Fleischgerichte sind an jedem Tisch beliebt.Aber sie müssen so hergestellt, daß, zusätzlich zu den ausgezeichneten Geschmackseigenschaften wäre die Nahrung von Nutzen sein werden.Essen nur Kebabs, Schnitzel, Koteletts, Würstchen und Fleischgerichte vom Grill kann den Körper nicht profitieren und führen zur Entstehung von Gallenblasenentzündung, Herz-Kreislauferkrankungen, Fettleibigkeit.Daher müssen sie tun, so dass sie eine nahrhafte, aber nicht sehr fetthaltige und kalorienreiche bekommen.
Wenn eine gute fürsorgliche Dame des Hauses gibt es zumindest ein kleines Stück Fleisch Halbfertig, wird es in der Lage sein, um eine atemberaubende zweiten machen - Fleischbällchen mit Reis.Je nachdem, wie Igeln zu kochen, kann dieses Gericht eine ausgezeichnete, preiskalorienreiche und sehr hilfsbereit zu sein.Lassen Sie uns loslegen.
Lassen Sie uns mit dem Rezept, wie man Igeln in Tomatensauce kochen beginnen.Kochen Sie eine halbe Tasse Reis in 300 ml kochendes Salzwasser.Wenn das Getreide ist bereit, in den sie ein kleines Stück Butter.Spülen und sauber aus den Filmen der zweihundertfünfzig Gramm Schweine- und Rindfleisch.Fleischwolf Kurbel mit gereinigtem Glühbirne und fünf Knoblauchzehen.Im Rindfleisch fügen Sie ein rohes Ei und ein wenig Pfeffer.Gründlich kneten, und am Ende legte warmen Reis.Vor dem Kochen Igel sollten die Gelegenheit, um ein wenig Füllung, 30 Minuten ziehen lassen gegeben werden.Während dieser Zeit sollten Sie schneiden eine rote Paprika und Karotten-Sticks, Zwiebel - fein und reiben Karotten.Machen Gemüse perezharku, am Ende, es in die Brühe hinzufügen, zerkleinert drei Knoblauchzehen und zum Kochen bringen.Von Füllung, um die Frikadellen zu bilden und sie zu dem Gemüse.Cook, abgedeckt 40 Minuten bei mittlerer Hitze.
wohnen, wie Hühner Igel vorzubereiten.Es sollte ein Huhn mit einem Gewicht von nicht weniger als eineinhalb Kilo sein, schneiden Sie das Fleisch.Haut und Filet Nachricht in einen Mixer geben, das Ei;zwei Scheiben Weißbrot in Milch eingeweicht;Salz, ein paar Blätter von Dill und Pfeffer.Um große Kroketten von Hackfleisch, ein wenig in Mehl wälzen, braten und in Form gebracht für den Ofen zu bilden.Top deal mesh Mayonnaise bestreichen und mit fein geriebenem Parmesan.Die Temperatur wurde mindestens zweihundert Grad gesetzt.
weiter beschreiben, wie Igel in einer cremigen Sauce zu tun.Dazu macht die Füllung ist völlig in Übereinstimmung mit dem ersten Rezept.Form Kugeln mittleren und braten Sie sie ein wenig und stellte das Geschirr in den Backofen.Lernen Sie eine Füllung zu tun.Die zweihundertfünfzig Gramm Sahne, fügen Sie eine halbe Tasse gekochtes Wasser.Bringen Sie Mischung zum Kochen bringen, salzen, legte zwei große Esslöffel saure Sahne, geriebenem Käse und fünfzig Gramm, eine Prise Muskatnuss und Pfeffer.Gießen Sie Sauce Fleischbällchen und backen Sie für ungefähr 50 Minuten.
Hedgehogs "Fine" werden, indem sie eine einzigartige Käse Soße erhalten.Beste Hackfleisch werden Fleisch verschiedener Art.In diesem Rezept haben wir dreihundert Gramm Rindfleisch und die gleiche Menge an Huhn.Stellen Sie die Füllung aus ihm nach dem ersten Rezept.Um Frikadellen zu bilden, setzen Sie sie tiefe Pfanne.Als nächstes starten, um die Soße zu machen.In einer tiefen Pfanne braten Sie die dünnen Kreisen einer Selleriestange.Dann gießen Sie einen halben Liter Milch, zum Kochen bringen und fügen hundertfünfzig Gramm zerbröckelte Käse "Roquefort".Gießen Sie diese Mischung Igel und kochen ca. 40 Minuten.
nächstes prüfen, wie die Igel bereiten "köstlich."Am besten ist es, sie von Schweinefleisch zu tun.Ein halbes Kilo Fleisch zu drehen in einen Mixer zusammen mit einer großen Strahl Koriander, ein Ei, eine kleine Karotte.Am Ende von Hackfleisch mit Salz und Pfeffer.Machen Sie es und braten Igel.Schlagen Sie drei Eier, fügen Sie sie zu einem Glas Milch übergießen und Frikadellen.Zugedeckt etwa zwanzig Minuten.
Genießen Sie das Essen!
