Sommer Hitze ... In diesem Wetter gehören Backofen gerade nicht wollen.Es stellt sich dann in einer Küche hot shop Hütte.Auf der anderen Seite, ich will, sich zu verwöhnen und Lieben ein paar leckere hausgemachte Desserts.Es gibt einen Weg!Dieser Käsekuchen mit Quark ohne Einbrennen.Rezepte der Gerichte hat die Menschheit eine Menge angesammelt.Eine andere Sache ist, dass diese Käsekuchen zubereitet (wie der Name schon sagt) mit Frischkäse.Aber hier sind wir ändern die klassische Rezeptur, und werden das Haus zu verwenden.Dies ist, was wir und billigere Mahlzeit, und ihre Kaloriengehalt von 600 kcal zu reduzieren, um 400 pro Portion.Klassische käse käse ist ein Zwei-Schicht-Kuchen.Es dient der unteren Schicht der "Test", und Top - zart souffle.Perfekte Dessert für einen Sommer-Tee-Party!
Grundrezept Basen
Der Französisch glauben, dass die erste Käsekuchen mit Quark wurde ohne backen sie, in der Provinz von der Normandie geboren.Britische Streit dies und behaupten, dass die gekühlten Käsekuchenrezept in Albion erfunden.Was immer es war, aber das Dessert, für die Sie auf jede Menge Fett Quark und Sahne tanken wollen, können nur in dem Bereich, wo die grünen endlosen Wiesen zahlreichen Herden durchstreifen fette Kühe geboren werden.In Amerika wird der Käsekuchen gebacken und in der Alten Welt, wird sie ohne die Verwendung von Ofen zubereitet.Für die untere Schicht zu nehmen 250 Gramm Buttergebäck und zermalmte es in feine Krümel mit einem Nudelholz oder einen Mixer geben.Ein halbes Päckchen Butter erhitzt.Gießen Sie sie Krümel und mischen.Wir verbreiten eine Menge in einer kreisförmigen Form mit abnehmbaren Stoßfänger und richtig verdichtet.Dieser Rahmen wird für alle Käsekuchen verwendet, darunter für die USA, die dann gebacken werden.
Ideen für Testbasen
Grundrezept (normal Shortbread und die geschmolzene Butter) kann ergänzt werden.Hervorragende Harmonie mit Schokoladencreme Käse.Sie können die Fliesen in Krümel reiben, gießen Sie Öl und mischen.Die einfachste Möglichkeit - um eine Schokolade Cookie verwenden.Beeren mit Quark - ein Klassiker des Genres.Überträgt es auf dem Kuchen.Eine Handvoll Blaubeeren oder Himbeeren wird in die Schüssel mit einem Mixer hinzufügen und Peremel ihre Cookies.Hier ist eine andere Idee, von der italienischen Dessert Tiramisu entlehnt.Cookies Savoiardi (oder irgendwelche trockene Kekse), um in der zweiten gebrauten Bio-Kaffee mit Likör zu tauchen.Wir verteilen in eine quadratische Form unsere Basis für Käsekuchen.Das Rezept ohne Einbrennen mit Käse bedeutet, dass die Deckschicht Sie bereit sind.Wir verbreiten die cheese souffle und setzen Sie den Kuchen in den Kühlschrank für mehrere Stunden abkühlen.Während dieser Zeit sollte getrübt Kaffee Savoiardi mit Quark in einem starken Bündnis zu starten.
Käseschicht
drückte in ein Glas Saft einer Zitrone.In drei Teelöffel Gelatine.Wir haben in einem Wasserbad, um die Kristalle aufzulösen.Dann fügen Sie eine Viertel Tasse Zucker.Weiter zu rühren bis gelöst, und es ist.Zwei Tassen Schlagsahne Schneebesen, nach und nach Zugabe von 225 g und 250 g Mascarpone-Creme Käse.Am Ende gießen wir ein Paket von Vanille.Putting eine cremige Masse mit dem gelösten Gelatine in Zitronensaft.Alles gut durchkneten und füllen Sie die untere Schicht.Die Kehrseite der Klinge zu glätten die Oberfläche.So bereiten käse käse.Das Rezept für den klassischen Quark ohne Einbrennen kann zwei teure Bestandteil pro Pfund Käse zu ersetzen.Es sollte jedoch so kühn sein.Und bevor whisking muss sie durch ein Sieb gerieben werden.Nach dem Abkühlen kann das Kuchen mit Puderzucker und Beeren dekoriert werden.
