Wenn die Leute anfangen zu langweilen alle üblichen Gerichte sowie die aufmerksamen Gastgeberin auf der Suche nach ihren leckeren Ersatz.Rolled Hähnchenbrust - genau das, was ist so gut für den Urlaub Tisch geeignet, und es ist ein Gericht, dass eine alternative Koteletts sein kann.Solche Rollen mit Gemüse, Pilzen und Obst gefüllt oder mit Kräutern und Käse umwickelt.Optionen Kochen eine Menge, das ist einer von ihnen.
bis vier Portionen Hähnchenbrust nützlich sein wird:
- chicken - einem Stück;.
- Eiern - zwei PC;.
- Hartkäse - 50 g;
- Dill, Petersilie - ein Strahl;
- Butter - 50 g
Wash Hähnchenbrust, separate Fleisch von Knochen und Nerven.Filet leicht abstoßen und schneiden Sie der Länge nach in vier Stücke.Jede Charge von Salz und Pfeffer auf beiden Seiten zu probieren.Jetzt reiben Käse auf einem Medium Reibe und Dill und Petersilie fein hacken.Auf jedes Stück der Brust lag ein wenig Käse und Kräutern, verbreiten Sie die Füllung über ein Stück Fleisch.Rollen Sie die Filets in Rollen, und die Zuverlässigkeit, dass Fleisch und die Füllung nicht kaputt ist, kann der gesamte Zahnstocher befestigen.Schlagen Sie zwei Eier in einem Topf und rühren Schneebesen oder einer Gabel einstechen.Setzen Sie Butter in einer Pfanne.Wenn es schmilzt, können Sie zurück Rollen von der Hähnchenbrust, die zuerst in Ei getaucht werden muss, zu senden.Fry auf allen Seiten goldbraun braten.Für ein paar Minuten, bis gekocht, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und schalten Sie den Brenner.Alle Rollen mit Hähnchenbrust ready!Dies ist die einfachste Rezept Gerichte.
Chicken Rolls in den Ofen.Rezeptnummer 2
, um die Brust in vier Teile Sie brauchen vorzubereiten:.
- Hähnchenbrust - einem Stück;
- pepper - drei Stück;.
- Zwiebeln - einem Stück.mittlerer Größe;
- Käse - 100 g;
- Pflanzenöl;
- Folie zum Backen in den Ofen.
abstoßen vorsichtig Huhn, vorgewaschen und sorgfältig von den Knochen und die Haut getrennt.Dann in einer Pfanne gehackten Paprikastreifen.Wenn Sie diese Zutat verschiedenen Farben nehmen, werden Rollen mit Hähnchenbrust entpuppen schön und interessant, und so lecker.Nun fügen Sie die gehackte Zwiebel und braten Quadrate mit Pfeffer, bis gekocht.Huhn Platz auf der Folie, so dass die Stücke passen sich exakt zusammen und auf der Suche in einem Stück Bildung.Fleisch ist jetzt Salz und Pfeffer würzen, dann legen Sie auf der Oberseite der zuvor gebratenem Gemüse.Den Käse in kleine Würfel schneiden und auf Paprika und Zwiebeln.Dann nehmen Sie die Hühnerbrust Rollen mit Folie.Die Kanten der Drehung oder Querstreifen zum Fleisch fiel, und der Saft nicht herausfließt.Backen mit Rollen in den Ofen vierzig oder 45 Minuten bei einer Temperatur von zweihundert Grad gesendet.Wenn das Gericht fertig ist, entfernen Sie es, drehen Sie die Folie und in Stücke schneiden, sollten sie etwa vier oder fünf Stücke haben.Servieren garniert mit Brust heiß oder gekühlt als Aperitif.Mehr kann die Füllung geröstet und fein gehackten Champignons, das auch sehr lecker ist hinzugefügt werden.Wenn die Rollen geschnitten ein bisschen Dosen Ananas, dann wird das Fleisch eine angenehme Süße schmecken.Guten Appetit!
