Rolle Auberginen kann mit jeder Füllung durchgeführt werden.In jedem Fall ist eine solche duftGemüseGericht perfekt für den Urlaub Tisch und wird als ein guter Snack dienen.
um, so dass Sie Ihre Lieben saftigen Rollen mit verschiedenen Füllungen überraschen, bieten Ihnen zwei Möglichkeiten des Kochens.
Wie Auberginenröllchen mit Käse, Nüsse und Knoblauch
notwendigen Zutaten kochen:
- durchschnittliche Fettmayonnaise - 80 g;
- gerösteten Walnüssen - 40 g;
- Käse - 80 g;
- etwas frischem Knoblauch - 2 Zehen;
- Weizenmehl - 50 g;
- Salz - mehrere schepotochek;
- Pflanzenöl - 45 ml (zum Braten Gemüse);
- frischem Dill - ein kleiner Strahl;
- junge Auberginen sind klein - 3st.
Die Verarbeitung von Gemüse
Auberginenröllchen mit Käsefüllung erfolgt am besten nur mit den jungen und frischem Gemüse, weil veraltete Produkt zu weich, und Snacks aus es zu sein nicht so schön und schmackhaft, wie wir möchten.Es sollte 3 Auberginen waschen, vom Stiel schneiden, dann in langen und dünnen Platte hacken.Danach benötigen sie in der Pfanne braten, mit Pflanzenöl.Aber vor, dass Sie, um den Geschmack Gemüse müssen mit Salz und in Mehl.
Kochen Füllung
, eine Käsefüllung Mischung in eine Schüssel benötigt erstellen gehackter frischer Dill, geriebenem Knoblauch und Käse, geröstet und zerstoßen Walnüssen sowie mittel Fett Mayonnaise.Als Ergebnis müssen Sie würzige Teig gebildet.
Walzrollen
Um eine Vorspeise zu machen, ist es erforderlich, einen Teller mit gebratenen Auberginen auf einem Tisch auf der Oberfläche des Käses-Knoblauch-Füllung setzen, wisch- und dann wickeln und mit einem Zahnstocher oder Spieß.In Analogie gezogen und alle übrigen Zutaten.
Rolle von Auberginen mit Tomaten und Schinken
der Verarbeitung des Hauptgemüse wurde beschrieben, ein wenig höher, so dass in diesem Rezept, betrachten wir nur die Erstellung der ursprünglichen Füllung.
Zutaten:
- reife Tomaten (klein) - 3-4 Stück;.
- ham - 110 g;
- Porree - ein großer Haufen;
- frische Karotten (klein) - 2 Stück;.
- Dill frisch gepflückten - einen Strahl;
- roter Pfeffer - ein paar Prisen;
- fettarme Mayonnaise - '90
Garprozess
um köstliche und aromatische Füllung für Auberginen Vorspeise zu machen, werden in einer separaten Schüssel mischen Sie die gehackte frische Tomaten, Fenchel, Lauch, Schinken, Paprika, kleine fettarme Mayonnaise, und frische Karotten, auf einer kleinen Reibe gerieben.
Formation Gerichte
Rolle von Auberginen mit Tomaten und Schinken wird wie folgt zusammen: gebratene Gemüseplatte muss auf einem Schneidebrett platziert werden, Abstrich von Tomaten-Füllung, wickeln und mit Spieße.Wenn das Haus nicht wie Attribute haben, kann es verwendet werden, anstatt gewöhnlichen Zahnstocher.
korrigieren Serve
Rolls Aubergine (mit Fotos können leicht über gefunden werden) sollten für das Abendessen auf einem großen flachen Teller serviert werden, mit Scheiben von frischen Tomaten, grünen Salat und Zitronenscheiben und Oliven verstreut.
