Fischgerichte müssen am Tisch anwesend mindestens einmal pro Woche.Eines der beliebtesten aller Fische ist Karpfen.Gefüllte, in Folie gebacken, stellt sich heraus, zart, nicht zu fettig und sehr aromatisch.Beurteilen Sie die Schüssel und leidenschaftlicher Feinschmecker, und diejenigen, befolgen Sie genau die Figur.Wählen Sie Ihr Rezept für gebackenen Karpfen in Folie und genießen Sie nützliche und köstlichen Fisch.Hier sind drei bewährte Rezept.
Carp mit saurer Sahne, in Folie gebacken oder Hülsen
Sie können nicht nur Karpfen im Ofen backen in der Folie, sondern auch für den besonderen Paket namens Hülse zu kaufen.Reinigen Sie den Fisch und schneiden Sie es in Portionen.Ausgehend von der Rute sollte gereinigt werden, bewegen gegen die Waage.Dann müssen Sie schneiden Sie die Kiemen, um die Innenseiten zu sehen, die Augen zu entfernen und sanft alle ausspülen.Achten Sie darauf, in der Gallenblase durchstechen - es gibt dem Fisch eine unangenehme Bitterkeit.Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Zitronensaft beträufeln und ermöglichen es zehn Minuten, um sicherzustellen, dass die Karpfen mariniert.Senden Sie die zubereiteten Fisch in eine Hülse oder Folie, gießen Sie die saure Sahne.Es sollte etwa das Dreifache kleiner als der Fisch selbst sein.Wenn Sie einen süßen Geschmack und knusprigen erhalten möchten, können Sie ein paar Esslöffel Honig Sahne hinzufügen.Decken Sie nichts Folie oder Ärmel - so der Ofen sauber bleibt und die Karpfen natürlichen Geschmack und Saftigkeit zu halten.
Platz auf ein Backblech und schicken Sie es in den Ofen, auf eine Temperatur von zweihundert Grad vorgeheizt.Beim Backen in einer Hülse zu achten, dass die Oberfläche in Kontakt mit den Wänden des Ofens.In der Tat, in den Ofen in Folie Karpfen backen, sollte es etwa eine halbe Stunde dauern.Danach kann der Fisch auf den Tisch mit jedem von Ihnen gewählten Beilage serviert werden.
Carp mit Käse
Sauber und Schuppen gebacken von der inneren Karkasse, schneiden Sie es in Portionen.Bereiten Sie die übliche Weise: Salz, Pfeffer und lassen Sie in Zitronensaft für etwa zehn Minuten mariniert.Danach nehmen eine Hülse oder Folie, legen Sie die Stücke der Karpfen und mit geriebenem auf einer groben Reibe Hartkäse.Wählen Sie jede Art von Geschmack: cremig oder leicht bitter, vielleicht sogar scharf.Pro kg Fisch müssen über zweihundert Gramm Käse zu nehmen.Backen Sie für eine halbe Stunde Karpfen am zweihundert Grad.Das Gericht für dieses Rezept unterscheidet sich ungewöhnliche und sehr würzigen Geschmack, so dass diese Methode, wie Karpfen im Ofen backen in Folie oder ein Paket, das ist sicher werden Sie zufrieden sein.Darüber, wie die vorhergehende, ist es flexibel genug ist, in Bezug auf die Kombinationen mit garnieren.
Karpfen gebacken mit grünen Bohnen
Frische grüne Bohnen in kleine Stücke schneiden, fügen geriebenen Karotten, mit Salz und ein wenig Zucker abschmecken.Sauber und vorbereitet Fisch zum Kochen oben beschriebenen Verfahren.Stuff Gemüse-Füllung und nähen Bauch Gewinde, die Sie gerade hacken können die Kanten mit Zahnstochern.Wickeln in Folie zubereitet Karkasse, auf ein Backblech und Ort für eine halbe Stunde legte im vorgeheizten Ofen bis zweihundert Grad.So dass Sie in den Ofen für Karpfen in der Folie backen kann und sparen Sie sich aus mit, um eine Beilage separat vorzubereiten.
