Wie zu kochen Suppe, sollte jede Frau kennen.Dieses Gericht ist sehr gut für die Gesundheit und die geschickte Kochen, immer sehr lecker und abwechslungsreich.Es gibt Hunderte von Rezepten für Suppen.Jeder wählt, um zu schmecken.Suppen können Gemüse- und Fleischbrühe sein.
Egal, was Sie vorhaben, die Suppe kochen, müssen Sie zuerst den Boden vorzubereiten.Es kann nur Wasser oder Brühe zu sein.Vegetarisch (Gemüse) Suppen aus einer bestimmten Gruppe von Gemüse.Legen sie dort kann alles sein: Kartoffeln, Rüben, Karotten, Zwiebeln, Kohl, verschiedene Arten von Paprika, Tomaten und so weiter.Das Essen wird nützlich für diejenigen, die Gewicht verlieren wollen.
Wie zu kochen Suppe in Fleischbrühe Suppe
In diesem Fall sollten Sie ein paar Tricks kennen.Sorgfältig ausgewählte Fleisch.Die meisten Fett - Schweinefleisch.Broth sie nähren und Fett.Dietetic als Kalbfleisch.Es hat einen unverwechselbaren Geschmack und Geruch.Koch Suppen und Huhn und Rippen.Von Ihrem Fleisch hängt von der Kochzeit.
in die Brühe war klar, müssen Sie folgendes tun.Bringen Sie es zum Kochen bringen, den Deckel abnehmen und weiter köcheln lassen.Vergessen Sie nicht, um den Schaum zu entfernen.Die Wahl von Gemüse hängt von Ihnen ab.
Wie zu kochen Sie die Suppe mit Fleischbällchen
Diese Suppe ist ein wenig schneller gekocht, aber das Prinzip ist fast die gleiche Vorbereitung.Das einzige, was Sie zu tun haben - ist es, die Frikadellen zu bilden.Hackfleisch Schnitzel ähnlich: Hackfleisch, Ei, Salz und Gewürze.BLIND kleine Kugeln und lassen Sie in das kochende Wasser nach unten.Zur gleichen Zeit, Sie zu werfen und Gemüse kann.
kochen Sehr oft Suppen mit verschiedenen Getreide und Bohnen.Hausfrauen beliebten Bohnen, Erbsen, Linsen.Letzteres ist reich an Mineralien und Spurenelementen.Es wird empfohlen, während der kalten Jahreszeit als Linsen hat wärmende Eigenschaften, die durch die Verwendung von Gewürzen verfeinert werden essen.Rot, grün, braun:
Wie Linsensuppe
Bohnen selbst kann aus mehreren Typen sein zu kochen.Die erste - die weichste und kochen ca. 15 Minuten.Der Rest muss eingeweicht werden.Nach Stehen im Wasser mindestens drei Stunden, Linsen schnell gekocht.Für eine Änderung in der Linsensuppe den Kürbis, Tomaten, Chili.
Wie zu kochen Linsensuppe, müssen Sie daran denken, und besser - Rekord.Um dies zu tun, 0,5 Kilo geräucherter Schweinerippchen, die gleichen Tomaten müssen Sie (Sie können Salz), 600 g Linsen, eine mittlere Zucchini, zwei Karotten, eine Zwiebel, 400 g Kürbis, drei Knoblauchzehen, Koriander, roten und schwarzen Pfeffer, PflanzenÖl, Salz.
Gemüse gut waschen und schneiden.Diese Zucchini Squash und in Streifen schneiden.die restlichen Gemüse - kleine Würfel schneiden.Gemüse in Butter mit Knoblauch gebraten.
Rippen in Stücke drei Minuten aufgeteilt und ohne Öl gebraten.Dann verschoben, um den Topf.Hinzufügen von Linsen und alle mit kochendem Wasser (1,5 Liter) gefüllt.Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und achten Sie darauf, um den Schaum zu entfernen.
Tomaten zusammen mit einer Gabel geknetet und Gemüse in die Pfanne gelegt.Nach Geschmack mit Salz und Gewürzen.Wenn die Suppe gekocht wird, musste er für 15-20 Minuten zu verlassen.Servieren mit frischen Kräutern.
Jetzt wissen Sie, wie man kocht die Suppe ist lecker und schnell.Haben Sie keine Angst zu experimentieren und zu frönen ihrer domochattsev sein.
