Pizza - ein Gericht, um die Welt zu erobern.Ihr Essen überall.Pizzabeläge sind erstaunlich vielfältig, erfüllt den anspruchsvollen Geschmack.Es gibt süß, würzig, salzig, würzig, mit einer Vielzahl von Fischspezialitäten, Kinder, Ernährung und viel mehr verschiedene Arten davon.Nicht nur die Italiener sind Fans dieser unprätentiöse Gerichte.Mehr und mehr offene Institutionen spezialisiert auf Pizza kocht auf der ganzen Welt.
Wie man Pizza zu Hause zu machen weiß jede Frau.Der Teig ist ein herkömmlicher Teig zum Backen von Brot.
es zu kochen müssen Sie die folgenden Zutaten: 700 g Mehl, ein paar Teelöffel Salz, ein paar Esslöffel Pflanzenöl und ein wenig seiner eigenen für die Schmierung, etwa 20 g frische Hefe und einen halben Liter warmem Wasser.Die Zubereitung wird etwa eine Stunde und halbe Stunde auf zu warten, bis der Teig aufgewendet werden.
So, wie man Pizza zu Hause zu machen?Sie sollten sich mit Sieben von Mehl mit dem Salz in einem vorgewärmten Behälter beginnen.Hefe muss mit warmem Wasser (150 ml) zu schleifen, und steckte sie in einem warmen Ort 10-15 Minuten.Dann fügen Sie die fertige Gebräu in das Mehl mischen und gründlich mit dem restlichen Wasser.Kneten Sie den Teig für etwa zehn Minuten, ist es notwendig, um sie geschehen elastisch.Fügen Sie zwei Esslöffel Öl.Kneten, so daß es gleichförmig in dem Teig absorbiert.Später, aus dem Teig, um einen Ball zu machen und es in eine gefettete Behälter, ziehen Sie die Folie (Essen).Diese Fähigkeit, legte in etwas warmen Ort.Warten für eine Stunde, und wenn der Teig zweimal ansteigt, dann zum weiteren Kochen stattfindet.
Die nächste Stufe ist die Herstellung von Kuchen.Kneten Sie den Teig und rollen sie auf der Oberfläche.Diese Pfannkuchen auf mit Butter oder Ölwanne der bereits vorge gefettet setzen.Ein wichtiges Detail - Stoßstangen.Damit soll sichergestellt werden, daß die Füllung nicht über den Kuchen ausgebreitet.Gebogenen Rand auf den Rand die ganze Kuchen Mess etwa einen Zentimeter.Verbreiten Sie Butter, Tomatensauce und setzen Sie die Füllung.20 Minuten -
kochen Pizza in den Ofen sollte bei 220 Grad für ca. 15 sein.Bereitschaft sich auf der Unterseite überprüft werden - holen eine Schaufel Kuchen und sehen, wie der Teig fertig ist.
Wie man Pizza zu Hause schnell und in einem Original zu machen?Es gibt eine Lösung - die übliche Pfanne.Pizza verlockend knackig Wendungen und bereitet nur ein paar Minuten.
schnelle Pizza Rezept in einer Pfanne
für vier Personen benötigt: 175 g Mehl, einen halben Teelöffel Salz, Backpulver für den Teig - Teelöffel Butter Würfel, gekühlt - etwa 40 Gramm, ein paar Esslöffel Milch und ein Ei.
Mehl mit Salz und Backpulver und mischen mit Öl einreiben.Fügen Sie das Ei und Milch, Rühren sanft kneten den Teig.Bilden in einen Ball und rollen sie auf einem Brett in einem Pfannkuchen (die geschätzte Größe von 23 bis 25 Zentimeter).Pfannen gefettet und steckte es in die sich ergebende Kuchen.Sorgfältig ausrichten die Kanten, so dass Stoßstangen.Fry bei starker Hitze benötigt fünf bis sieben Minuten, bis der Teig goldbraun ist und wann wird die Kruste.Anschließend wird der Grill im Ofen.Da die Pizza und auf dem Grill für 10 Minuten gestellt.
Wie man Pizza zu Hause in der Abwesenheit von dem Grill zu machen?Verwenden Sie alle die gleiche Pfanne.Braten Sie den Teig aus dem Boden, drehen und legen Sie die Füllung.Wenn braten untere Schicht Kuchen, wird die Füllung auch im Stadium der Bereitschaft sein.Es stellt sich heraus sehr leckere Pizza in der Pfanne, wenn auch ein wenig so ist (zwei oder drei Minuten) unter der Abdeckung.Dies gibt ihm einen unverwechselbaren Geschmack und Zartheit.
Jede Hausfrau kann kommen immer mit seiner ursprünglichen Pizzen mit einzigartigen Toppings oder sogar mehrere seiner Varianten, die von der ganzen Familie geliebt wird.
