Wie Sie das Huhn mit Kartoffeln backen?

Kombination von Aromen von Huhn und Kartoffeln, vielleicht schon als Klassiker Kochen werden.Jeder anständige Gastgeberin hat in ihrem Lagerräume Rezept enthält diese beiden Zutaten.Komponenten der einfachste, aber die Optionen für ihre gemeinsame Vorbereitung - eine große Anzahl (in der Pfanne in den Ofen, auf dem Grill, in multivarka und Aerogrill).Betrachten wir ein paar Möglichkeiten, wie Sie Huhn mit Kartoffeln backen.

Huhn mit Kartoffeln in Sahnesoße

Zartes Huhn, garniert mit Scheiben von neuen Kartoffeln in einer cremigen Füllung mit dem Zusatz von duftenden Gewürzen, sowie mögliche Hervorhebung der Geschmack des Fleisches, - ideal für den täglichen Abendessen oder für einen festlichen Abendessen.Und wenn man bedenkt, dass die Brathähnchen mit Kartoffeln, können sogar neue zu kochen, wird das Rezept mehr wert!

Zutaten:

• 1 Hähnchenbrustfilet;
• 4 Kartoffelknolle;
• 200 ml 20% Rahm;
• ½ Zitrone;
• 1 Zwiebel;
• 2 Zähne.Knoblauch;
• 100 g Käse;
• Salz;
• Pflanzenöl;
• Gewürze (Ingwer, Curry, Rosmarin, Majoran)

Zubereitung:

1. Hähnchenfilet Wäsche in kaltem Wasser, trocken tupfen, reiben Sie eine Mischung aus Salz und Gewürze.Im Bereich der Fleisch mehrere Einstiche mit einem Messer zu machen und sie in kleine Scheiben Knoblauchzehen geschnitten.
2. Huhn legte in eine Auflaufform, gefettet.Das Ganze mit ihren Zwiebeln, in Würfel geschnitten.Rund verhängen Kartoffeln, Pre-gebürstet und in dünne Scheiben schneiden.Gießen Sie die Sahne und den Saft einer halben Zitrone.
3. Bake Huhn mit Kartoffeln im Ofen bei 200 Grad.Halten Sie in den Ofen für mindestens 45-50 Minuten.Nach ihnen, nachdem der Vogel mit Kartoffeln mit fein geriebenem Käse bestreut und erneut für 5 Minuten in den Ofen, um eine schöne goldbraune bilden.Das fertige Gericht zu dienen, sprengte es auf der Oberseite des gehackten frischen Kräutern.

Wie Sie das Huhn mit Kartoffeln in einer Hülse zu backen?

Dieses Rezept beinhaltet das Kochen der Vogel mit Gemüse in einer Fiktion der zeitgenössischen Koch als Hülse zum Backen.Dank ihm, schaltet sich das Gericht aus sehr reich und zart, und vor allem - sinnvoll, da es im eigenen Saft bereitet und daher nicht den Zusatz von Butter oder andere Fette erfordern.Eine Zitrone, Imprägnieren Fleisch und Gemüse, dieses Gericht zu geben Pikanterie, so dass der Geschmack kräftiger.Probieren Sie es aus und backen Sie das Huhn mit Kartoffeln in einer Hülse!

Zutaten:

• 1 Hähnchenschlachtkörper;
• 1 Zitrone;
• 5 mittelgroße Kartoffeln;
• Salz;
• Gewürzen (Paprika, Koriander, Kurkuma, Pfeffer-Mischung)

1. Kochen Huhn in kaltem Wasser gründlich gespült, um überschüssige Flüssigkeit, das Fleisch mit Küchenpapier trocken entfernen.Rost außerhalb der Karkasse und innerhalb der Mischung aus Gewürzen und Salz.
2. Lemon Peel gereinigt, in große Scheiben schneiden und Schmalz ihren Bauch Vogel.Die Kartoffeln schälen und in 3-4 geschälte Stücke schneiden.
3. Huhn vorsichtig (um nicht zu fallen aus Zitrusfrüchten) in der Hülse angeordnet ist, die um die Kartoffelspalten gestützt.Rand-Paket, um den speziellen Clip fest.
4. Bake Huhn mit Kartoffeln in den Ofen.Genug für 40 Minuten bei 200 Grad, dann die Ärmel sollte zu lösen und zu halten, wie 15-20 Minuten, um ein köstliches goldenen Kruste bilden.Servieren und garniert mit frischen Kräutern und Zitronenscheiben.