Wie Marmelade aus Geißblatt, dieser geschmackvollen und nützlichen Beere, die in vielen Lkw-Fahrer auf der Website wächst zu machen?In wildwachsenden Form, kann es zu bitter, um den Geschmack zu sein.Dies kann durch die Zugabe von großen Mengen an Zucker in dem Stau kompensiert werden.Die Früchte der meisten angebauten Sorten unterscheiden sich in der Abwesenheit von Bitterkeit.Schauen wir uns ein paar Möglichkeiten, wie man Marmelade aus Geißblatt zu machen.Und erhalten Sie auch Bekanntschaft mit der Liste der nützlichen Eigenschaften dieser bemerkenswerten Stück.
Jam von Geißblatt: nützliche Eigenschaften
Diese dunkelblaue Beeren sind sehr reich an Vitaminen.Auch gibt es viele Wirkstoffe, positive Wirkung auf das Herz und die Blutgefäße.Magnesium, Eisen und Jod - Mikronährstoffe, die nützlich für alle Menschen sein werden ohne Ausnahme in der Zeit der erhöhten Stress auf den Körper.Alle von ihnen sind im Überschuß in der Geißblatt vorhanden.Jam daraus gemacht wird als Fiebermittel und Stärkungsmittel Mittel gegen Erkältungen und virale Infektionen verwendet.Seine Kosten werden mit dem Diuretikum gegeben, um den Effekt zu verstärken.Die Früchte von Geißblatt positive Wirkung auf Darm-Motilität und Leberfunktion.Diese Beeren haben die Fähigkeit, den Blutdruck senken.All diese tollen Funktionen sind in Konserven erhalten.Lasst uns lernen, wie man Marmelade aus Geißblatt machen, um einen Vorrat für den Winter dieses Lagerhaus von Vitaminen.Dann können die nützlichen Eigenschaften der Beeren Ihnen zu helfen, wenn Sie sich unwohl zu jeder Zeit fühlen.
Wie Marmelade aus Geißblatt
Was auch immer Sie wählen, Kochtechnik zu machen, erinnere mich an die Regeln der Beeren.Um geeignete reife oder leicht nedospevshie Marmelade.Ziehen Sie sie fest und intakt zu sein.Beschädigte Früchte kochen und verlieren Form.Wenn es Bitterkeit Geißblatt (bitte angeben, ob es sich, schmecken), müssen Sie mehr Zucker als im Rezept angegeben werden.Um Marmelade aus Beeren ausgefranst brauchen ein halbes Kilogramm Zucker und Fleischwolf oder Mixer.Dies ist der einfachste und schnellste Weg.Ein Kilo frischen Beeren von Geißblatt grind mit Zucker, setzen auf das Feuer, um die Kristalle aufzulösen.Bereit jam gießen in zuvor sterilisierte Gläser, aufrollen und an einem kühlen Ort.Gemäß einem zweiten Verschreibung notwendig ist, ein Glas abgekochtes Wasser, ein Kilo Zucker und ein Kilo Beeren von Geißblatt zu nehmen.Mit ihm können Sie kochen einen schönen Marmelade mit ganzen Früchten.Es ist notwendig, alle Zutaten außer Beeren in einer Kupferschüssel kombinieren, kochen, dabei gelegentlich umrühren.Nach dem Auflösen von Zucker, um die Hitze reduzieren und köcheln lassen, den Sirup für einige Zeit (bis zu 10 Minuten).Gießen Sie Beeren und sofort beiseite stellen, den Deckel abnehmen und an einem kühlen Ort für acht Stunden.Dann wieder, bringen Sie den Stau zum Kochen bringen und vorsichtig rühren, kochen bei schwacher Hitze 15 Minuten.Fügen Sie einen halben Teelöffel Zitronensäure: dies wird Verzuckerung zu vermeiden.Legen Sie die hergestellte Mischung in sterilisierte Gläser.
Jam von Geißblatt "Orientation Treffen»
Dieses Rezept können Sie genug dicke Marmelade, die als Füllung für Gebäck verwendet werden können, zu kochen.Wir müssen ein halbes Kilogramm von Geißblatt, zwei Kilo Zucker, eine halbe Tasse Wasser zu nehmen.Vsypte gewaschen Beeren in Zuckersirup, aufkochen lassen, Hitze reduzieren und lassen Sie sich für fünf Minuten.Wenn Sie sich zu mischen, dann gefährden die Integrität der Beeren.Zwei weitere Male zum Kochen bringen und cool.Gießen Sie in Gläsern.
