Aprikosen in Sirup wird für die Winterernte zu Beginn der Saison zu empfehlen.Denn zu diesem Zeitpunkt können Sie underripe Frucht mit nadzelenyu, die die notwendige Härte für dieses Dessert und Form besitzen, zu erwerben.
Aprikosen in Sirup wird für den Winter vorbereitet ganz einfach und schnell.Weiterhin kann das Werkstück nicht nur mit dem Titel von der Frucht, sondern auch mit verschiedenen Frucht erfolgen (Kirschen, Pflaumen und so weiter.).Heute betrachten wir nur die einfachsten Versionen von Kochen Konserven Produkt, das gerne an kalten Abenden Fest sein kann.
Haustiere Vorbereitungen für den Winter: Rezepte Aprikosen in süßen Sirup
nötigen Zutaten:
- Sandzucker - 400 gr;.
- Aprikosen fest - 700 g;.
- gereinigtes Trinkwasser - 1 Liter.
Die Verarbeitung von Obst
Aprikosen in Sirup im Winter kann aus überreifen Früchten durchgeführt werden, aber in diesem Fall wird der Rohling wird mehr wie ein Stau vor.In diesem Zusammenhang ist es erforderlich, 700 Gramm einnehmen.harte Früchte, steckte sie in ein Sieb geben und abwechselnd in lauwarmem Wasser gewaschen.Weiter Aprikosen leicht mit einem Messer, um einen Einschnitt in der Mitte zu machen, und dann die Hände, um sie in zwei Hälften brechen.Danach müssen die Früchte aus dem Knochen, die, falls gewünscht, aufgeteilt werden kann und unter Nüsse, schicken Sie sie zusammen mit dem Zellstoff zur Konserven entfernt werden.
Erkenne Obst
Bevor Aprikosensirup im Winter, sollten Sie einige kleine Glasbehälter herzustellen.Sie werden empfohlen, die sterilisiert werden sollen, gebrüht kochendem Wasser.Somit wird eine Hälfte der frischen Früchten müssen herumliegen in Banken (bis auf die "Kleiderhaken") und, falls gewünscht, gießen Sie sie aus Samen Nüsse.Ferner wird in einer separaten Schüssel gießen Sie die erforderlichen Stamm gereinigtes Wasser und bringen es zum Kochen bringen.Danach sollte die Frucht kochendem Wasser, Deckel gießen und 10 Minuten ziehen lassen.Am Ende müssen Sie immer wieder gestellt, um Wasser aus den Dosen in einen Topf gießen und Zucker dazu.
letzte Stufe bei der Herstellung
Nach der süßen Flüssigkeit kocht, sollte es wieder einmal in Gläser gießen mit Früchten (nach oben), die dann erforderlich sind, um mit einer sterilen Deckeln rollen, auf den Kopf stellen und wickeln dickes Tuch.In dieser Position wird der Rohling empfohlen, einmal pro Tag zu widerstehen, nach denen sie sollte in den Keller, Keller oder dunklen Schrank gesendet werden.
Aprikosen in Sirup für den Winter mit reifen Kirschen
nötigen Zutaten:.
- Sandzucker - 500 gr;
- Aprikosen fest - 800 g;.
- reifen Kirschen - 200 g;.
- gereinigtes Trinkwasser - 1 Liter.
Garprozess
Fest Aprikosen sollten behandelt genau das gleiche wie im vorherigen Rezept werden.Danach, um die Kirschen gut waschen, und dann legen Sie sie in sterilisierte Gläser, zusammen mit einem halben Frucht wollen.Als nächstes wird in einer separaten Pfanne kochen Sie den Sirup (1 Liter. Trinkwasser sollte 400-500 gr Konto. Zucker) und gießen Sie sie alle Gläser mit Früchten und Beeren gefüllt.Dann sollte das Werkstück zu rollen, drehen und unter die Decke zur weiteren Kühlung gestellt.
