reichen modernen Küche.Rezepte von einigen Gerichten sind besonders beliebt.Zum Beispiel handelt es sich um die bekannten Gerichte wie Frikadellen.Dieses Gericht, das aus Fisch oder Rindfleisch bereit ist.Sie treffen sich fast jeder Nation.Manchmal mit Frikadellen Frikadellen verwirrt.Unterscheidet sie von letzterem das Vorhandensein verschiedener Additive zu dem Hackfleisch: Gemüse, Getreide, usw.Anstelle von Reis werden manchmal setzen Kartoffeln, Müsli, sogar eine Trockenfrüchte.Fleischbällchen sind seit langem ein Favorit und beliebtes Gericht.Ihr Geschmack, in der Regel sogar den anspruchsvollen Gourmet zufrieden zu stellen.Sie kann jedoch durch Zugabe von verschiedenen Gewürzen oder Saucen verbessert werden.Dies ist jetzt, und wir reden.Die
Stärkung der Geschmack von Lebensmitteln?
als Gewürz häufig verwendet, Knoblauch, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und so weiter Eine der besten Gewürzen -. Sauce.Meistens ist es Soße.Manchmal ist es gleichzeitig mit dem Hauptgang vorbereitet.Es gibt viele Toppings für Burger und Frikadellen.Direkt unter einen Blick auf einige von ihnen.Ignorieren Sie nicht diese Art von Würze, als Sauce kann den Geschmack Ihrer Frikadellen zu verbessern, indem sie ihnen einen besonderen Geschmack.
Rezept Sauce
Zwei Zwiebeln gehackt und in einer Pfanne.Reiben Sie ein paar Karotten und in den selben.Setzen Sie einen Esslöffel Mehl und einer Prise Zucker, gießen Sie das Tomatenpüree oder Saft.Rühren.Wenn die Tomatenpaste gelöst, die Sahne (150 g).Wieder rühren, gießen Sie das Wasser.Wenn die Sauce für die Frikadellen zu kochen, fügen Sie die Gewürze.Wasser kann als Verdampfungs hinzuzufügen.Dann legen Sie in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen tun sie in der fertigen Sauce.Beachten Sie, dass, wenn Sie zu entfernen oder hinzuzufügen Stück Hardware, wird Ihr Gericht einen völlig anderen Geschmack haben.
Fleischbällchen mit Sauce
Zu dieser Zeit, nicht nur darüber reden, wie man kocht Soße für Fleischbällchen, sondern auch zu einem Hauptgericht Rezept zu erkunden.Die Besonderheit dabei ist, daß die Soße wird mit den Frikadellen Herstellung.Also, ein Pfund von Fleisch mit Zwiebeln blättern.Optional können Sie ein Ei hinzufügen.Kneten Sie alles gründlich und bilden das Produkt mit der Hand.Es ist wünschenswert, rohen Fleischbällchen in Mehl, damit sie nicht auseinander, während das Kochen zu fallen.Teilen Sie es in vorgeheizten Pfanne braten jede Seite für drei bis fünf Minuten.Deckelabdeckung ist kontraindiziert oder auseinander fallen.Dann mit kochendem Wasser, fügen Sie ein wenig Würze und bei mittlerer Hitze kochen für zehn oder fünfzehn Minuten.Nun ist es die Vorbereitung Sauce für die Frikadellen.In polstakane Wasser (vorzugsweise warm), verbreiten einen Esslöffel saure Sahne und rühren, fügen Sie das Element.ein Löffel Mehl.Kneten Sie gut zu vermeiden Klumpen erschienen.Das Sauce ist bereit für die Frikadellen.Gießen Sie es in die Pfanne, Deckel und schütteln, um gut zu mischen.Kochen für weitere 15 Minuten bei schwacher Hitze.
als Soße verwenden oft Tomatensauce.Es gibt einen besonderen Geschmack die Frikadellen.In einer Pfanne schmelzen 50 Gramm Butter und 2 EL.EL Mehl.Vorsichtig umrühren, um zu vermeiden Klumpen erschienen.Durch das Entfernen von der Hitze dieser Mischung auf 400 g saure Sahne gießen und wieder auf dem Herd.Wenn die aufkochen, die zuvor in Butter gebratene Mehl und mischen.Wenn Sie eine homogene Masse zu erhalten, fügen Sie ein paar Esslöffel Tomatenmark.Bereit Sauce sollte orange.
