Gebackene Hähnchenbrust Rezepte, die immer einfach sind, stellt sich heraus, sehr lecker und zart, wenn es weitere Champignons mit Zwiebeln und Sahne-Sauce gebraten hinzuzufügen.Es ist erwähnenswert, dass eine solche würzige Gericht ist perfekt für diejenigen, die gerne essen, aber es kann nicht mehr lange am Herd zu stehen.
Wie wählen Sie die Hähnchenbrust im Ofen backen
nötigen Zutaten:
- kleinen frischen Champignons - 150 g;
- Fettcreme 40% -te - 240 ml;
- Weizenmehl - ein paar Esslöffel;
- große frische Zwiebel - 2 Stück;
- Öl - 35-45 ml (zum Kochen Pilze);
- Hähnchenbrust - 1,5 kg;
- Käsesorten - 200 g;
- Salz - 1 TL;
- red pepper - ½ kleinen Löffel.
Verarbeitung Fleischprodukt
Bevor Sie die Hähnchenbrust im Ofen backen, sollten Sie sorgfältig handhaben Sie alle Zutaten.Wollte das weiße Fleisch von Geflügel zu nehmen, ist es gut zu waschen, schälen, Knorpel und Knochen, und dann in dünne Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer schneiden und beiseite stellen, während der Vorbereitung die restlichen Zutaten.
Verarbeitungs Pilzen und Gemüse
Bake die Hähnchenbrust im Ofen können verschiedene Pilze sein.Allerdings schmackhafter und zarter die ganze Mahlzeit wird aus Pilzen stammen.Sie benötigen, um zu waschen, von Wurmlöchern loszuwerden (falls vorhanden), und dann entlang der Beine in dünne Scheiben schneiden.Sie müssen auch von der Schale befreien, und hacken Zwiebel Halbringe auf sie.
Roasting mushrooms
Bevor gebacken Hähnchenbrust mit Pilzen in duhovochnom Schrank wird empfohlen, Champignons mit Zwiebeln in einer Pfanne braten.Um dies zu tun, müssen Sie einen Topf gießen Sie das Pflanzenöl, es ist gut, um sich aufzuwärmen, und legte Pilze mit Gemüse.In den Prozess der Braten Lebensmitteln ist wünschenswert, mit Salz und Paprika.
Kochsahnesauce
Hähnchenbrust, mit Käse überbacken, erhalten Sie eine saftig und aromatisch, wenn in den Ofen mit einem ungewöhnlichen Soße gekocht.So erstellen Sie eine tiefe Schüssel nehmen, gießen Sie das Fett zu 40% -te Sahne, fügen Sie ein paar Esslöffel Mehl und geriebenem Käse.Alle Zutaten benötigt Mischung gründlich.Falls gewünscht, können diese Sauce hinzugefügt werden, um jede Würze, Gewürze oder frische Kräuter hinzufügen.
Formation Gerichte
Sobald alle Zutaten bereit sind, müssen Sie die Form der Backen zu nehmen, um seine untere dünne Scheiben Hähnchenbrust ebnen und lag auf Champignons mit Zwiebeln gebraten.Weitere Produkte müssen in einer Sahnesauce füllen und im Ofen.Gebacken Gericht ist zart über 30-36 Minuten.
korrigieren Serve
Hähnchenfilet mit Pilzen und Käse bereit, in einem separaten vollwertiges Abendessen serviert werden, und zusammen mit Beilage wie Spaghetti, Kartoffelbrei, Nudeln und so weiter. Es sollte auch, dass für eine solche angemerkt werden,schmackhafte Gerichte, sicher sein, ein Salat aus frischem Gemüse und Weizen Brot und Grüns zu präsentieren.
Nützliche Tipps
zur Hühnerbrust gebacken erwies sich nicht als Julienne und ein Auflauf wird cremigen Sauce empfohlen, 2-3 Auspeitschung von Hühnereiern hinzuzufügen.
