Nicht alle Hausfrauen wissen, wie Pasteten zu Hause zu kochen.Nach allem, wenn Sie eine Mahlzeit möchten, können Sie immer in einem Fast-Food-Kiosken kaufen., Torten jedoch Fleisch sicherer zu benutzen, wenn sie hausgemacht sind.So geben Sie nicht in Faulheit, sondern vielmehr, um zu nehmen und ein paar leckere und saftige chebureks Händen.
Wie Pasties kochen: ein Rezept mit Hackfleisch
notwendigen Zutaten für die Basis:
- Soda - 2 Prisen;
- große Hühnereier - 2 Stück;.
- gefilterte Trinkwasser - ½ Tasse;
- Jodsalz - ½ Stunden L..
- Weizenmehl - 3-4 Tassen (nach eigenem Ermessen).
Prozess der Vermischung Basen
gefragt, wie man Pasteten zu Hause zu kochen?Um zu beginnen, sorgfältig kneten Basis.Dazu müssen Sie eine Schüssel schlagen 2 Eier, schlugen sie mit einer Gabel zu tun, fügen Sie das Backpulver, jodiertes Speisesalz, Wasser und Weizenmehl.Als nächstes, um die Zutaten von Hand mischen möchten Sie.Infolgedessen sollte die Basis oder als manti Knödel bilden.
notwendigen Zutaten für die Füllung:
- frisches Rindfleisch ohne Fett - 300 g;
- Piment schwarz - 2-4 Prisen;
- Salz - 1 ch L;..
- kleine süße Zwiebel - 3-4 Stücke.
Garprozess Fleisch Toppings
Um zu verstehen, wie man Pasteten zu Hause zu machen, sollten wir uns daran erinnern, dass diese gebratene Kuchen notwendigerweise duftende Füllung.Für seine Schöpfung, müssen Sie frisches Rindfleisch zu kaufen, ohne Fett, gründlich in kaltem Wasser, schälen von den verschiedenen Filmen, und dann schneiden und schleifen in einem Fleischwolf.Es ist auch wünschenswert, um den zerkleinerten Zwiebeln hinzuzufügen.Es ist erforderlich, um die Schale zu nehmen und mit einem Messer fein hacken.Nachdem die Bestandteile verarbeitet worden sind, müssen sie miteinander verbunden werden, Kochsalz und Aroma Piment, und dann gründlich mit der Hand gemischt.
Modellierung Halbfinale
fertig Teig in kleine Stücke, von denen jede die Sie in einem Kreis mit einem Durchmesser von 13 Zentimeter ausrollen müssen geteilt werden.Dann an der Unterseite des Reservoirs sollte in einer Menge von 2-3 Esslöffel genommen werden Hackfleisch.Es wird empfohlen, gleichmäßig verteilt, und dann bedecken Sie die andere Hälfte Kreis und zaschipnut Verwendung der herkömmlichen Stecker.Ähnlich gebildet alle anderen Kuchen.
Wie Pasteten zu Hause in einer Pfanne
Bevor braten-Produkten zu kochen, muss sehr heißen Pfanne sein, gießen Sie in es eine ausreichende Menge an Öl und zum Kochen bringen.Auf einmal in einem einzigen pan kann 1-3 chebureks vorgenommen werden.Sie werden in genau der gleichen Weise wie bei herkömmlichen Walzen mit einer beliebigen Füllung gebraten.
richtige Fütterung zum Abendessen
Jetzt wissen Sie, wie man kochen Pasteten, mit Ei Teig und Hackfleisch.Servieren Sie sie an den Tisch heiß mit süßen, starken Tee und würzigen Tomatensauce oder fettarme Mayonnaise zu sein.
Praktische Informationen
kochen Pasteten und zu Hause kann unter Verwendung eines herkömmlichen Teig.Aber das Rezept erhalten Sie mehr als dünn und knusprig Kuchen.
