Tartlets - einfache und ursprüngliche Gericht zu einer Zeit.Was sie nicht nur zu füllen!Unter der großen Vielfalt ist nicht auf dem letzten Platz Pasteten, gehackten Salat, Geleemassen Schlagsahne.Diese kleinen Törtchen kann sowohl als Vorspeise und ein wunderbares Dessert handeln.Die Palette der Produkte, die Teil der Füllstoffe ist grenzenlos.Besonders lecker wendet dieses Gericht mit süßem Inhalt.Wie kann sichergestellt werden, dass die Füllung Törtchen verschiedene besondere Zärtlichkeit, erfolgreich mit dem weichen Teig zu harmonisieren?Lassen Sie uns mehr Gelegenheit, verschiedene Zutaten für die Herstellung von "Füller" für die süßen Körbe zu nutzen.
Welche Produkte sollte der Befüllung Törtchen verwendet werden "in den Mund geschmolzen?"
Das erste, was die Aufmerksamkeit auf die verwendete zahlen "Körper".Am besten ist es für die schonende Teig entscheiden, wie Keks.Bei der Verwendung von weichem Sand Rohlinge unzureichend.Der zweite wichtige Punkt ist die Wahl der Zutaten.Es kann konstruktiv sein Gelee oder Creme mit Fruchtpüree.Einfache Füllung für Törtchen einkernigen Regel nicht mehrere Schichten in die Schüssel zu kombinieren.Im Inneren, beispielsweise Ausbreitung Schlagsahne oder Gelee gefüllt.Ein weiterer, aufwendiger, Kochen Option werden "gestapelt Schöpfung."Sehr häufig am Boden der Körbe gelegt Fruchtstücke, die dann mit einer cremigen Masse gefüllt sind.Oder sind saftigen Beeren auf der Oberseite des Schlag Mischung Ausschreibung festgelegt.
Creme-Törtchen in Verbindung mit Beeren - ein Reichtum und Raffinesse.Ein einfaches Rezept
vorgeschlagenen Anteile auf vier fertige Kuchen, gebacken oder im Voraus gekauft, berechnet.
Produkte :
- ein Eigelb;
- ein halbes Glas Milch;
- ein Beutel Vanillezucker;
- zwei großen Löffel voll von Zucker;
- einem Teelöffel (keine Dias) Stärke;
- ein Dessert (von oben) ungesalzene Butter.
Vorbereitung
- Kochen Milch im Voraus, damit sie Zeit zum Abkühlen hatten.
- Whisk der Zucker mit dem Eigelb mit einer Gabel während reiben.Gewicht allmählich weiß werden.
- Gießen Sie in eine dicke Mischung aus Stärke und Vanillezucker.Rühren Sie, oben brechen Klumpen.
- Füllen Sie Milch.Rühren, bis Sie eine homogene Struktur zu erhalten.
- Setzen Sie den Topf mit der Cremegrundlage bei schwacher Hitze provarivaniya.Ständig rühren Sie die Mischung aus Festhalten an der Unterseite.Nach ein paar Minuten mit kochendem Masse eindickt.
- gekühlte Sahne Mix mit weicher Butter.
- Füllen Törtchen Schlag sanften Gewichts bündig mit den Rändern.
- Dekorieren Top mit saftigen Beeren (Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren).
Füllen Törtchen kann auch aus geschmolzener Schokolade oder Kakao bestehen.Dividieren Sie die Creme in zwei Teile und das Hinzufügen einer dieser zusätzlichen Bestandteile, können Sie einen Korb bilden mit zwei Schichten von Füllstoff.Eine solche festlichen Füllung für Törtchen wird original für dieses süße Dessert Kochen und Freude in hellen Farben sein.Sie lieben es, vor allem Kinder!
