keine Notwendigkeit, wie für die menschliche Ernährung Fisch, vor allem Meer nützlich erweisen.Roast ist in Kalorien zu hoch, gekochte nicht jeder mag seinen Geschmack.Der ideale Kompromiß in dieser Situation ist das Backen.Wie man Fisch im Ofen backen lecker zu machen?Um dies zu tun, es gibt eine Menge von Rezepten und Special Moves.
Technologie der Herstellung hängt von den Fischen.Wenn es hat einen süßen Geschmack, bevor Sie den Fisch im Ofen backen, sollte es duftenden Gewürzen und Kräutern würzen, lassen Sie es in einem aromatischen Marinade stehen.Lean Sorten weiter mit Pflanzenöl geschmiert.Keine Notwendigkeit, Vorsalzen der Fische, Saison ist es leicht genug, Salz auf dem Backblech.Hier sind einige Rezepte, wie Sie den Fisch im Backofen garen.
Rotbarsch.Das haarig Bewohner der Tiefsee hat einen reichen Geschmack und saftig weißen Fleisch ohne Knochen.Mit ihm nichts Wesentliches nicht zu tun, aber, wie man den Fisch im Ofen auf ein Backblech backen.Zum Backen genommen ganze Schlachtkörper, ohne Kopf und Eingeweide.Backofen auf 180 Grad im Voraus.Jede Karkasse mit Salz und Saison mit schwarzem Pfeffer, setzen auf ein Backblech und senden im vorgeheizten Ofen für 40 Minuten.Das Gericht ist genauso lecker warm oder kalt.
Kabeljau, Wittling, Seelachs kann nicht aus einem reichen Aroma rühmen, ein wenig Fett in ihnen und Saftigkeit.Bevor Sie den Fisch im Ofen backen, müssen Sie es für 20 Minuten in der Marinade zu halten.Als Marinade ein Glas weißer Tafelwein, 2 Esslöffel jedem Pflanzenöl, eine Reihe von Gewürzen und Kräutern zu nehmen.Nachdem Sie sich die Fische in der Pfanne gelegt, gießen Sie die Marinade an der Spitze.Auflaufform in diesem Fall ist es besser, ein tiefes, um zu nehmen.Nach 40 Minuten ist der Fisch fertig.
Flussfische im Ofen mit Kartoffeln gebacken, kann ein Festtagsgericht zu werden, wenn es schön zu dienen.Für dieses Rezept ist gut geeignet, Karpfen, Graskarpfen, Silberkarpfen, einem Gewicht von etwa eineinhalb Kilogramm.Der Fisch gut, waschen das Blut aus dem Unterleib.Draußen, in den Bauch des Fisches, mit Salz, streuen mit Kräutern.Im Kampf gegen den eigenartigen Geruch von Schleim in den Bauch lag in Scheiben geschnittenen Zitrone.Den Fisch in der Pfanne, in der Mitte, in einem vorgewärmten 180-Grad-Ofen geschoben.Nach 20 Minuten den Fisch runde Kartoffeln, die zuvor das Pflanzenöl hatte Mantel.Vor allen Gerichten, um das Netz der Mayonnaise zu machen und auch weiterhin für weitere 30 Minuten kochen.
Die Flussfische sind gut gebacken mit Hackfleisch, das, bevor Sie den Fisch auf ein Backblech in den Bauch gelegt wird.Einer der traditionellen Hackfleisch Karpfen ist Buchweizen mit Pilzen.Sie müssen ein Glas bereits gekochtes Getreide, 200 g Champignons, zwei Zwiebeln.Champignons und Zwiebeln gehackt und braten in 2-3 EL Pflanzenöl, mit Brei vermischt.
einfach und schnell gebacken roter Fisch, Lachs und Forelle.Schneiden Sie den Fisch a la carte-Steaks, legte sie auf ein Keramik- oder Glasbackform.Überleitung ein wenig Salz und Pfeffer würzen.Backen Sie im Ofen für etwa 15 Minuten bei mittlerer Temperatur zu Steaks waren saftig.Fisch, können Sie eine Sauce aus fein gerieben Knoblauch mit Olivenöl, Zitronensaft, Petersilie gemischt Datei.
Fisch kann unter einer Schicht von Gemüse gebacken werden.Für dieses Rezept eignet sich Lachse, die in herkömmlichen Brat- oder Back es trocken macht.In einer tiefen Pfanne oder Auflaufform legen Fischscheiben, salzen.Die nächste Schicht - in Scheiben geschnittene Zwiebel Halbringe.In einem Bogen, um Tomaten in Form von Fischschuppen setzen, müssen sie in Ringe vorgeschnitten werden.Am Anfang aller schreiben Käsegericht.Gemüse nicht mit Salz, genügend Schärfe geben dem Käse.Erste Wärme der Ofen heiß ist, bis zu 220 Grad, um den Käse zu greifen.Nach 15 Minuten Kochen, die Verringerung der Temperatur auf 160 Grad, bringen Sie die Schüssel bis bereit.Es wird etwa 30 Minuten dauern.Servieren mit Gemüse, streuen mit geschnittenen Petersilie.
