warmen Tagen, wenn Sie in die Natur erhalten und frische Luft atmen, mit einem besonderen Blick erwartet.So dass Sie sich auf das Gras laufen, und vielleicht nehmen Sie ein Bad im See oder Fluss möchten.Und, natürlich, die für jeden Picknick Grill, saftig und sehr zart.Wie köstlich Gurke Spieße mit Schweinefleisch, kennt wohl jeder.Und das, obwohl wir nicht vergessen, die alten Lieblingsrezepte, Spaß, etwas Neues auszuprobieren.Vor allem, da gibt es so viele Möglichkeiten.
Schaschlikspieße genannte Fleisch auf dem Feuer gekocht, Pre-aufgereiht auf einem speziellen Zauberstab - Spieße.Schweinefleisch - die häufigste Fleisch für dieses Gericht, weil es am einfachsten zu erfassen und verarbeiten.Um das Fleisch weicher wandte, schmeckte gut, und buchstäblich auf der Zunge schmilzt, ist es akzeptiert, im Voraus zu marinieren.Diese Marinade bestimmt weitgehend den Geschmack und die Qualität künftiger Kebab.Die Frage ist also mindestens einmal in Ihrem Leben etwa jeder besorgt ", wie Spieße mit Schweinefleisch Marinieren".
Kebab in Zwiebelsaft
Bow - ein traditioneller Bestandteil fast jeder Marinade.Einige Fans glauben, dass bei der Entscheidung, wie man leckere Spieße mit Schweinefleisch Beize, über alles und nichts.Das heißt, das Fleisch sollte Pfeffer und Salz, gut mischen und decken den Spitzen mit reichlich gehackte Zwiebel.Zwiebeln werden Saft geben, die nur geben Sie die gewünschte Zukunft kebab Geschmack und Aroma.Häufig Zwiebel in kleine (auch in einem Mischer gemahlen), zerknittern sie geschnitten, um den Saft zu lassen und dann mit dem Fleisch gemischt und für mindestens sechs Stunden abkühlen.
Spieß Kefir
Dieses Rezept nicht gleichgültig lassen viele Fans Picknicks.Nachdem es einmal versucht, wird jeder, um es wieder und wieder kochen.Also, müssen Sie: lean (aber nicht zu mager) Schweinefleisch in Höhe von 600 g pro Liter Joghurt, achten Sie darauf, Bogen - 5 oder 6 Köpfe, Salz, Gewürze (Pfeffer, Kräuter, und andere).Eines der Geheimnisse, wie man leckere Spieße mit Schweinefleisch Pickles, ist, dass das Fleisch ist nicht notwendig, zu flach geschnitten, sonst wird es beim Braten Saft zu verlieren, und es wird zu trocken.Zwiebeln für dieses Rezept in Ringe oder Halbringe schneiden.In einer tiefen großen Behälter, eine Schicht aus Hackfleisch, Zwiebeln, Gewürze setzen, gießen Sie Joghurt, eine weitere Schicht von Fleisch wieder, Gewürze, Zwiebeln und Joghurt.Alle verlassen zum Marinieren in einem Ort, wo es nicht zu heiß ist (beispielsweise, Kühlschrank), für 6-12 Stunden.Empfehlen Sie selbst ihm für einen Tag mariniert.
Spieße Tomatensaft
auch sehr lecker und saftig Ergebnis wird erhalten, wenn verwendet, um Schweinefleisch Tomatensaft oder frische Tomaten marinieren.Ca. 3 kg Fleisch müssen Sie einen Liter Saft oder ein Kilo Tomaten zu nehmen.Außerdem benötigen 5-6 pickles Sachen, die gehackt werden müssen.Schneiden Sie Fleisch, mit Gurken, Gewürze, Salz mischen und gießen Sie den Saft.Das Problem ist, wie köstlich marinieren Spieße mit Schweinefleisch, gelöst!
einige Geheimnisse
- Sie Essig verwenden, nicht in der Marinade, denn es macht das Fleisch zäh.
- Schnell marinieren Spieße mit Schweinefleisch kann glitzernde Wasser, das das Fleisch saftig müssen nur ein paar Stunden macht.
- beste Botschafter nach einem Barbecue Marinade, dann wird es mehr Saft.
- Flammen verderben den Grill, sollte es auf Kohlen gebraten werden.
Geheimnis einzigartige Picknick nicht nur wählen Sie den richtigen Ort, sondern auch leckere Menü.Einer der denkwürdigsten Momente können Gegrilltes Schweinefleisch werden.Tasty Gurke kann auf vielfältige Weise am wichtigsten sein, um es mit der Seele zu tun!
