Sammelsurium ohne Übertreibung als der beliebtesten Sommergerichte fast allen Russen betrachtet werden.Was lässt sich am besten die intensive Hitze, aber lecker Hash auf Kwas, Riechen und frischem Dill Pickle auffrischen?Eine große Vielfalt an Rezepten der traditionellen russischen Gerichte und erfüllen Veganern und Fleischesser, und die Menschen, die die Post zu halten.Wie viele Mätressen, so viele Arten des Kochens: Kefir, Molke, fettfreie Hühnerbrühe, Ayran und sogar Bier.Aber es als Klassiker Hash auf Kwas.
Okroshka Wurst auf Kwas königlich
Kalte Suppe für dieses Rezept sehr einfach und schnell gekocht, wenn alle das Gemüse im Voraus und gekühlt zubereitet.Wie man auf Kwas okroshka allen Heim bitte?Ja, wie ein gewöhnlicher Salat: schneiden und mischen Sie alle Zutaten, nach Geschmack würzen und gießen kvas.Aus diesem Bedürfnis, Hash und Huhn, und Kalbfleisch und Wurst.Ziemlich teuer, aber wie köstlich!Diese nährende und herzhafte Sammelsurium nicht schämen, und die Gäste serviert.Vorbereitung:
- 200 Gramm.Kalb, ein guter "Doctor"-Wurst und Geflügel;
- vier oder fünf kleine Kartoffeln;
- vier Hühnereiern;
- sechs oder sieben Wachteln;
- drei vor vier Gurken mit feinem Sandpapier;
- Dill, Petersilie und Frühlingszwiebeln (nach Geschmack);
- etwa 20% der Becher saure Sahne;
- polpaketika Mayonnaise;
- einer Zitrone (Saft);
- 2-2,5 Liter ungesüßter Kwas.
Wie man auf Kwas okroshka?Der Kochvorgang ist sehr einfach:
- Cut Gemüse, vier Proteine und zwei Eigelb in Würfel schneiden.
- Grind gleichen Würfel geschnittenes Fleisch und Wurst.
- Crumble Kräutern und Zwiebeln.
- In einer Schüssel reiben Sie ein paar Eigelb mit einem Teelöffel Senf und einigen gehackten grünen Zwiebeln Federn, Sauerrahm, Mayonnaise, ein wenig Kwas und gut umrühren.Gießen Sie die gesamte Mischung in ein gekühltes brauen.
- alle gehackten Zutaten in einem Topf mischen mit Kwas, drücken Sie den Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.Geben Sie einen kleinen Stand und servieren.
In jedem Teller 1 Wachtelei, in zwei Hälften geschnitten.Ihre kulinarischen Bemühungen wird geschätzt!
Okroshka "Essen und Gewicht verlieren»
Okroshka - leicht und vitaminreiche Gericht, das die
Übergewicht im Winter gewonnen verlassen wird.Wie man auf Kwas okroshka, Gewicht zu verlieren, lesen Sie unten.Allerdings, um Gewicht 3-4 kg zu verlieren, müssen Sie eine Diät okroshechnuyu 6-7 Tage durchzuhalten, aber körperliche Aktivität wurde nicht abgebrochen: zur gleichen Zeit ", auf dem Ofen liegen" und Gewicht zu verlieren scheitern.Für eine Änderung, und, falls gewünscht, kann ein paar Tage Kwas 1% Kefir ersetzt werden.Wenn Sie möchten, auf die Haupt Bouquet von Dill, Zwiebeln und Petersilie, können Sie frisches Basilikum, die auch erlauben ein paar, um den Geschmack ändern.
vorbereiten:
- paar Gurken;
- Ei;
- die Strahl Greens (Dill, Petersilie, Zwiebeln);
- drei Kartoffeln;
- Liter Kwas (Kefir).
Wie man auf Kwas Schlankheits okroshka:
- Kartoffeln kochen und Eier, abkühlen lassen, sauber.
- Sorgfältig mit frischen Kräutern und Gurken.
- Ernte von Gurken schälen, hacken mit Kartoffeln und Eier in Würfel schneiden.
- alle Schaufel in einen geeigneten Behälter, fügen Sie die gehackte Kräuter und gießen kvas.Entfernen, um ein oder zwei Stunden in den Kühlschrank stellen und fahren Sie mit der Auswahl der entsprechenden Übung.
