manchmal so eifrig zu gefallen, um ihre Haushalte paar leckere und interessante Gerichte.Dies sind kann ein Julienne sein.Nicht ganz üblichen Rezeptur seiner Herstellung ist unten angegeben.Also, sollten diese Mahlzeit sind Fleisch (in der Regel ein Huhn), Pilze, voschi, mit Käse überbacken.Kochen sie in einem speziellen Behälter, die so genannte "Cocotte" akzeptiert wird.Dennoch können Sie mit Julienne Huhn und Pilze in multivarka kochen.Um die kulinarischen Pracht empfangen nicht in Gerichte auf der Standard-Rezeptur hergestellt geben probieren.Darüber hinaus ist es möglich, Julienne mit Huhn und die Pfanne zu machen.Die Wahl der Optionen hängt von Ihren persönlichen Fähigkeiten.
Nach einer kurzen Einführung ist die Zeit, um darüber zu reden, wie der Herstellung von Julienne mit Huhn.Zunächst betrachten die Möglichkeit, multivarka.Dieses handliche Gerät - ein Glücksfall für Hausfrauen!Dank ihm können Sie kochen eine Vielzahl von Gerichten, so befreien Sie viel Zeit.Um Julienne mit Huhn und Pilzen in multivarka in einer Menge von 5-6 Portionen zu machen, die die folgenden Bestandteile müssen Sie: - weiße Pilze -
½ kg;
- Huhn - ½ kg;
- Zwiebeln - 1 Stück;
- saurer Sahne oder Creme - 200 Gramm;
- Mehl - 1 EL.Löffel;
- Käsesorten - 100 Gramm;
- Semmelbrösel - 1 EL.Löffel;
- Pflaumen.Öl - 50 Gramm.
Wie Julienne mit Huhn und Pilzen in multivarka kochen?Pre
besser kochen Sie das Fleisch in Salzwasser.Sobald sie abgekühlt ist, Filets in Stücke geschnitten ist, nicht sehr groß.Um dieses Gericht verwendet werden zwei Varianten Proportionen: 1: 1 (gleiche Mengen von Fleisch und Pilze) oder 2: 1.
Zu dieser Zeit, während der Vorbereitung Filets, die Sie verwenden können Multivarki kochen Champignons, Zwiebeln und Spezialsauce.Hierzu wird das erste dieser Bestandteile sind in Butter gebraten.Art der Herstellung - Backzeit - 20-40 Minuten.Pre Pilzen sollte sauber aus und schneiden Sie ein kleines Scheibendicke.Während Braten erforderlich mehrmals, um die Dinge durcheinander.Dann fahren Sie mit der Vorbereitung einer Zwiebel.Wir verbreiten die Pilze in einer separaten Schüssel, so dass Öl und braten Sie es, bis es klar (der Vorgang dauert etwa 10 Minuten).Entfernen Sie auch die Platte.Jetzt für die Sauce.Innerhalb von 3 Minuten von gebratenen Mehl, dann ist es zu Sauerrahm alle gemischt, bis glattes ohne Klumpen aufgenommen.Wenn die Mischung dick, ist es notwendig, Warmwasser (1 EL. Löffel) gießen und gut umrühren.Tun Sie dies, um ein paar Mal sein, bis eine Masse ähnlich der fettarme saure Sahne.Die Soße wird zum Kochen gebracht, gießen Sie in einen Behälter mit Deckel und schließen.Es bleibt die letzte Etappe - die Vermischung aller Elemente eines solchen wundervollen Gericht als Julienne mit Hühnerfleisch und Champignons.Zuallererst wird sorgfältig gefettet pan Multivarki Pflanzenöl zur Unterseite des Stegs gelegt, dann eine Schicht aus Zwiebeln, dann Pilze.Auf der Oberseite der Sauce gegossen wird.Der letzte Schliff - fügen geriebenem Käse mit Paniermehl gemischt.
multivarka den Deckel und schalten Sie Modus "Bäckerei" für eine halbe Stunde.Nach Beendigung der Herstellung der Schale wird für einige Minuten mit dem Deckel offen gelassen.Es muss auf den Tisch zu bringen heißen.
Julienne mit Huhn und Pilzen in multivarka stellt sich heraus, zart und lecker, wie ein echtes Restaurant.
