um leckere Pilze im Ofen backen, sollten Sie eine große Anstrengung zu machen.Denn es gibt viele Rezepte, wie eine ungewöhnliche Koch zart und fleischig Pilze.Heute betrachten wir die einfachste und am leichtesten zugängliche Art der Zubereitung, die keine großen Ausgaben und langfristigen Aufenthalt in der Küche benötigt.
Wie köstliche Pilze im Ofen auf
notwendigen Zutaten zu backen:
- frische Hähnchen - 100 g;
- Salz - 0,5 Dessertlöffel;
- frische Kräuter (Petersilie, Dill) - 1 Bund;
- dicke, fette Mayonnaise - 110 g;
- Käsesorten - 130 g;
- duftenden schwarzer Pfeffer - ein paar Prisen;
- frischen Champignons und große - 250 g;
- Pflanzenöl - 15 ml (zum Kochen);
- kleine süße Zwiebel - 1 St.
Die Verarbeitung von Pilzen
Bevor bake Pilze im Ofen, sollten Sie alle grundlegenden Zutaten vorzubereiten.Dies erfordert, um 250 Gramm Champignons und intakte Kapseln zu nehmen, waschen Sie sie gut und die Beine ziehen Sie vorsichtig.Werfen sie nicht sein sollten, weil sie immer noch als nützlich erweisen.
Garprozess Füllen
Pilze im Ofen backen können unterschiedlich sein.Allerdings haben wir uns entschlossen, Ihnen die schönsten und schnellste Methode zu zeigen.Es ist auf die Pilzköpfe duftende Fleisch zu füllen.Herstellung einer solchen Füllung wie folgt: es ist notwendig, das Huhn in kaltem Wasser abspülen, schälen aus dem Knochen, Haut und Knorpel, dann schleifen in einem Fleischwolf zusammen mit den Beinen von Pilzen und kleine Zwiebeln.Ferner sind die Zutaten benötigt Mischung gründlich, Geschmack Paprika und Kochsalz.Danach wird die Füllung empfohlen, leicht in Pflanzenöl zu braten.Allerdings ist diese Zubereitung der Füllung nicht abgeschlossen, wie es sein sollte, frischen Kräutern und fettarme Mayonnaise hinzufügen.
Bildung und Wärmebehandlung dient
Wenn die Füllung ist komplett fertig ist, ist es erforderlich, in der Pilzköpfe setzen, um auf der Liste, oder jeder anderen Form duhovochnogo Schrank platziert werden.Wahrscheinlich zur gleichen Zeit haben eine Frage zu, wie viele Pilze im Ofen gebacken haben, so wandten sie sich weich und saftig?Es ist besonders bemerkenswert, dass dieses Gericht erfordert eine leicht und thermische Bearbeitung.Kochen ist es empfehlenswert, nicht länger als 15-18 Minuten.By the way, bevor er sich auf den ausgestopften Kappen, achten Sie darauf, ein paar Scheiben Käse legen.Bei hohen Temperaturen ausgesetzt ist es schnell schmilzt und schön decken alle gefüllte Champignons.
korrigieren Serve
Pilzen, in den Ofen (Fotos originelle Gerichte oben dargestellt) gebacken, muss auf die festlichen Familienessen oder einfach nur hot eingereicht werden.Typischerweise sind diese Pilze als kleinen Snack verwendet.Aber wenn sie neben einem herzhaften Beilage von Teigwaren, Kartoffeln zerknittertes oder Spaghetti vorhanden sind, können sie auch stellen den Haupt warmes Gericht.
Praktische Informationen
Sie nicht auf knapp über der Füllung hängen bleiben, weil die Kappe mit Pilzen und anderen Produkten, die geben die Pilze mindestens duftenden und zarten Geschmack gestopft werden.
