Gesunde Ernährung mit einer Dominanz der natürlichen Lebensmittel reich an Vitaminen, mit jedem Jahr wird mehr und mehr populär.Wir können sagen, dass die richtige Ernährung - ist eine Art von Mode-Trend, aber einig, dass diese Art und Weise ist sehr nützlich und lobenswert.Unter den "gesunden" Produkte zeichnen sich durch die grüne und saftige Sellerie.Dieses Gemüse hat einen besonderen Platz in einer ausgewogenen und diätetische Ernährung gewonnen.Wie man den Sellerie, die oft ist die Wurzel und Blätter werden in der Küche verwendet werden, zu kochen?
Sellerie - ein Lagerhaus von Vitaminen in Ihrem Teller
beste Gericht ist etwas, das in einem frischen Sellerie kommt, denn dann speichert es die meisten Vitamine und Mineralstoffe.Eine Menge davon: A, B, C, PP, K und noch Eisen, Kalium, Phosphor, Carotin, Folsäure und andere.Und die Funktion von Sellerie darin organischen Natrium, das ein würdiger Ersatz für Salz in Ihre gesunde Menü enthalten.
Salate mit Sellerie - eine Kombination aus Geschmack und gute
Also, was können von den Stangen Sellerie ohne Wärmebehandlung durchgeführt werden?Natürlich, alle Arten von Salaten.Zum Beispiel, hier ist ein einfaches Rezept: gewürfelte Gurken und Sellerie, ein wenig gekochte Karotten und gekochtem Ei.Füllen Sie mit einer Mischung aus Naturjoghurt - schmackhaft und diätetische Salat ist fertig.
Option Fleisch
Für diejenigen, die nicht ohne Fleisch machen kann, ist es möglich, eine andere Rezeptur bieten: Sellerie, grünem Apfel, Huhn, Chinakohl in Würfel schneiden.Alle Komponenten der Mischung, und mit Olivenöl und Zitronensaft oder fettarmen Joghurt gekleidet.Top gelegt pochiertem Ei.Es stellt sich eine gesunde Alternative zu den Geliebten Caesar Salat.
Treffen Sie die berühmten Suppendiät
Wie man den Sellerie in der ersten oder zweiten kochen?Er, wie andere Gemüse, kochen, backen, dünsten und braten, obwohl diese weniger als hilfreich ist.Bereiten wir kochen und Diät-Suppe aus Selleriestangen.Es ist sehr beliebt bei Schlankheits.Sie benötigen einen kleinen Gabeln Kohl, Paprika, zwei Stangen Sellerie und Tomaten, und ein paar kleine Lampen.Es ist sehr einfach: sauber und zerkleinern Gemüse, mit Wasser füllen (2,5-3 Liter) und kochen, bis Zutaten weich sind.Abkühlen lassen und dann mahlen alle Mixer.Der Geschmack können Sie alle Gewürze hinzufügen.Dieses schicke Suppe mögen es, auch diejenigen, die nicht mit der Liebe zu vorteilkalorienarme Gerichte sind Flammen.
ungewöhnlichen Variationen über das Thema von Sellerie
Nun wollen wir sehen, wie man kocht Sellerie, die herzhaft und lecker war.Sie können beispielsweise Braten in Teig.Zu diesem Zweck sollte jeder Stiel in Stücke von etwa 5 cm Länge geschnitten werden.Teig verwenden Sie auf Ihrem Geschmack.Jede Scheibe in Teig getaucht und auf einer Pfanne mit Olivenöl, goldbraun braten zu verbreiten, und nehmen Sie auf einer Serviette (um überschüssiges Öl absorbiert).Dieser Snack genießen Erwachsene und Kinder.
ursprüngliche Idee für Erwachsene
Sie wissen bereits, wie man den Sellerie kochen.Nun versuchen, daraus zu trinken.Die beliebte Cocktail "Bloody Mary", fügen Sie die Selleriesalz, und verwenden Sie den Schaft als Magensonde.Dies ist zu bereichern und verschönern die berühmten Drink.
Abschließend verwenden
und genießen Sie den Geschmack von saftigen Stangen Sellerie, suchen Sie nach neuen und interessanten Ideen seiner Herstellung, und mit anderen teilen!
