Wie geernteten Ganzes und zerdrückte Erdbeeren und Zucker in den Winter: mehrere Rezepte

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Strawberry glaubte ohne Zweifel die "Gourmet" Beere.Es ist eine erforderliche Komponente der köstlichsten und schöne Dessert.Was könnte attraktiv sein, wie Erdbeeren mit Schlagsahne?Im Sommer ist es möglich, sich und Ihre Familie Gerichte mit frischen Beeren zu verwöhnen.Aber im Winter ist es wünschenswert wäre, etwas Leckeres zu kochen, mit leckeren "schön".Zusätzlich zu den üblichen Marmelade, es geerntet Erdbeerenpüree mit Zucker verwendet werden kann.Im Winter ist es zu kochen, gießen Sirup oder gefroren.Es kann als Regel Verarbeitung Rohprodukt verwendet werden.Hier sind einige Rezepte für "ganz und zerdrückte Erdbeeren mit Zucker."Im Winter können Sie auch einen Vorrat an frischen Beeren, indem sie in der Lagerung in der Tiefkühltruhe.Wählen Sie die am besten geeignete Möglichkeit für Sie, genießen Sie einen wunderbaren und das ganze Jahr über zu behandeln.

Wie geerntet zerdrückte Erdbeeren und Zucker in den Winter?Erste Rezept: Kochen

Frische Beeren, Waschen unter fließendem Wasser und in ein Sieb geben, um überschüssige Flüssigkeit zu entleeren.Dann pürieren die Erdbeeren tolkushkoy oder Schneebesen in einem Mixer.Die resultierende Masse gießen Sie die Zucker in einem Verhältnis von 1: 1 und kochen für fünf Minuten.Gießen Sie in Banken, Walzenbezüge und wickeln, bis cool.

Strawberry in sugar .Rezept zwei: Sterilisation

großen ganzen Beeren lag in Gläsern, Beregnung zügig mit Zucker.Als Ergebnis wird der Behälter mehrere Schichten.In den Regalen der Erdbeeren müssen etwa die Hälfte bis zwei Tassen Zucker.Indem sie in einem Topf mit Wasser Gläser put sterilisiert, sollte die Höhe der dem der "Kleiderbügel" zu erreichen.Beim halben Liter-Behälter useboiling Zeit sollte nicht weniger als 20 Minuten nach dem Auftreten von Blasen auf der Oberfläche des Wassers zu sein.Danach Banken Rollback werden mit Deckel und dicke Deckmantel für allmähliches Abkühlen abgedeckt.

Erdbeeren mit Zucker gestampft.Rezept drei: Einfrieren

wunderbares Dessert können die Lagerung von frischem gefrorene Masse zu verwandeln.Nehmen Sie drei Stücke von Obst und ein Teil Zucker.Mischen Sie die beiden Komponenten werden mit einem Mischer oder Mixer schlagen.Die resultierende Masse lag auf den kleinen Tassen und einfrieren.Das Gemisch kann in den verschiedenen Desserts verwendet werden.Dieser Rohling kann auch als separates Gericht handeln "Fruit Erdbeereis."

Kann zerdrückte Erdbeeren mit Zucker (für den Winter) gekühlt werden?

Beeren feine Struktur nicht für eine lange Zeit zu ermöglichen, selbst wenn sie mit Zucker vermischt, Erdbeeren bei Temperaturen über Null gespeichert.Pürierte Mischung, auf einem hermetisch verschlossenen Behälter ausbreiten können für maximal fünfzehn bis zwanzig Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.Über diesen Zeitraum hinaus gibt es eine Möglichkeit eines Auftretens von Fermentationsprozessen.So versuchen, frischen Beeren, Prozesswärme oder gefrier essen.Zusätzlich zu den beschriebenen Methoden der Verarbeitung, es gibt viele andere Rezepte für Marmeladen, Püree oder Erdbeeraroma Gelee.Diversifizierung der Ernährung dieser wunderbare Gerichte!