Kirschkäsekuchen-Plätzchen und Hüttenkäse ohne Einbrennen
Im Prinzip kann jede Rezeptur dieses Dessert Kuchen unteren Herstellung.Wir schmelzen Sie die Butter in einem Topf und gießen Sie sie zerbröckelte Cookies.Es hängt von Ihnen ab, und die Menge, in der Tat, die Dicke der unteren Schicht.Wenn Sie die Figur zu folgen und Sie das Beste leichtes Dessert zu erstellen, nehmen Sie 200 Gramm Gebäck, Vollkorn möchten.Um eine stabile Schicht zu schaffen ausreichend 90 g Butter.Vier Zitronen waschen und weg von einem feinen Reibe Schale schneiden.In einer separaten Schüssel drückte Saft.Mischen Sie die Lebensfreude mit einem Bündel von Ricotta-Quark und sechs Löffel Zucker.Einhundertfünfzig Milliliter kulinarischen vzobem Sahne, verbinden sich mit Käsemasse.Rühren Sie mit einem Holzlöffel Notwendigkeit!Die Zitronensaft wird dreieinhalb Teelöffel Gelatine hinzufügen und, wie im vorherigen Rezept, zu bringen, um eine Verdickung in einem Wasserbad.Wir verbinden zwei Komponenten, gießen Sie in den Kuchen.Wenn der Käsekuchen aufstehen mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen, übernimmt die Kochkirschsauce.Vierhundert Gramm Obst in Sirup wird auf kleiner Flamme gekocht, bis die Flüssigkeit drei Viertel eingedampft.Wenn die Sauce abgekühlt ist, Verschütten Sie es auf einem Kuchen und dann in den Kühlschrank stellen.
Schokoladen-Erdbeere-Käsekuchen ohne Einbrennen mit Käse
Grundlage für die Vorbereitung der Kuchen war es nur drei in der Leber Schokoriegel.In einem halben Glas kalten Wasser einweichen 30 g Gelatine.Während es quillt, reiben Sie 400 Gramm Fett Hüttenkäse mit einem Glas Zucker.Heizen Sie bei schwacher Hitze für eine andere Schokoriegel mit zwei Esslöffel Milch.Verschütten Sie auf das Quark und mischen Mixer.Schüssel von Gelatine im Wasserbad stellen und rühren, um die Kristalle aufzulösen.Unabhängig davon schlagen 400g Fett Sauerrahm.Ohne den Mixer, fügen Sie den Quark und gießen Sie die Gelatine.Auf der Grundlage des Gebäcks stellen Sie ein wenig Füllung.Dub.Auf Quark setzen ganzen Erdbeeren.Gießen Sie die restliche Beeren-Füllung.Shocked Form oder traf es auf den Tisch - so werden die überschüssigen Luftblasen mehr aus und der Kuchen wird flach sein.Lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank.
Striped Käsekuchen
Wenn das Fundament fertig ist, durch ein Sieb reiben Pfund Käse.Die gleiche Menge an saurer Sahne kneten mit 300 Gramm Zucker.In den Frischkäse.Dreihundert Gramm Heidelbeeren strecken unsere.Die Hälfte der Käse in einem Beerensauce gelegt, rühren.Bereiten Gelatine.Fügen Sie es gleichmäßig auf beide Teile des Quark-Creme.Nun auf der Grundlage des Soufflé biscuit verteilt abwechselnd in verschiedenen Farben.Da lila in seiner Struktur mehr Flüssigkeit, sollte an der Spitze davon, einem weißen Belag sein.Striped Blaubeerekäsekuchen mit Hüttenkäse ohne Einbrennen hide in den Kühlschrank für fünf Stunden.Dekorieren Sie mit Schlagsahne.
Kaffee Käsekuchen
Hüttenkäse (400 g), durch ein Sieb getrieben.Bereiten Sie den Kaffee aus zwei Teelöffel Instantpulver und einem Mindestbetrag von kochendem Wasser.In den Frischkäse Tasse saure Sahne, Vanille Tasche und drei Esslöffel Zucker.Füllen Sie Kaffee und ein Glas Schnaps (beste Bayliss).Diese Masse Schneebesen Mixer für zehn Minuten.Auf der Grundlage von geölten Cookie zu verbreiten.Setzen Sie den Kaffeekäsekuchen mit Quark ohne Backen im Kühlschrank 2-6 Stunden.Drei Halb Kachel Erstellt von dunkler Schokolade Späne groß.Dekorieren unseren Nachtisch.Falls gewünscht, streuen die Oberseite und die Seiten unserer Dessert mit Puderzucker.
Cheesecake candy "Cow»
Für die Füllung einweichen 30 g Gelatine in einem halben Glas kaltes Wasser.Nach 20 Minuten ging das Geschirr auf dem Wasserbad und rühren, bis Kristalle aufzulösen.Um nicht gefroren Gelee, lassen Sie die Speisen in kochendes Wasser.Zweihundert Gramm "Ladybird" reinige durch Etiketten, in einem Kochtopf, gießen Sie die Hälfte ein Glas Milch.Gießen Sie eine Tasche von Vanille und sechs Löffel Zucker.Topf in Brand gesetzt und rühren, bis Mischung glatt ist.Schlagen 400 g Käse, 200 g Fett Sauerrahm mit Karamellmasse.Gießen Sie die gelöste Gelatine.Wieder rühren.Wir gießen Sie die Füllung auf der Basis des Gebäcks.Entfernen Sie den Käsekuchen aus Quark mit Gelatine (ohne Einbrennen, die Sie machen könnten sicher sein, es ist einfach zu kochen) über Nacht im Kühlschrank.
