Welt kochen kann eine Menge Rezepte und nützliche leichte Fischgerichte zu teilen.Vor allem für seine Rezepte Ländern wie Aserbaidschan, Indien, Iran bekannt.Die Bewohner dieser Länder, wie wir wissen, tolle Köche.Zweifellos nimmt gegrillten Fisch einen prominenten Platz in ihren Kochbüchern.
kulinarischen Köstlichkeiten, die Vielfalt an Fischen und einfach anpassen, und sehr selten (exotischen).Vereinbaren Fischmehl wird Ihnen helfen, richtig serviert Tisch und viele Saucen und Marinaden.Besonders bitte Sie und Ihre Gäste oder Haushalts Spieße mit Fisch, zu einem besonderen Rezept zubereitet.Vielleicht wird er eines der beliebtesten werden, muss nur einmal, es selber kochen.
für dieses Gericht müssen wir Lachs.Als Marinade wird Sojasauce und Zitronensaft in einem Verhältnis von 1: 3.Lachssteak gießen Sie die Marinade und lassen für etwa eine halbe Stunde.Die Fische können nicht salzen, da die Sojasauce ziemlich salzig.Dann backen wir unsere Steaks gegrillt.Spieße mit Fisch auf dem Grill wird auf nicht mehr als 5 Minuten vor.Vergessen Sie nicht, sie bei der Vorbereitung des restlichen Marinade wässern.Denken Sie daran, dass die Fische nicht übertrocknen können.
letzten Schliff dieses Gericht wird einen Verband von Olivenöl und Basilikum zu geben.Machen Sie es sich sehr einfach.Basilikumblätter, schlug in einen Mixer, fügen Sie Olivenöl, um eine homogene Aufschlämmung zu erhalten.Nach dem Start der Grill Lachs, sprengte es mit diesem Dressing.Als Beilage verwenden frischem Gemüse.Fans von mehr kalorienreiche Lebensmittel können frittierte kleine Kartoffeln anbieten.Wie Sie sehen können, nichts kompliziert, aber im Allgemeinen, nimmt das Kochen nicht mehr als 1 Stunde.
um Ihr Gericht stellte sich heraus, bei 100%, auf jeden Fall frischen Fisch kaufen.Wenn Sie gefrorene verwenden, dann denken Sie daran, dass der Abtauvorgang sollte in der Hitze nicht nehmen können.Da die optimale für diese Temperatur um 5 ° C, ist der beste Ort der unteren Regal des Kühlschranks.
Es gibt ein weiteres Geheimnis.Haben Sie Ihre Phantasie, experimentieren mit Kräutern, Saucen, verschiedene Additive zu begrenzen nicht, und Sie werden immer entpuppen atemberaubenden Spieße mit Fisch.Marinade, die verschiedene Kombinationen von Gewürzen enthalten wird, wird jedes Mal, geben dem Gericht einen anderen Geschmack.
sollten nicht aus den Augen Stör, die außergewöhnlich delikate Gerichte, darunter Grill Fisch liefern zu verlieren.Sturgeon sind ideal für Braten auf Kohlen.Versuchen Sie, eine Mahlzeit für die folgenden Rezept herzustellen:
gründlich reinigen Fisch, entfernen Sie den Knorpel und harte Haut, waschen Sie gänzlich im kalten Wasser und schneiden in Abschnitte.Halbringe Zwiebeln, gehackter Dill und Petersilie, Salz, rosa und weißen Pfeffer, Zitronensaft mischen und gießen Sie den Fisch mit der Mischung.Wir lassen für 2 Stunden.Denken Sie daran, dass die Gerichte sollten Glas oder Emaille sein.Roast auf einem offenen Feuer, reihte sie auf einem Spieß.Aserbaidschan Würzen Narsharab während der Mahlzeit verwendet, geben Sie Ihrem Geschmack ungewöhnliche Granatapfel erfrischenden Schatten und wird von vielen genossen werden.
Darüber hinaus stellt sich heraus, dass die ideale Mahlzeit, unter voller Achtung der Formulierung ist sehr wichtig, und der Prozess der Braten.Wenn Sie Fischfleisch nicht dozharite tun, wäre es nicht nur auf den Geschmack hart, aber auch eine Bedrohung für Ihre Gesundheit.Fisch gelegen zu lange auf dem Grill, auseinander fallen oder sich sehr trocken.Achten Sie darauf, Ihre Delikatesse einmal für eine Minute unbeaufsichtigt lassen.Um festzustellen, dass, können Sie mit einem Messer oder einer Gabel, um den Zellstoff zu schieben.Wenn der Fisch ist leicht transparent Farbe, lassen Sie es für ein paar Minuten.Vergessen Sie nicht, dass Sie brauchen, um die Bereitschaft der größten Stücke zu überprüfen.
