Dieses Dessert von allen geliebt - Erwachsene und Kinder.Normalerweise gebackene Pfannkuchen mit Milch.Mit Löchern in der Schale erweist sich unter bestimmten Regeln, wie unten beschrieben.Versuchen Sie auch, um Pfannkuchen zu kochen, zu ersetzen Milch Joghurt, Molke oder Mineralwasser.Letzte Rezept eignet sich für schlanke Ernährung.
Geheimnisse für dünne Pfannkuchen mit Löchern
- Teig sollte dick sein.Falls unbedingt erforderlich, egal welche Produkt bei der Herstellung verwendet wird, kann das Gemisch mit kaltem abgekochtem Wasser verdünnt werden.
- Sie Lebensmittel verwenden, nicht als Teil der Hefe, weil sie Produkte Pracht zu befestigen.Pfannkuchen auf den Schwamm in der Regel erhalten dick und ohne Löcher.
- eine bessere Nutzung der Backform mit einem dicken Boden (wie Eisen) zu machen.Dies wird eine gleichmäßige Erwärmung der gesamten Oberfläche.
- sicher, dass die Pfannkuchen prozharivaya auf beiden Seiten drehen.Das macht sie noch dünner.
Pfannkuchen mit Löchern: Rezept Milch
Zutaten:
- einen halben Liter Rohmilch;
- drei Tassen Mehl;
- einen halben Liter kochendes Wasser;
- zwei Eier;
- TL.Backpulver;
- fünf Tische.Löffel Zucker;
- fünf Tische.Löffel dehnen.Öl;
- Salz.
Vorbereitung leicht erhitzen das Wasser mit Milch.Eier mit Zucker und Salz, gießen Sie eine Menge Luft in die Flüssigkeit.Mit einem elektrischen Mixer, Rühren, Mehl.Am Ende, fügen Sie das Backpulver und gießen Sie das Öl.Pfannkuchen auf einer heißen Pfanne, auf beiden Seiten mit Butter.
Pfannkuchen mit Löchern: das Rezept Kefir
Zutaten:
- zwei Gläser von Joghurt;
- ein Glas Wasser;
- zwei Tassen Mehl;
- zwei Eier;
- Halb tsp.Backpulver;
- zwei Schreibtisch.Löffel Strecke.Öl;
- Zucker und Salz nach Geschmack und je nach der Füllung.
Vorbereitung
Kefir wischen Sie das Mehl, in Ei-Mischung, Salz und Zucker gestellt.Wasser zum Kochen und gießen Sie in ihrem Soda.Unmittelbar, rühren, gießen Sie die sprudelnden Flüssigkeit in den Teig.Bringen Sie einen elektrischen Mixer bis glatt.Geben Sie den Teig stehen für zehn bis fünfzehn Minuten.Gießen Sie das Pflanzenöl, rühren Sie und backen Pfannkuchen, Einfetten der Pfanne mit einem Stück Speck.
Pfannkuchen mit Löchern: das Rezept auf Serum
Zutaten:
- ein Liter Molke;
- drei Eier;
- Mehl (je nach Bedarf);
- Zucker;
- TL.Backpulver;
- Drei Tisch.Löffel Strecke.Öl;
- Salz.
Vorbereitung
Serumhalb gießen Sie in die Pfanne geben und mit Eiern mischen.Dann schlafe Mehl, Salz und Zucker.Weiter ist es mit einer Gabel ziemlich dick wie Sahne Teig gemischt.Im zweiten Teil der Molke gießt Soda zu löschen, und dann in die erste Masse gegossen.Nach guter Durchmischung (um Klumpen zu entfernen) infundiert Öl.Backen Sie die Pfannkuchen auf einem heißen, trockenen Pfanne, überschlagen.
dünne Pfannkuchen mit Löchern: das Rezept auf Mineralwasser (fleischlos)
Zutaten:
- 1-1,5 Gläser Mineralwasser;
- einen Tisch.Löffel Strecke.Öl;
- TL.Löffel Zucker;
- Prise Salz;
- Mehl;
- Puderzucker;
- Zitronensaft.
Vorbereitung
Bei der Verwendung von Mineralwasser, eine besonders dünne Pfannkuchen mit Löchern.Rezept kochen lassen schlanke und zugleich schmackhaftes Gericht.Mineralwasser Gießen in eine Schüssel geben und kneten Sie das Mehl sypte.In einem festen Teig, fügen Sie die Pflanzenöl und Partikelbestandteile (Salz, Zucker).Dann gießen Sie die Mischung in einem kleinen Mineralwasser, genügend flüssige Masse zu produzieren.Backen in der Schale in kleinen Portionen zur Bildung von sehr dünnen und perforierte Kuchen.Hot Pfannkuchen leicht vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen und mit Zitronensaft beträufeln.
