Shawarma - Eastern Gericht gewonnen immense Popularität in den späten 90er Jahren.Bereiten Sie es mit Brot, Fladenbrot und Tortillas.Die grundlegende und unverzichtbare Zutat gilt als Fleisch.Ausfüllen des shawarma ist unterschiedlich und hängt von der Wahl der Rezeptur und individuellen Präferenzen.Sehr viele Leute sind daran interessiert, wie man Shawarma Haus zu wickeln.Dies wird weiter diskutiert.
traditionell gebratenes Fleisch shuarmy aufrecht auf elektrogrile und dann durch Schneiden dünne Scheiben schneiden, in einem Pita setzen.Im Hause Bedingungen ist es überhaupt nicht zur Verfügung elektrischer Grill, so fein geschnittenes Fleisch kann nur in einer Pfanne braten.Vor dem Braten von Fleisch sollte vorher mariniert werden.Marinieren kann ein einfacher Weg zu sein - durch Zugabe von Gewürzen, gehackten Zwiebelringen.Dann müssen Sie in der Fleisch podkisshim Weißwein oder Apfelessig ein und lassen Sie es mindestens eine Stunde marinieren.Fleisch Kebab können Sie jede vom Huhn, Schweinefleisch zu verwenden, es hängt alles von der persönlichen Präferenz.
Bevor shawarma wickeln, müssen Sie eine spezielle Sauce vorbereiten.Es wird aus einem Pflanzenöl, Knoblauch, Eier und Salz hergestellt.In einem Liter Öl geht 2 Eier, 9-12 Knoblauchzehen und einen Teelöffel Salz.Eier mit Salz Schneebesen Mixer.Nach dem zerdrückten Knoblauch langsam goss Öl hinzugefügt - in die Sauce war nicht zu flüssig.Sie können auch experimentieren und ein wenig Zitrone oder Essig.Thrill kann ein wenig rotem Pfeffer und Kurkuma setzen.Sobald die Sauce ist ein Glas warmes Wasser gegossen.Diejenigen, die keine Lust, die Sauce zu kochen haben, kann es mit Mayonnaise, Ketchup und Senf zu ersetzen.
Oft Shawarma hinzugefügt Französisch frites, was nicht zu empfehlen ist.Darüber hinaus den Geschmack des Döner verdirbt es, beträufelt Frites mit Sauce kann raskisnut und schalten zu Brei.Daher ist es besser, nicht zu setzen.
Um shawarma Pita sollte frisch verwendet werden, wie abgestandene kann zu knacken und die Füllung kommt heraus.Vor shawarma wickeln Sie ein Blatt lavash mit einem Ende platziert pre gebratenes Fleisch und Füllung.Sie können verschiedene Zutaten zu verwenden: Koreanische Karotten, in Scheiben geschnittenen Kohl, Zwiebeln, Champignons, Tomatenscheiben, Gurken - all das ist perfekt für das Ausfüllen shawarma.Sie stören nicht, und geriebenem Käse.Vergessen Sie nicht über die Sauce.Immerhin verpackt, können Sie beginnen Anziehen.
Wie shawarma Wrap richtig?Um dies zu tun, über die Enden der Füllung gefaltet Pita, und nach eingewickelt Fladenbrot mit Füllung in Form von Rohren.Seit Füllung wird nicht aus der Pita fallen.Als nächstes ist es notwendig, die shawarma erhitzen.
traditionell zum Erwärmen der Vorrichtung, ähnlich zu elektrovafelnitsu verwendet.Zu Hause, die gleichen Bedingungen, können Sie eine Pfanne verwenden.Es wird nicht empfohlen, um die Teller in der Mikrowelle erhitzen, wie Fladenbrot raskisnut können.
Wenn Sie allen Empfehlungen entsprechen sollte sehr lecker shawarma zu bekommen.Kaloriengehalt eines solchen Produktes, da seine Struktur natürlich beträchtlich, aber immer noch manchmal kann man sich selbst zu behandeln und Lieben dieses köstliche Gericht.
