer und Salz zu nehmen.Schneiden Sie die Filets in Portionen, reiben Sie mit Salz, mit Zitronensaft beträufeln und Butter.Give a little mariniert.Inzwischen sanft reinigen von einer halben Zitrone schälen und fein hacken es in Scheiben schneiden.Entfernen Sie alle Freude müssen Sie Lachs schmeckt nicht bitter.Tomaten und Käse Slice, auch.Die Breite des Schneid wählen, um zu schmecken.Jetzt verschieben alles in Folie (jedes Stück Fisch sollten getrennt eingewickelt).Auf geölten Stück legte einen Kreis von Zitrone, dann rosa Lachs, Sauerrahm oder Mayonnaise verschmiert und dann eine Scheibe Tomate und Käse an der Spitze.Folie umwickelt, so dass es wenig Raum für Saft.Um besser zu Fisch durchgebacken, gießen Sie Wasser in der Pfanne.Wie viele rosa Lachs im Ofen backen?Genügen Stunde bei einer Temperatur von zweihundert Grad.Das fertige Gericht vor dem Servieren mit Grüns zu verzieren und servieren mit jeder Beilage zu Ihrem Geschmack.
Rezept zweiten
Lachs im Ofen backen in der Folie in Admiralty rosa, nehmen Sie einen Fisch, eine Zitrone, Zwiebel Zwiebel, eine Karotte und fünfzig Gramm Butter und Grün, um den Teller zu dekorieren.Gut, sauber und waschen Sie die Karkasse.Geschälte Zwiebeln hacken Halbringe.Gereinigten Karotten grob Rost und eine Zitrone in Scheiben schneiden.Braten Sie das Gemüse in Butter, Pfeffer und Salz.Fisch, auch, sollte mit Salz und Pfeffer innen und außen eingerieben werden.Das Gemüse in ihm und ein paar Scheiben von Zitrone.Übertreiben Sie es nicht, wird sonst zu süß sein.
Scheibe Butter hacken und hinzufügen, um die Füllung der Fische (so wird es mehr saftig sein.)Alle übrigen Gemüse lag auf der Folie, und legen Sie den Fisch auf ihnen.Garnieren Sie mit Zitronenscheiben und wickeln, sorgfältig die Ränder.Ordnen Sie auf ein Backblech.In der Tat, rosa Lachs Brennofen in Folie muss eine Stunde bei einer Temperatur von zweihundert Grad.Zum Servieren vorsichtig in Portionen, garniert mit Zitrone und Kräutern geschnitten.
Rezept dritten
Sie brauchen einen Vogel rosa, zwei Karotten, zwei Zwiebeln, Tomaten, hundert Gramm Käse, gehackte frische Kräuter, Öl und Pfeffer.Setzen Sie heraus alle Gemüse, fein hacken vorher, bis sie goldbraun.Der Fisch wird in Stücke geschnitten und Jahreszeit.Auf die Folie legen Gemüse gebraten, legen Sie die Spitze des rosa Lachs auf jedem Stück, fügen Sie einen Kreis von Tomate und eine Scheibe Käse Hart.Wickeln Sie die Folie und backen bei einer Temperatur von zweihundert Grad für etwa eine Stunde.Öffnen Sie dann die Schale und backen für weitere zehn Minuten, um eine leckere Kruste zu bekommen.
