Als ich klein war, es nicht ertragen konnte Pshenko.Und wenn das Haus unter den Augen des furchtbaren Mutter hatte zu essen, wie es mir schien, ekelhaft und nicht sinnvoll, Brei, dann in der Schule I Boykott (natürlich implizit) und versuchte, der Platten Pshenko loszuwerden.Während ich habe absolut kein Interesse daran, im Gespräch über die Verwendung von Getreide und, natürlich, ich bin nicht daran interessiert, wie man kocht Hirsebrei.
Zwischenzeit mit Überraschung bemerkte ich, dass der Hirsebrei wird oft zum Frühstück gegeben, nicht nur in der Schule, sondern auch im Lager und im Krankenhaus.Meine Empörung kannte keine Grenzen: Ist der erwachsenen Tante und Onkel wollen uns in Hühner verwandeln?
Jetzt, unter Hinweis auf seine Kindheit Überzeugungen, ich mußte lächeln, und ich bedauere, dass sie als Kind nicht verstanden, wie wichtig dieser Brei, die, nebenbei bemerkt, nicht vergeblich ist gefüttert Hühner.Außerdem meine Tochter, die empört bläst Lippen beim Anblick von Hirsebrei, um durch den gleichen Weg in Richtung zu ihm, die zu einer Zeit folgte ich gehen.
Jetzt weiß ich, dass Hirsebrei sollte in der Nahrung vorhanden sein, weil es eine Menge von Mineralstoffen, Vitaminen und Ballaststoffen enthält -, die für die normale Funktion des Magens notwendig ist.Aber um ehrlich zu sein, nicht immer gekocht mir Brei erhalten lecker, so eines Tages werde ich gefragt, wie zu kochen Hirsebrei.
Um eine Antwort auf meine Frage ist spannend zu sehen, kramte ich durch meine Mutter die Bücher und lesen Sie Artikel aus dem Internet.Ich interessiere mich für die folgenden Punkte: was in der Tat, können Sie leckere und gesunde Hirsebrei (dh Nahrungsbestandteile), bei denen das Verhältnis der Zutaten zu achten, und, wie man kocht Hirsebrei vorzubereiten.
Nach einer Weile war ich versierte Kenntnisse über die richtige Koch Hirsebrei, hatte nur, um sie in die Praxis umzusetzen.Also hier ist was ich herausgefunden habe.
Voraussetzungen.Für die Herstellung von Hirsebrei, müssen wir Hirse Getreide, Wasser, Milch, Zucker, Salz und Butter.
Nützliche Information vor der Herstellung der Brei ist sehr wichtig, die richtige Hinterteil zu wählen, beenden ihre Aufmerksamkeit auf den Hintern gelben Farbsättigung.Bevor es erforderlich ist, durch den Prozess der Vorbereitung der notwendigen Anzahl von Pshenko gehen (entfernen Sie alle unnötigen) und spülen Sie es mehrmals, dann mit kochendem Wasser.
Während des Kochens Pshenko erhöhte fünf Mal, so dass nicht zu viel Getreide zu werfen.
Koch Hirsebrei sollte auf niedrig (es ist eine Voraussetzung!) Feuer sein.
Nach dem Kochen Brei kann mit heißem Wasser gespült werden.
zum Kochen Hirsebrei verwendet neemalirovannaya Utensilien.
Mischungsverhältnis und Rezept Hirsebrei.
Milk - 4 Tassen,
Millet Grütze - ¼ Teelöffel,
Zucker (oder Honig) - EL,
Salz - ¼ Teelöffel,
Butter - nach Geschmack.
Kochen Sie die Milch bei schwacher Hitze.Gießen Sie in einen Topf mit der Milch und dem gewaschenen Hirse, ständig rühren, kochen den Brei bei schwacher Hitze eine halbe Stunde.Am Ende des Kochens, Zucker (Honig), ein wenig später die Butter hinzufügen.
Wie zu kochen Hirsebrei: die Nuancen
kann kochen Brei mit Milch, mit Wasser nur um den Brei zu waschen, aber wir anders handeln können.Persönlich für mich wie eine nette Option.Das gewaschene Pshenko Wasser (zwei Tassen) hinzufügen und kochen sie in einen Zustand der semi, dann mit fließendem Wasser spülen.
In einer separaten Pfanne kochen die Milch, die Pre-Salz und Zucker.Gießen Sie die Milch gekocht und rühren Pshenko.Kochen, bis sie weich sind.Wenn der Brei ist bereit, die Butter hinzufügen, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und vom Herd nehmen.Fünfzehn Minuten später kann der Brei auf den Tisch serviert werden.
Fans Brei sollte 4-5 Gläser Wasser oder Milch in einem Glas Hirsekörner genommen werden.
Nun, natürlich, Milch können nicht hinzufügen, nur mit Wasser.
Also, mit dem Wissen, wie man richtig kochen Hirsebrei Ich koche ein leckeres (und gesund!) Gericht, das gefiel beide Wangen war mein Baby essen bewaffnet.
