Urgroßvater "Chupa -chupsa"
Ja, es ist geliebten in der Vergangenheit und in der Gegenwart, wenn Sie Glück haben, auf den Verkauf, "Hahn" zu finden sind.Caramel Sowjet-Ära Nostalgie weht.Jetzt Sortiment von Bonbons voller Süßigkeiten-Süßigkeiten in allen Größen, Farben und Formen.Und wer nicht liebt, süß?Kuchen, Gebäck, Süßigkeiten, Süßigkeiten und vieles mehr.Sie werden von allen geliebt.Viele Mütter, die nicht wollen, seine Krümel Leckereien zu berauben, es vorziehen, ihre eigenen Hände zu kochen, um die Zusammensetzung des Produkts kennen, ohne sich Gedanken über die schädlichen Konservierungsmittel und Farbstoffe.Außerdem ist es Spaß und spannende Erfahrung, vor allem, wenn Sie diese kleinen Wunder der Kochkunst zu tun, zusammen mit den Kindern.
Wie Süßigkeiten zu Hause zu fühlen?
sehr einfach.So zumindest die Produkte und Ihrer Fantasie mit dem Kind - das ist alles, was wir brauchen.Nun, ja!Mehr Geduld, um unsere Menschen verursachten Meister hatte Zeit, ohne zu früh gegessen, um einzuschlafen.Es ist ein Grundrezept, wie die Süßigkeiten zu Hause zu machen, und alles andere - eine schöne Ergänzung Nuancen.
Eigentlich das Rezept!
Wir brauchen:
- Sugar - 10 EL;
- Water - 10 EL;
- Apfelessig - (oder Zitronensäure - 0,2 TL) - 1 Esslöffel;
- Pflanzenöl zum Einfetten der Formen.
Garprozess:
Zucker, Wasser und Essig gründlich in einer Email-Topf gemischt und Start der Aufwärmphase.Wenn der Zucker hat begonnen zu schmelzen, mischen und unsere heißen, beginnen, es zu rühren, die Hitze reduzieren.Kochen Sie den Sirup nötig, bis sie goldbraun ist.
prüfen Bereitschaft wie folgt dar: in einer Tasse kaltes Wasser Tropf-Sirup.Wenn es ausgehärtet ist, ist es Zeit, unsere Leckereien von der Hitze nehmen und gießen Sie auf ein gefettetes Form.
Übrigens habe Vertrieb Sonderformen für Lutscher.Diese Produkte unterscheiden sich von herkömmlichen dadurch, dass sie spezielle Aussparungen für die Stöcke, die fertige verkaufen, aber Sie können hier sind Phantasie und verwenden für unsere Zwecke: match (Schneiden der Schwefelköpfe), Zahnstocher, Kebab-Sticks und so.
Zugänge: das Streben nach dem idealen
Ändern dieses Rezept, das Hinzufügen einer Vielzahl von Zutaten für den Geschmack (Fruchtsaft, Kaffee, Minze und Zitrusöle, etc.) und Zutaten für die Farbe (Lebensmittelfarbstoffe, sowohl natürliche als auch Industrie), ein kulinarisches Meisterwerk zu machen Sie etwas von ihrer eigenen!
die Form und Farbe des Begleiters gibt!
reden, wie um Süßigkeiten zu Hause zu machen, ist darauf hinzuweisen, dass, zusätzlich zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, und Sie erstellen eine Vielzahl von Formen nach Ihren Wünschen werden.Herzen, Perlen, kleine Tiere, geometrische Formen - all das ist Ihre Wahl.Wenn Sie ein Formular haben, können Sie machen und ledenets- "Hahn" auf einem Stock, und in vielen Farben.In Zeiten ledentsa- "Hahn" hatten Sondermetallformen abkühlen Karamell, diese Hasen und Hühner und die Mädchen mit Zöpfen.Nun, das ist einfach nicht einen Topf zu finden, so zu gießen Sirup Süßigkeiten werden können unter Verwendung der Materialien zur Hand zu haben.Zum Beispiel, Formen von Schokolade-Boxen, einer Silikonform usw.
oben beschrieben, wie man Süßigkeiten zu Hause (Basisfall) zu machen.Aber durch Zugabe von natürlichen Farbstoffen, Lieblings Gewürzen, Fruchtsäfte, Minzöl und Gebäck Pulver, können Sie eine große Auswahl an Süßigkeiten und Feuerwerk von verschiedenen Geschmacksrichtungen zu schaffen.Die Kinder werden begeistert sein!
Guten Appetit!
