Chips - Dieses Gericht ist vielleicht auf unseren Tischen die erscheint häufig.Von verführerischen goldenen Scheiben, mit knackigen bedeckt, schwer zu verweigern.Und viele Hausfrauen Bratkartoffeln nicht nur, um ihre Lieben zu verwöhnen.Schließlich ist dieses Gericht herzhaft und perfekt für eine vollständige ausgewogene Mahlzeit.Allerdings weiß nicht jeder, wie man Kartoffeln braten.Als Ergebnis können die Wurzelgemüse falschen Handlungen die Pfanne fast Püree drehen und verlieren wertvolle Crunch.Um Scheiben nicht verkocht, und das Gericht stellte sich heraus, das gleiche wie auf dem Bild in das Kochbuch, müssen Sie ein paar einfache Tipps, genügen zu folgen.Es ist sogar für angehende Herrin möglich.
Fry Kartoffeln in einer Pfanne ist am besten aus Stahl oder Gusseisen.Bottom von solchen Utensilien sollte dick sein.Versuchen Sie, um die bestmögliche tiefen Pfanne zu wählen.Dann unter Rühren die Stücke werden nicht auf die Platte fallen.Sie können auch einen speziellen Fritteuse verwenden.Sie sind exakt auf Kartoffeln braten gestaltet.
zu bilden, die sehr verführerisch Kruste sollte auf einer heißen Pfanne auf hoher Hitze gekocht werden, unter ständigem Rühren, während.Achten Sie darauf, die Kartoffeln nicht zu verbrennen.Sobald alle Parteien gut gebräunt, können Gas nachgelassen werden.
die Kartoffeln braten Sie nicht in einer großen Menge auf einmal.Im Idealfall in der Pfanne ist, muß sie in einer dünnen Schicht verlegt werden.Dann wird es leichter zu mischen.Ferner wird in diesem Fall sinkt die Wahrscheinlichkeit einer schlechten Versengen oder Bräunen von Einzelstücken.
Salz in der Schale, nachdem Scheiben leicht auf alle Parteien gebräunt.Dies wird helfen, die Oberfläche der Kartoffelchip und leicht getrocknet.Fügen Sie nicht zu viel Öl.
Wenn Sie Interesse an der Frage, wie man Kartoffeln mit Champignons braten sind, wird es nicht viel anders als die banalsten Rezept sein.Denken Sie daran, die Grundregel.Pilze auf der Pfanne ersten platziert.Dann genießen sie in einem Kartoffelgeschmack und einem butterartigen Geschmack.Aber nicht zu lange kochen Pilze.Anderenfalls als Folge sie erhalten trocken und hart.Weiterhin können die Pilze auch brennen.
zum Braten Kartoffeln, die ein wenig an Stärke enthält, auswählen.Um das überschüssige entfernen, vorgeschnittenen Gemüse in kaltem Wasser einweichen.Fry die Kartoffeln werden innerhalb von 30 Minuten (maximale Zeit).
Dieses Gericht können hergestellt nicht nur über die Pflanzenöl und Fett und Fett und Mischungen davon kümmern werden.Doch im Hinblick auf die Vorteile sowie Kalorien am besten, es zum ersten Mal verwenden.Lard gibt dem Gericht einen tollen Aroma und reiches Aroma.Greaves sollte zu einem knusprigen Braten.Es wird auch empfohlen, um zu den Kartoffeln oder Zwiebeln fein gehackten Knoblauch hinzufügen.Stellen Sie sicher, dass sie nicht verbrannt, da recht schnell gebraten.
Kartoffeln braten kann nicht nur in roher Form zu sein.Vorgekochte Kartoffeln sollte auch in Scheiben geschnitten werden und halten Sie auf stark erwärmt Pfanne, solange sie nicht mit goldenen knusprige Kruste bedeckt.
