Vielleicht niemand in der Welt, die nicht gerne hausgemachte Hefe-Pfannkuchen, und außerdem mit Marmelade, saure Sahne oder Honig.Besonders mag diese Lebensmittel für Kinder, und um sie darauf vorzubereiten ist nicht allzu schwierig.Betrachten wir ein paar Rezepte, wie man eine köstliche kurvige Pfannkuchen zu Hause vorbereiten.
Hefe-Pfannkuchen mit Milch
Zutaten: ein halbes Kilo Mehl, zwei Gläser Milch, zwei Eier, fünfundzwanzig Gramm frische Hefe (trocken zu ersetzen), vierzig Gramm Pflanzenöl, fünfzig Gramm Zucker, einen halben Teelöffel Salz, ein Paket von Vanille.
Milch wird in eine große Schüssel gegossen, erhitzen Sie es bis zu vierzig Grad und die Hefe darin.Dann fügen Sie die Salz, Zucker und hundert Gramm Mehl und gut mischen.Mach dir keine Sorgen, dass die Mischung macht klumpig, weil das Kochen Pfannkuchen sie zu zerstreuen.Schwamm mit einem Handtuch oder Tuch bedeckt und an einem warmen Ort gebracht, damit sie kam.Es dauert etwa 40 Minuten.Dieser Test wird erwartet, um die Hälfte zu erhöhen, und es muss so genannte Kappe ausgebildet sein.
Wenn der Teig aufgegangen ist, fügt es Eier, zwei Esslöffel Pflanzenöl und Mehl.Zur gleichen Zeit das Mehl, bis der Teig wird erst Konsistenz dicke Sahne zu erwerben.Wieder rühren und lassen für eine halbe Stunde, um es luftig und glatt zu machen.Jetzt
kann Hefe-Pfannkuchen backen.Um es in der Nähe von einem Glas mit Wasser gefüllt, in die eingetaucht, bevor sie einen Löffel Teig schöpfen kannst.Die Pfanne sollte gut auf Hitze, gießen Sie in es ein wenig Butter und warmlaufen lassen und erst dann den Teig verteilen.Wenn gebräunt Pfannkuchen, sie umgedreht werden.Servieren Sie dieses Gericht mit saurer Sahne, Marmelade, Marmelade oder Honig.
Hefe-Pfannkuchen mit Kefir
Zutaten: Ein Becher Joghurt (Sauermilch), zwölf Löffel Weizenmehl, drei Esslöffel Zucker, Salz, zwei Eier, ein Teelöffel Natron, jede Frucht.
Bei der Vorbereitung der Prüfung ist auf Folgendes achten: hängt von der Menge von saurem Buttermilch Soda.So ist der Joghurt sauer, desto größer ist die Notwendigkeit.Muss
ersten schlagen die Zucker und Eier mit Salz, fügen Sie sie Joghurt, Mehl und Backpulver und gehackte Obst, alles gut vermischen und lassen Sie den Teig stehen für 15 Minuten.Danach kann Hefekuchen in Pflanzenöl nach der oben angegebenen Methode gebraten werden.
muss sagen, dass ist ein gutes Pfannkuchenfrühstück für Kinder und Erwachsene.Verwenden Sie sie mit kiselёm, Sauerrahm oder Marmelade.
Rezept für Hefe-Pfannkuchen mit Kardamom
Zutaten: einen halben Liter Milch oder Fett Sauerrahm, fünfzig Gramm Hefe, eine Tasse Zucker, einen halben Teelöffel Salz und Kardamom, zweihundertfünfzig Gramm Margarine, 1 kg Mehl, zwei Esslöffel kandierten gehackt hundertGramm Rosinen.
Milch warmen Put-Hefe, Zucker, Salz, eine Tasse Mehl, gut mischen und lassen Sie brauen steigen.Dann fügte sie hinzu das Mehl und die restlichen Zutaten des Rezepts wieder kurz gerührt beiseite stellen.Dann können Sie Hefe-Pfannkuchen braten.Und als sie zu braten, haben wir oben betrachtet.
So Pfannkuchen heute gemeinsame Dessert, die von Kindern und Erwachsenen geliebt wird.Sie nutzen heiß mit saurer Sahne, Gelee, Konfitüre, Marmelade und andere Produkte.
darauf hingewiesen, dass dieses Gericht hat einen hohen glykämischen Index und ist nahrhaft werden.Deshalb ist es für diejenigen, die Krankheit gelitten haben, und diejenigen, die eine Menge Energie in Verbindung zu verbringen mit seiner Tätigkeit, wie Sportler oder Bergleute zu empfehlen ist.Bitte beachten Sie, dass Produkte aus Teig wird nicht empfohlen, um diejenigen, die krank Pankreatitis, Magengeschwüren oder Magendarm, Diabetes, Fettleibigkeit sind zu verwenden.
