Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, wie man den Teig in dünne Pfannkuchen zubereiten.Es sei darauf hingewiesen, dass abhängig von der Wahl von bestimmten Produkten, ist die Basis eine mehr oder weniger flauschige werden.Das ist, warum, wenn Sie sich entscheiden, um zu kochen ein Dessert zu seiner Füllung eine Füllung zu fördern, dann als Hauptbestandteil ist am besten, um Milch zu nehmen.
dünne Pfannkuchen mit Milch: die Zutaten
- Öl - drei Esslöffel (für den Test);
- Hühnereiern - zwei Haupt;
- ländlichen Milch - 1 000 ml;
- Backpulver - 0,5 kleiner Löffel;
- Sonnenblumenöl - 160 ml (zum Kochen);
- Zucker - dreißig Gramm;
- Weizenmehl - drei Gläser oder bis flüssige Konsistenz;
- Salz - 0,7 Dessertlöffel.
dünne Pfannkuchen mit Milch: der Prozess der Kneten
Da das Rezept für einen großen Teil des Dessert Teig in eine tiefe und breite Schüssel empfohlen gestaltet.Daher ist es notwendig, die Milch in eine Metallschale und Wärme bei mittlerer Hitze, bis die Dampftemperatur zu gießen.Dann sollten Milchgetränke Hälfte einen kleinen Löffel Backpulver zurückzuzahlen, mit Salz, Zucker und Sonnenblumenöl.Dann in einer separaten Schüssel schlug es zwei große Hühnereier erfordert und schlugen sie mit einer Gabel.Als nächstes müssen Sie die beiden Zutaten mischen und gießen Sie langsam in das gesiebte Mehl.Es ist erwähnenswert, dass der erste Teig für Pfannkuchen sollten ein wenig dick zu bekommen.Aber dann ist es erforderlich, ein halbes Glas abgekühlt abgekochtes Wasser zu gießen und gut mischen.Wenn Sie in Zukunft planen, dünne Pfannkuchen stopfte einen ausgestopften, die Grundlage für diese wünschenswerten Schlagen mit einem Schneebesen, Stabmixer.So können Sie das Aussehen von Klumpen zu vermeiden und appetitlicher Dessert.
dünne Pfannkuchen mit Milch: braten in Pflanzenöl
Um die Pfannkuchen können Sie eine spezielle Crêpière zu verwenden, und die übliche Pfanne zubereiten.In jedem Fall, vor dem Braten Formular sollte großzügig mit Sonnenblumenöl und Wärme auf einem schnell heißes Feuer gefettet werden.Dann müssen Sie eine große Pfanne nehmen und schöpfen die Flüssigkeit Pfannkuchenteig, die Sie in einer kreisförmigen Bewegung in einem heißen Teller gießen wollen.Um Basis gleichmäßig über die Oberfläche der Schale verteilt sind, ist es empfehlenswert, in einem steilen Winkel in verschiedenen Richtungen gleich geneigt.Als Dessert wird leicht gebräunt, sollte sorgfältig sein, drehen Sie die Metall-Spachtel.
dünne Pfannkuchen mit Milch: korrekte Futter Frühstück
Serve dünne Pfannkuchen auf den Tisch wird empfohlen, zusammen mit Kondensmilch, Sahne, Marmelade oder frischem Honig.Darüber hinaus sollten Familienmitglieder erforderlich sein, um einen heißen süßen Tee, Kakao oder Kaffee anbieten.
dünne Pfannkuchen mit Milch: Tipps
- Wenn beim Braten Dessert Sie wollen nicht jedes Mal um in die Pfanne pflanzliches Fett hinzuzufügen, erfordert jede einzelne verdammt heiß Mantel mit Butter.
- erwähnenswert, dass gut in dünne Pfannkuchen nicht nur frische Milch, sondern auf einer leicht säuerlich.
