Kuchen mit Zwiebeln und Ei kann wie mit Joghurt und Hefe-basierte gekocht werden.Es ist bemerkenswert, dass dieses Gericht erhält doppelt lecker, wenn die Eier zu kaufen nur frische und rustikal.
pie Eier und Zwiebeln: die richtigen Zutaten für den Teig
- Joghurt drei Prozent - 750 Milliliter;
- Hühnereiern - zwei Stücke;
- Backpulver - eine Junior Dessertlöffel;
- Weizenmehl - bis dick Teig;
- Margarine - die Hälfte der Packung;
- Salz - einer kleinen Löffel.
Torte mit Zwiebeln: Teig Rezept
zu Kuchen mit Ei und Zwiebel Füllung einge üppig und lecker, als Basis für die beste Joghurt zu Hause oder katyk zu nehmen.Es sollte, bis die Temperatur von Frischmilch in den Metallbehälter und Wärme bei schwacher Hitze gegossen werden.Dann Joghurt ist erforderlich, um einen Teil-Löffel Backpulver zurückzuzahlen, mit Salz, Margarine, Butter und zwei geschlagene Eier Huhn.Die hergestellte Mischung sollten die Hände gerührt und durch ein Sieb gießen von gesiebte Mehl.Der Teig sollte elastisch und ziemlich steil.Dann folgt zu Beginn der Vorbereitung der Füllung.
Kuchen mit Zwiebeln und Ei: die notwendigen Zutaten für die Füllung
- Lauch - drei große Strahl;
- Eier - sieben Stücke;
- Käse - 140 Gramm;
- Salz - Halbdessertlöffel;
- Dill - ein kleiner Haufen;
- Pfeffer - auf der Spitze eines Messers;
- Butter - 80 Gramm.
Kuchen mit Zwiebeln und Ei: Vorbereitung Füllung
Sieben Eier sollten in leicht gesalzenem Wasser gekocht gekocht werden.Als nächstes müssen sie vorsichtig aus der Schale zu entfernen und hacken in kleine Würfel schneiden.Danach reinigen Sie den grünen Lauch und Fenchel, und schleifen sie mit einem Mixer dann.Beide hergestellten Zutaten sollten in einer Schüssel mischen, indem sie die Hälfte einer kleinen Löffel Salz, ein wenig Pfeffer und Käse auf einem groben Reibe vor, integriert.Dann wird in einer separaten Pfanne die Butter schmelzen notwendig und gießen Sie die ganze Ei-Zwiebel-Füllung.Vor der Füllung Schüssel Eier mit Kräutern sollte gut mischen.
Formation Kuchen
Um dieses Gericht zubereiten wird empfohlen, eine große Pfanne verwenden.Dough Kefir sollte in zwei Hälften, von denen eine ist erforderlich, um Roll-out einer Dicke von ein bis zwei Zentimeter, und dann legen Sie sie vorsichtig auf der Liste, mit Sonnenblumenöl vorgeschmiert aufgeteilt werden.Bemerkenswert ist, dass die Grundlagen der Platine sollte über die Pfanne von etwa einem Zentimeter zu gehen.Auf der Oberseite der ersten Schicht aus Teig sollte bereit zu legen, die ganze Füllung aus Zwiebeln und Eiern.Es sind gleichmäßig über die Oberfläche des Substrats mittels eines ähnlichen Teigbahn verteilt werden und dann geschlossen.Die Ränder der Torte erfordert schönen Geflecht in einem Zopf und total verschmiert sie mit geschlagenem Ei.
Kuchen mit Zwiebeln und Ei: Servieren rechten
vorbereitet ein Gericht mit Ei-Zwiebel Füllung rund dreißig bis vierzig Minuten.Nachdem der Teig weich und voll propechetsya sollte Kuchen aus dem Bogen entfernt und in gleiche und identische Teile geschnitten werden.Es dient dazu, die flache Untertassen heiß mit starken und süßen Tee zu trennen.
