Ah, die Italien!Mit seinen endlosen fiesta und leckeres Essen, erfreut die Seele und Magen.Wahrscheinlich nicht so eine enge Mann, der nicht lieben würde, italienische Küche, mit seinen schwindelerregenden Düfte, angenehme Textur und Geschmack göttlich.Versuchen Sie, das Nationalgericht sollte in Restaurants und Cafés für lokal sein - das ist, wo Sie lernen und rasprobovat echten Geschmack von Italien kann.Wenn Sie immer noch nicht besuchen diesen sonnigen und gastfreundliches Land, versuchen Sie, alle Besitz Rezept in Ihrer Küche zu Hause umzusetzen.Hier ein Tipp: Bereiten Sie das Risotto auf Italienisch multivarka.
Reis Italienische
Dieses Reisgericht sieht nicht wie irgendetwas anderes.Einige vergleichen Risotto pilaf, aber in Wirklichkeit ist es ganz andere Geschmack, Textur und Garmethode.Italienische Küche hat eine angenehme cremige Konsistenz, leicht viskose, die den Geschmack noch mehr Originalität macht.Die Hauptkomponente, ist natürlich Reis.Es kann mit allen Arten von Additiven hergestellt werden.Mal sehen, was passiert.
Delicate Risotto mit Meeresfrüchten
ersten wir lernen, Risotto mit Meeresfrüchten in multivarka zu machen.Warum nicht auf dem Herd?Nur dieses Verfahren ist bequemer und wird darin gesehen, sanfter, was bedeutet, dass alle der Geschmack und die Vorteile besser erhalten.
Angriff.Eine Zwiebel schälen und fein hacken.Der Behälter Multivarki gießen 40 Gramm Olivenöl und stellen Sie den Modus "Backen".Passer Zwiebeln ein paar Minuten, dann in den gewaschenen Reis (300 Gramm) bestreuen und kochen für ca. drei Minuten, bis transparent.Die Abdeckung zur gleichen Zeit nicht zu schließen.Fügen Sie einen Teelöffel Safran.Nun gießen Sie in 200 Gramm trockener Weißwein und einem Liter Fisch oder Gemüsebrühe.Kochen Sie den Risotto in multivarka 15 Minuten in der "Niederdruck".Dann unterrühren Meeresfrüchtecocktail (500 Gramm), mit Salz abschmecken, umrühren und kochen für weitere 5 Minuten.Setzen Sie ein warmes Gericht in eine Schüssel geben und mit geriebenem Parmesan.Abbildung auf Italienisch ready!
duftenden Pilzrisotto
Eine der leckersten Variationen Risotto - Pilze.In multivarka dieses Gericht sehr leicht gekocht.Zunächst wird auf die gleiche Weise wie im vorherigen Rezept, braten Sie die Zwiebel goldgelb.Hinzufügen, um sie zerdrückte Knoblauchzehe.Weiße Pilze (200 Gramm) zu reinigen und in Würfel schneiden.Rice (2 Tassen) gewaschen, und senden Sie sie alle zu den Zwiebeln bis braun.Nach ein paar Minuten gießen Sie ein halbes Glas trockenen Weißwein, rühren, bis es vollständig verdunstet ist.In 100 Gramm Sahne, eine Tasse Brühe und ein wenig Wasser, umrühren und den Deckel schließen.Setzen Sie den Modus "Abschrecken" und kochen Sie 15 Minuten.Streuen Sie das fertige Gericht ist fast 50 Gramm geriebener Käse, gehackte Kräuter und lassen Sie ein paar Minuten schmachten.Dann sofort servieren.
schmecken authentisch Risotto, ohne das Haus verlassen
So schnell und einfach zu kochen Risotto auf Italienisch multivarka.Rezept empfehlen, mit Reis Arborio oder Carnaroli - diese Vielfalt ermöglichen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen: leicht viskose, kremooobraznoy.Ideal Käse, der Italiener verwenden häufig diesen Käse.Es ist salzig und hart - was Sie brauchen.Die vorgeschlagenen Rezepte können in multivarka Risotto mit Gemüse, Huhn, Garnelen, Spinat und anderen Zutaten nach Ihrem Geschmack zu machen.Experimentieren und genießen Sie italienische Gerichte zu Hause.
