Mögen Sie italienisches Essen?Falls Sie diese Frage mit Ja beantwortet haben, sind Sie sicher, unsere vorgeschlagene Rezept zum Kochen von Nudeln zu genießen.Dieses Gericht wird Ihre Lieblings in der Tat, sagen Sie mir, was ein Fan der italienischen Küche sind nicht gern Pasta?Und in diesem Rezept, sie ist der Hauptbestandteil.Und außerdem die Verbesserung der Geschmack der Speisen ist ausgezeichnet Pilzsauce, die speziell für Pasta zubereitet wird.Also, lasst uns zu einer genaueren Untersuchung der beiden Rezepte.
Pasta mit Pilzsauce
Dieses Gericht kann nur ein wahrer Liebhaber der italienischen Küche und das Land zu kochen, denn nur so kann er alle Einzelheiten der Herstellung der nationalen Gerichte zu lernen.Die Paste, wie bekannt ist, ist einer von ihnen.Grundsätzlich ist es ein sehr einfach zu kochen, aber für einen Anfänger in diesem Fall gibt es keine einfach.Versuchen Sie, sich anzu Komplexität Kochen von Teigwaren.
kann nicht sagen, dass diese kalorienarme Mahlzeit - alles ziemlich genau das Gegenteil: es ist 100 Gramm enthält etwa 300 Kalorien.Ein bisschen viel, ist es nicht?Allerdings ist die Schmackhaftigkeit der noch gekocht haben ihre - Sie ein wahrer Fan von ihm zu werden.
Um ein solches Wunder der Kochkunst vorbereiten, müssen Sie pasta - 200 Gramm.Gebraut es ist sehr einfach: einfach einen großen Topf, gießen Sie in es die entsprechende Menge an Wasser und auf den Herd setzen, um es zu kochen.Sobald dies geschieht, Salzwasser und legen Sie sie in ihre Teigwaren.Kochen Sie für eine lange Zeit nicht haben, um - sobald Sie bemerken, dass die Pasta ist fast fertig, können Sie das Wasser ausgießen und die Ausbreitung der Restinhalt in der Schüssel, in der Sie später zu planen, um die fertige Gericht einzureichen, dann gießen Sie die Pilzsauce.
Pilzsoße sollten darauf vorbereitet sein, bevor Sie kochen Pasta beginnen - in diesem Fall, sind Sie in der Lage, ein warmes Gericht einreichen - es sein sollte.Gerade die Sache ist, dass die Nudeln sehr schnell gekocht, und die Sauce bereitet viel länger
Wie zu kochen Pilzsauce für Pasta
Um die Pilzsauce zubereiten, die Sie benötigen, in der Tat, Champignons selbst - sie müssen 200 Gramm sein (perfekt geeignet gemeinsamen Pilze).Sie sollten gewaschen, gereinigt und in kleine Stücke geschnitten.Danach legte sie beiseite und nehmen Sie die weiteren Kochen sauce - saute Zwiebeln.Um dies zu tun, müssen Sie Zwiebeln und einen Esslöffel Olivenöl.Das Öl in einer Pfanne erhitzen, und während dies geschieht, die Sie tun können Schneiden von Zwiebeln in kleine Stücke.Sobald das Öl heiß wird, streuen in der Pfanne erhitzen und die Zwiebel, bis sie bis sie goldbraun sind.Dann zerkleinern oder reiben auf einer feinen Reibe ein paar Knoblauchzehen - in der gegebenen Menge der anderen Bestandteile wird 2-3 Knoblauch ausreichen.Es kann auch auf die Pfanne Zwiebeln zugesetzt werden.In diesem Teil der Masse des braten für ein paar Minuten, leicht priubaviv Feuer.Mit Salz und Pfeffer würzen und eine Vielzahl von Gewürzen und Kräutern.Um Pilzsauce war es nicht nur aromatisch, aber auch sehr lecker, kann als Gewürz Oregano, Basilikum und Majoran verwenden - in dieser Kombination von Kräutern geben den gewünschten Effekt.Erst nach der Zugabe von Kräutern kann die Pilze in die Pfanne legen und weiter braten ohne Zugabe von Brand.Hinter Pilzen unbedingt gießen 100 ml Weißwein (für dieses Gericht ist ideal für trockene).Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und kochen für 7 Minuten, die Hitze reduzieren.Vergessen Sie nicht die gelegentlichem Rühren die Sauce.Sobald Sie merken, dass die Pilze sind bereit, können Sie den Topf vom Herd entfernen - die Soße ist fertig.
Jetzt wissen Sie, wie man ein Pilzsauce und kochen Sie die Nudeln.Erfahren Sie versuchen, zu experimentieren.Viel Glück dabei, und natürlich guten Appetit!
