Newtonsche und nicht-newtonschen Flüssigkeiten in den letzten Jahren verursacht ein aktives Interesse nicht nur an Wissenschaftler, sondern auch gewöhnliche Menschen.Dies ist aufgrund der Tatsache, dass nicht-Newtonschen Flüssigkeit ist leicht mit den Händen gemacht und geeignet für Home Runs.Mit wir beginnen müssen verstehen, dass es alle für solche Stoffe.Newtonsche Flüssigkeit gehorcht Newtonsche viskose Reibung und damit zu seinem Namen kam.Nach diesem Gesetz ist die Schubspannung in der Kontaktebene zwischen Schichten von Flüssigkeit direkt proportional zu der Ableitung der Geschwindigkeit der Strömung in der Richtung senkrecht zu diesen Ebenen.
Klingt ziemlich kompliziert, aber der Leser besser verstehen, wenn wir sagen, dass die Newtonsche Flüssigkeit - Wasser, Öl und die meisten kennen wir im täglichen Einsatz von Flüssigkeiten, das heißt, diejenigen, die ihre körperlichen Zustand zu halten, die Sie mitsie dies nicht tun (außer im Fall der Verdampfung oder Gefrieren, natürlich).Aber wenn die in der obigen Definition beschriebene Beziehung ist umgekehrt proportional zu, spricht man von einer nicht-Newtonschen Flüssigkeit zu sprechen.
Diese Flüssigkeit ist immer homogen, es hat eine größere Moleküle lagern sich zu Kristallgitter, so dass die Viskosität hängt von der Durchflussrate der Verbindung.Je höher die Geschwindigkeit, desto höher ist die Viskosität.Teilweise sind diese Verbindungen vom thixotrope Flüssigkeit, das heißt, diejenigen, die Viskosität im Laufe der Zeit ändern, wie Kitt oder Schokolade.Auch sind einige Wissenschaftler geneigt zu glauben, das Blut eines Stoffes nicht nach den Gesetzen der Newtonschen Flüssigkeitsreibung zu handeln, denn es ist nicht homogenen Flüssigkeit, es ist eine Suspension aus Plasma und eine Vielzahl von Blutzellen.Jeder Arzt bestätigt, daß die Viskosität des Blutes können in unterschiedlichen Bereichen des Gefäßsystems, was oft der Pathologie variieren.Allerdings ist nicht jede Substanz im Prinzip in der Lage, eine solche Metamorphose.
Nicht-Newtonsche Flüssigkeiten kann zu Hause sehr leicht hergestellt werden.Wir müssen bis 1,5 Teile Stärke (idealerweise Mais, Kartoffel und fein) und einem Teil Wasser zu nehmen.Die Bestandteile sollten langsam gemischt werden, um Klumpen zu vermeiden.Im Idealfall ist es genug, um eine dünne Schicht auf ein Backblech verteilen, aber natürlich können Sie jede Interaktion zu erleben.Versuchen Sie, schnell "Rake" flüssige Finger und es aussehen wird und wie eine gefrorene Masse aus Kunststoff fühlen.Entspannen Sie Ihre Zehen - und die Flüssigkeit fließt.Newtonsche Flüssigkeit nicht imstande ist, solche Tricks!Sie können eine Substanz in einer Handvoll von Pop-Zifferblatt und starten Sie es.Sehr bald wird es klebrig und verformbar, so dass, wenn in Ihren Händen zaplyashet - dies ist ein sehr interessanter Anblick!Rollen Sie die Flüssigkeit in einen Ball, es ist elastisch und angenehm und wert, um seine Hand zu entspannen - wird verteilt werden.Es ist interessant, sie mit den Kindern spielen färbt hinzuzufügen.Einige gehen sogar noch weiter und versuchen, auf nicht-Newtonsche Flüssigkeit laufen, rollen Sie darauf und andere Dinge, aber für solche Experimente, natürlich, müssen viel mehr Material als für die Home-Run.Hier finden Sie viele Video-Berichte finden und weiter in die faszinierende Welt der Physik zu erforschen.
