Manchmal einige Operationen führen wir in der Küche, nicht einmal darüber nachzudenken richtigen Maßnahmen.Somit ist in vielen Ei nicht eine bestimmte Menge an Zeit, sondern einfach durch das Auge.Gleichzeitig das gewünschte Ergebnis nicht immer erhalten.Schließlich kann auch ein einfaches Ei in verschiedene Arten zubereitet werden, und jeder Verbraucher ihre eigenen Präferenzen hat.Daher werden wir in das zu verstehen, scheinbar einfache, Frage und sagen, wie man Eier in smyatku kochen.
Allgemeine Regeln
Beliebig Prozess des Kochens die Eier, müssen unabhängig von der gewünschten Endergebnis auf einige Grundregeln basieren.Zum einen ist es wünschenswert, gründlich vor dem Kochen das Produkt zu waschen.Behälter zum Kochen Nahme auf das Volumen, das auf der Anzahl von Eiern ab.Sie müssen nicht, sich gegenseitig oder die Wände des Kochgeschirrs zu kämpfen.Es wird das Aussehen und den Geschmack von hart gekochten oder weich gekochte Eier verderben.Dieses Produkt nicht wie plötzlichen Temperaturschwankungen, die zu Rissen führen kann.Daher setzen Sie nicht kalte Eier in kochendes Wasser.An der Schale keine Risse, ist es notwendig, um das stumpfe Ende des Eis mit einer Nadel zu durchstechen.Es ist eine Luftkammer und eine Möglichkeit, die Integrität der Hülle zu erhalten.Koch gekochte Eier oder eine andere Art und Weise besser als in Salzwasser.Das Feuer sollte moderat sein, so dass das Wasser kochte, aber nicht sprudeln.Um besser und genauer zu lokalisieren die Kochzeit, einen Timer, der das Ende des Prozesses benachrichtigt werden.
Eggs in smyatku
Es gibt verschiedene Möglichkeiten zur Vorbereitung: gekocht, in einem Beutel gekocht.Der Unterschied ist in Bereitschaft.In einem halbflüssigen Zustand smyatku Eier legen nahe, Eigelbe und Weiß.Kochen sie ist nicht schwer, aber selbst diese einfache Tatsache hat ihre eigenen Tricks.Die erforderliche Kapazität des Wasser vermischen und geben Sie es zu kochen.Zuvor erhalten wir Eier aus dem Kühlschrank, so dass sie erwärmt sich ein wenig.Dann legte sie sanft in kochendes Wasser mit einem Löffel.Wasser sollte ausreichen, um die Eier von 1-2 cm zu decken.Kochen sie für eine Minute.Dann entfernen Sie die Pfanne beiseite und mit einem Deckel.In smyatku Eier bereit genau 6 Minuten betragen.Wir bekommen sie aus der Pfanne nehmen und kühl.
zweite Option
Zur Vorbereitung nehmen Sie die erforderliche Anzahl von Eiern (Rezept für 4 Stück), einen Topf mit Wasser, einem Esslöffel Essig, Salz und Pfeffer.In einem Topf gießen Sie das Wasser, so dass es dann bedeckt die Eier.Wir haben es auf dem Feuer und beheizt.Die Temperatur sollte etwa 180 Grad zu erreichen.Wenn Sie einen speziellen Thermometer haben, können Sie zu prüfen.Dann legte die Eier und kochen für 6 Minuten.Sie können Salz in das Wasser, das für die rasche Gerinnungsprotein trägt hinzuzufügen.Ziehen Sie dann die fertigen Eier und cool.
Schöne Versorgung
schön dient der Tisch ist ebenso wichtig wie die richtige, um zu kochen.Wie zu kochen ein Ei in smyatku bereits beschrieben, jetzt lassen Sie uns über, wie man es anwenden zu sprechen.Wir gekochtes Ei aus der Spitze geschnitten und auf einem Teller.Zu diesem Gericht ist perfekt gebräunt heißen Toast.Gekochte Eier gut mit Pastete und Kaviar.Sie können auf einer Platte zusammengesetzt werden.Verzehr von Eiern zum Frühstück hat eine wohltuende Wirkung auf die Gesundheit.Nur, natürlich, alle müssen wissen, wann man aufhören muss.Das Frühstück sollte von mehreren Produkten, die die erforderliche Gebühr von Lebendigkeit und Energie geben wird, bestehen.
