Nun gibt es viele Rezepte zum Backen.Kuchen sind nicht nur der Name, sondern auch ein Blick und Füllung.Betrachten Sie die interessantesten Rezepte.
Kohlkuchen und Fisch
besonders lecker Teig erhalten, die in der Schmalz beteiligt ist.Von solchen Sachen werden als feine Backwaren und Dessert Kuchen und herzhaften Speisen, wie Kohl Pie und Fisch erhalten.
Zutaten:
- Schmalz;
- Joghurt (kann durch beliebige andere Milchprodukte zu ersetzen) - 300 ml;
- Ei;
- Kohl;
- eine Zwiebel;
- Karotten;
- Öl und Fischkonserven;
- Zucker, Backpulver und Salz.
Pie mit Kohl und Fisch Kochen:
Seit dem Teig für diesen Kuchen fertig ist ziemlich schnell und leicht, dann sollten wir mit der Vorbereitung der Füllung beginnen.Aus diesem fein shinkuem Kohl und kochen sie in Sonnenblumenöl und fügen Sie die vorgebratenen Zwiebeln und Karotten, Salz.Die Füllung vorbereitet wird, ist es nur erforderlich, um es zu kühlen.Wenn der Kohl ist cool, wir haben es mit dem Fisch hinzufügen.
Kneten Sie den Teig.Um dies zu tun, gießen Sie in eine tiefe Schüssel mit Joghurt, wird Soda in sie gegossen und warten, bis es erlischt.Sobald dies geschieht, fügen Sie eine saure Ei, Schweinefett, ein wenig Zucker, eine Prise Salz und Mehl (es notwendig ist, diesen Betrag in den der Teig elastisch).Kneten Sie den Teig und lassen Sie es für etwa zwanzig Minuten steigen.
Dann teilen Sie den Teig in zwei gleiche Teile zwischen ihnen.Ein Teil des Roll-out und auf ein Backblech, dann die Füllung verteilen, decken alle der zweiten Schicht aus Teig, zaschipyvaya und Biegen der Ränder des Kuchens.Der obere Teil des Kuchens Fett mit Eigelb.
Backen bei 180 Grad garen.
Kohlkuchen und Fisch fertig!Guten Appetit!
Pie mit Sauerkraut
Zutaten:
- Trockenhefe;
- Weizenmehl - ein Pfund;
- Butter;
- Wasser;
- Sauerkraut;
- eine Zwiebel;
- Zucker, Salz.
Zubereitung:
In diesem Fall wird das Kneten in Brotbackmaschine durchgeführt.Legen Sie die Zutaten in der in der Anleitung angegeben und kochen in der Reihenfolge "Teig".
Inzwischen Zwiebel fein hacken und braten Sie es.Dann fügen Sie mit dem Sauerkraut und braten wieder für etwa zehn Minuten.Füllung für Kuchen bereit.
Backen, die Torte mit Sauerkraut gebacken wird, schmiert Sonnenblumenöl.Teil des Teiges Ausbreitung auf ein Backblech, setzen die Füllung auf es aus Sauerkraut und schließen Sie den Rest der Kuchenteig.
Backen der Kuchen bei 180 Grad für etwa zwanzig Minuten.
Guten Appetit!
Torte mit Blumenkohl und Huhn
, um den Kuchen vorzubereiten, wir brauchen:
- ein Ei;
- 100 g saure Sahne;
- Blumenkohl;
- Hähnchenbrust - ein Pfund;
- eine Karotte und Zwiebel;
- Öl, Salz, Kräuter.
Zubereitung:
Koteletts Zwiebeln, Karotten fein poliert.Blumenkohl kochen in kochendes Wasser für zwei Minuten, und dann analysieren sie in Röschen, so dass die Beine.
Hähnchenbrust durch einen Fleischwolf oder Mixer, bestanden Salz, ein paar Zwiebeln, saure Sahne, Ei, Pfeffer.Alles, was wir gut mischen.
in einer Auflaufform Legen Sie die Füllung auf der Oberseite einer Schicht aus in Sonnenblumenöl, Karotten, Zwiebeln gebraten, gefolgt - Blumenkohl.Cabbage Gießen Joghurt oder Sauerrahm.
Pie backen ca. 25 Minuten bei 180 Grad.Dann ist es wünschenswert, um es mit geriebenem Käse bestreuen, bis es heiß ist.
Guten Appetit!
