Wie Sie das Fleisch in den Ofen kochen auf Französisch unter dem Pilzkopf

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meisten Familien jeden Tag Tisch Fleischgerichte in einer Vielzahl von Suppen, Eintopfgericht und so weiter. D. Jedoch kochen, in den Ferien Ich möchte ihre Freunde und Familie etwas, das jeder der Haushalts beeindrucken zu lehren.Deshalb bieten wir Ihnen, ein leckeres und herzhafte Fleisch auf Französisch zu machen.Foto, Rezept und die Zutaten dieses Gerichts unten.

Liste der Produkte

Wir brauchen:

  • frischem Schweinefleisch Fleisch mit einer kleinen Schicht von Fett - 520 Gramm;
  • Käse - 160 Gramm;
  • Birne klein - 3 Stück;
  • fettarme Mayonnaise Durchschnitt - 110 Gramm;
  • Salz - ein kleiner Löffel;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer - auf Anfrage;
  • frischen Champignons - 5 Medium Stücke;
  • Pflanzenöl - 65 ml.

Wie zu kochen das Fleisch im Ofen auf Französisch Schweinefleischverarbeitungs

für solche lecker und ein Lieblingsgericht ist am besten, frischem Schweinefleisch Fleisch zu kaufen.Diese Wahl ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass dieses Produkt die weich, zart und saftig.So sollte das Fleisch gewaschen werden, über das Korn in kleine Steaks Dicke nicht mehr als zwei Zentimeter geschnitten.Danach benötigt das Schweinefleisch einen guten Mantel mit schwarzem Pfeffer und Kochsalz.Die behandelten Steaks sollte in einer Emailleschüssel platziert werden und beiseite lassen, während der Vorbereitung die restlichen Zutaten.

Wie Sie das Fleisch in den Ofen kochen auf Französisch: Pilzverarbeitung

Fünf frische Pilze sollten in warmem Wasser abgespült werden, entfernen Sie alle unnötigen Elemente, und dann in dünne Platten entlang der Beine hacken.Danach müssen Sie die Pilze in einer Pfanne goldbraun und kühle Luft setzen, fügen Sie sie Pflanzenöl, schwarzem Pfeffer und Salz und braten.

Wie Sie das Fleisch in den Ofen kochen auf Französisch: Gemüseverarbeitung

Drei kleine Glühlampen müssen mit Wasser gespült werden, entfernen Sie die Schale und dann in Halbringe schneiden.Als nächstes müssen Sie das Layout der verarbeiteten pflanzlichen gebratene Pilze, Geschmack von Mayonnaise und gut mischen.

Wie Sie das Fleisch im Ofen kochen auf Französisch: Bildung Gerichten

Bereit Schweinesteaks sollten auf einem Backblech welche wünschenswert, leicht einfetten ist platziert werden.Danach wird jedes Stück Fleisch benötigt, um ein Array von Champignons, Zwiebeln und Mayonnaise bedecken, und oben großzügig mit geriebenem Käse bestreuen.

richtige Kochen von Fleisch in einem Französisch Schrank duhovochnom

Blatt mit geformten Teller benötigt, um in vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten gestellt.Während dieser Zeit wird das Schweinefleisch vollständig weich sein und gut absorbiert den Geschmack von Zwiebeln, Champignons, Mayonnaise und Käse.

korrigieren Serve

Fleisch auf Französisch muss an einem festlichen Abendessen in Form von heißen oder warmen eingereicht werden.Es sollte auch darauf hingewiesen, dass das gekochte Fleisch von Schwein Steak mit Pilzkopf ist am besten Spread auf den flachen Plattenabschnitten führen, die pre-schmücken Salatblätter, Oliven, Zitronenscheiben und anderen Inhaltsstoffen in Form von gehacktem Gemüse und Zweige Grün werden.