Zubereitungen von der Stachelbeere sehr lecker und gesund, und wenn man um sie hinzuzufügen auch orange, dann stauen sich herausstellt, nicht nur schmackhafter, sondern auch durch Zugabe von Orangengeschmack wird außergewöhnlich.Diese Marmelade schnell gekocht werden.
Stachelbeermarmelade mit dem Zusatz von Orange.
Zutaten:
- rund zwei Kilogramm Stachelbeeren und Zucker;
- drei kleine orange.
Stachelbeermarmelade mit Orange.Zubereitung:
zunächst gründlich gewaschen und laufen Stachelbeeren.Das Darlehen zu schneiden die Schwänze zu Boden Stachelbeere und drehen Sie sie in einem Fleischwolf, zusammen mit Orangen.
Nächstes verschieben wir alle in einer tiefen Pfanne und den Zucker hinzufügen und gut mischen.Setzen Sie die Pfanne von der Hitze und kochen für ca. 20 Minuten, ständig Entfernen des gebildeten Schaum.
bereitet Marmelade in Gläser, die vorsterilisiert sind gegossen und rollt sie.Jam ganz schön flüssig, aber nach und nach abkühlt, in den gewünschten Zustand verdichtet es.
Stachelbeermarmelade mit Orangen ready!Guten Appetit!
Zarskoje Stachelbeermarmelade.
In diesem Rezept Stachelbeermarmelade hergestellt, auch in den alten Tagen.Es ist außergewöhnlich schön und duftend.Um es zu machen, es dauert eine lange Zeit, und natürlich, Geduld, aber das Endergebnis erhält man für alle Ihre Bemühungen zu zahlen.Stachelbeeren Smaragd Farbe in der bernsteinfarbenen Sirup - es ist unbeschreiblich Stolz eines jeden Hausfrau und auch eine große Festlichkeit.
Zutaten:
- enge und große Stachelbeere, ca. 1 kg;
- ein halbes Kilo Zucker;
- Wasser, etwa zwei Tassen;
- Kirsche Blätter - 15 Stück.
Zarskoje Stachelbeermarmelade.Zubereitung:
Zuerst müssen Sie dicht und fest Stachelbeeren Groß auszuwählen.Dann waschen Sie sie in ein wenig warmem Wasser und schneiden Sie die Schwänze auf beiden Seiten.Mit der Spitze eines scharfen Messers eingeschnitten alle Stachelbeeren und entfernen Sie alle Samen von ihm.Dies geschieht am einfachsten mit Hilfe der Haarnadeln Friseur getan.Dann wieder waschen Stachelbeeren.
dann ausgewählten frischen Blätter von Kirsche, die sie nicht irgendeinen Schaden haben, und waschen Sie sie unter fließendem warmem Wasser.In einem Topf vorsichtig gießen Sie einen geeigneten Beeren und Blätter von frischen Kirschen.Dann kochen das Wasser, genug, um die Beeren füllen und füllen Stachelbeeren.Wir behalten uns alle etwa sechs Stunden.Bei Stachelbeeren zu kühlen, decken Sie die Pfanne mit Papier.
Nach sechs Stunden in eine Schüssel geben, in denen man kocht den Stau, füllen mit Zucker und gießen Wasser in es aus den Beeren.Erhitzt und bei schwacher Hitze, bis der Zucker aufgelöst hat.Dann vorsichtig in eine beere ohne Blätter und umrühren gegossen.Kochen für ca. 10 Minuten und fügen Sie die Blätter von Kirsche, wieder kochen für ca. fünf Minuten vor der Transparenz der Beeren.Wenn Stachelbeere wird zu hart sein, können Sie den Stau nach dem Kochen für etwa fünf Stunden zu verlassen und dann wieder kochen für 10 Minuten.Dies kann Marmelade und Kirsch gekocht werden, ohne Blätter, aber sie haben einen besonderen Geschmack und eine rosa Farbton Marmelade zu geben.
Bereit Marmelade in sterilisierte Gläser gerollt und an einem kühlen Ort gestellt.
Zarskoje Stachelbeere Marmelade ist fertig!Guten Appetit!
